Ara nke ọkụkọ efere - na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka, nri Atụmatụ

Efere si ara dịwo esịne ke nri nke na-eme egwuregwu na ndị chọrọ ifelata. E nwere ọtụtụ dị mfe Ezi ntụziaka maka ọkụkọ. N'isiokwu a anyị chọrọ ịme ka ị na-ụfọdụ n'ime ha.

Chicken mmiri ara

Nke a siri efere nwere ike gụnyere ụmụaka menu, ma ndi okenye ndị òtù ezinụlọ ga-aghọta ya. Chicken mmiri ara a na-kwadebere dị ka ndị a:

• Were 400 grams nke ọkụkọ - asa ya, ala akọrọ na bee n'ime iberibe.
• Mgbe ahụ, tụgharịa anụ na a obere ego nke ntụ ọka na-eziga ndị na kpụ ọkụ n'ọnụ pan.
• Na a miri emi saucepan, ebe 200 grams nke ọhụrụ ma ọ bụ friji green peas.
• Hichaa nnukwu yabasị na bee ya n'ime ọkara yiri mgbaaka.
• Jikọọ eyịm na peas, ekpuchi na mmiri ngwaahịa na-etinye na stovu na simmer. Ozugbo mmiri Juda, esi nri ha asa ọzọ ma ọ bụ nkeji iri.
• Mgbe ọkụkọ enweta a ọlaedo na agba, wukwasi n'ime pan 250 grams nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi.
• Njikere Tinye nke peas ka ara na-esi nri na ihe niile ọnụ maka ọzọ nkeji iri na ise nke otu awa.

Mgbe a ga-kpọmkwem oge, wepụ pan si okpomọkụ, dina ọkụkọ na efere ya fesa na chopped herbs. On a akụkụ nri ga-esiri gwere poteto, osikapa ma ọ bụ buckwheat.

Chicken ara na painiapulu

Ọ bụrụ na ị na-eche na ọkụkọ mgbe niile-esi dịtụ akọrọ, na-agbalị a Ntụziaka maka omume. N'ezie, ị ga-enweta dị ka a zọpụta nke ọkụkọ, ọhụrụ na akwụkwọ nri na-atọ ụtọ na utoojoo ihendori. Njikere nri nanị:

• Otu nnukwu yabasị na mgbịrịgba ose bee n'ime ibe. Ighe vegetables na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe ọkara.
• Were fillets. Bee anụ n'ime ogologo Mpekere. Ighe ya iche iche si eyịm na-ede ede.
• Mkpọ painiapulu (ọ suffices na-ọkara nke obere mmiri) edoghi any ebipụ.
• Jikọọ kwadebere na ngwaahịa na a frying pan na esi nri na obere okpomọkụ nkeji ise.
• Etinye ngwaahịa 100 grams nke ọkacha mmasị gị ụtọ na utoojoo ihendori na bido.

Wepụ pan si efere na a nkeji ole na ole. The okokụre efere kwesịrị 'izu ike' ruo ihe dị ka ọkara otu awa n'okpuru hundu, mgbe ahụ ị nwere ike na-na tebụl.

Fillet na Oriental style

Ọ bụrụ na ị na-amasị Chinese nri, i nwere nụrụ ụtọ na ọkụkọ ara na a ihendori. Ezi ntụziaka Oriental efere dị mfe, otú ahụ ka ha na-mfe esi nri n'ụlọ. Ma nke a unu ga-abịa, sị:

• Chicken fillet bee n'ime ogologo ibe na mix ha na ihendori "Teriyaki" (ya nwere ike zụta ọ bụla ụlọ ahịa).
• Large yabasị, dị ọcha si husk na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
• Mgbe ọkara awa na nnu na-agbanwe ụtọ iberibe anụ, ịkpali ma laghachi imi na ihe oriri na mmanụ. Esi nri ha mbụ na elu okpomọkụ, na ọ ga-belata ọkara na a di na nwunye nke nkeji.
• Ná ngwụsị nke frying pan, na-etinye na eyịm. Chere ruo mgbe ọ na-ejighị ya kpọrọ browned. Mgbe ọkụkọ na-esiri, inyefe a efere ma fesa na sesame osisi.

Anụ Mmịkpọ

Gịnị na-esi nri si ara, ma ọ bụrụ na ị na-aga na-eji oge nso okike? Ụfọdụ kweere na ọ gaghị ekwe omume na-acha ọcha anụ ọkụkọ ighe na imi nke na ọ na retains juiciness na softness. Otú ọ dị, nke a na uche bụ na-ezighị ezi. Na na anyị chọrọ ịkọrọ gị a obere ihe nzuzo:

• Otu yabasị na abụọ cloves nke garlic na nnukwu efere nke a blender ikwo ihe. Mgbe ahụ tinye ya na 300 grams nke bred, a spoonful nke chopped ginger na ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu lemon. Mix ngwaahịa ọzọ.
• Season ihendori zira, cinnamon, paprika na ose ngwakọta. Na-etinye mkpụrụ osisi mọstad, nnu nụrụ ụtọ. Tinye a tablespoon nke mmanụ oliv.
• Chicken fillet, ebe a miri emi akpa, wụsa marinade na ka guzoro na friji ruo ọtụtụ awa. Anụ ọkụkọ na icheku ruo mgbe mere. Ma Jeere na coarsely chopped kukumba na tomato.

chicken envelopes

Efere si ara ọma icho mma festive table. Ya mere, anyị họọrọ gị a uzommeputa. N'ihi na eziokwu na-akwadebe ọkụkọ dị mfe, ị nwere ike ime n'ụlọ ha na weekdays. Ntụziaka bụ dị ka ndị:

• Ekpuchi fillets na plastic Kechie na ichughachiazu hama na abụọ.
• Ke ekpri nnukwu efere, wụsa Mayonezi, mix ya na anuahade garlic, nnu na mmasị ngwa nri.
• Mgbasa ara Nweta ihendori na-ahapụ ka marinate otu awa.
• Nri ga-esiri na grated cheese na mgbịrịgba ose, bee n'ime mkpa ibe. Mix kwadebere Efrata na ihendori residues.
• Na etiti nke fillet, ebe a spoonful nke ndochi na n'ogige atụrụ ya dị ka otu envelopu.
• Griiz a mmiri na efere na mmanụ, ya na okpukpu-obi na ebe ke preheated oven maka ọkara otu awa. Mgbe ahụ, na-efesa na grated cheese envelopes na-esi nri maka ọzọ nkeji iri.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na-akwadebe a tọrọ ụtọ ọkụkọ ara, dị nnọọ. Dị ka akụkụ nri, i nwere ike iji ihe oriri salads, steamed akwụkwọ nri, mkpụrụ akụkụ ma ọ bụ nduku.

Fillet na a "ígwé ojii"

Ọ bụrụ na ị dị nnọọ ike ikpebi ihe na-esi nri si ara, mgbe ahụ, ị nwere ike iji anyị Ntụziaka. Chicken na-enwetara ndị dị otú ahụ a kemmiri na-atọ ụtọ na ị ga-jụrụ ikwugharị a culinary ahụmahụ bụghị otu ugboro. Ya mere, i nwere ime ihe na-esonụ:

• Fillets bee tinyere nke mere na onye ọ bụla mpempe bụ banyere a sentimita oké. Ichughachiazu ara na abụọ na nnu na ahịhịa na ọkacha mmasị gị ngwa nri.
• Tomato na mgbịrịgba-ede ede bee n'ime cubes, tinye ya na garlic, gabiga pịa, chopped herbs, grated cheese, Mayonezi na mọstad. Mix Efrata.
• Fillet mpịakọta n'ime ntụ ọka na ighe na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mgbe nke ahụ gasịrị Nyefee ara na a mmiri mpempe akwụkwọ, na tọrọ jiri akpụkpọ anụ. Onye ọ bụla mpempe Nestle "kootu" nke akwụkwọ nri na cheese.

Ime efere maka a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, na mgbe ahụ na-eje ozi ozugbo.

Fillets na batter

Efere ara-esi nnọọ ụtọ, ọ bụrụ na ị na-agakwuru ha esi nri creatively. N'oge a, anyị na-atụ aro na ị na-agbalị na-ighe fillets na mbụ ule:

• Bee anụ n'ime òkè tinyere. Ichughachiazu bụla hama, ete na nnu na ose.
• N'ihi mgwakota agwa, mix Mayonezi, tomato kechoopu, egg, ngwa nri na a obere ntụ ọka nke mere na ọ yiri a oké ude.
• Okpomọkụ pan na-abụghị osisi mkpuchi, na-enubanye ya obere ihe oriri na mmanụ.
• Itinye ara na batter na ighe n'okpuru mkpuchi emechi na abụọ ruo mgbe esie. The efere amama na-atọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ.

Appetizer nke ọkụkọ na poteto

Nke a pụrụ iche na efere ezu kalori, otú anyị adịghị ike ikwu kwa ebu pụọ site ha. Ma ndụmọdụ a nnọọ ike, dị ka ọ na-enyo nnọọ ụtọ appetizer. Ntụziaka nke ya nkwadebe dị mfe:

• Bee fillet tinyere emep uta eri iberibe iberibe, a ọkpụrụkpụ nke otu sentimita. Wepụnụ ha na a nnukwu efere, ịgbakwunye Mayonezi, nnu na Dijon mustard. Mix ngwaahịa na-ahapụ ọkụkọ ka marinate maka ọkara otu awa.
• Na a iche iche nnukwu efere iti atọ ọkụkọ àkwá na whisk whisk ha. Poteto grate na tinye nnu.
• Ighe fillets na mmanụ, na mbụ tinye na batter na mpịakọta na poteto.

Ijere ọkụkọ na tebụl na bụla akụkụ nri ma ọ bụ na-enweghị ya.

Salad nke ara

Ọ bụrụ na ị chọrọ ngwa ngwa kwadebe na-atọ ụtọ na-eju afọ efere, mgbe ahụ, na-esote Ntụziaka ngwá agha:

• Obụpde ruo mgbe esie fillets, na mbụ na-etinye n'ime mmiri allspice na n'ọnụ mmiri akwukwo.
• Bee obere cubes ara, poteto, pickles ma sie egg-acha ọcha. The ego nke a akpan akpan mgwa, ị nwere ike kọwaa na gị onwe gị uto.

Salad nwere ike ẹkenịm na a ewepụghị efere nke n'ígwé, onye ọ bụla ọ na tee na Mayonezi. Dị nnọọ adịghị echefu mbụ nnu poteto, ọkụkọ, na àkwá. Efrata nwekwara ike-agwakọta ya na ihendori, na mgbe ahụ na-etinye na ice-ude ọkwá ya ma fesa na grated cheese. Anyị ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-enwe efere si ara, na Ezi ntụziaka nke nke anyị kọwara na anyị isiokwu.