Bara uru Njirimara na calorie àkwá

The kasị ụdị ọkụkọ àkwá bụ. Ha ogide iche iche niche ndị ọzọ nri na ngwaahịa, na-eji dị ka ihe dị oké mkpa mgwa maka nkwadebe dị iche iche efere. Ke adianade do, àkwá onwe ha bụ efere na e nwere ike kwadebere dị iche iche. Na caloric ọdịnaya nke àkwá bụ nke yiri ndị dị otú ahụ ume-ọgaranya ihe oriri dị ka anụ na ụfọdụ iche okuko anụ.

Gịnị ya mejupụtara nke àkwá

Ekwukwa n'akwụkwọ na bara uru Njirimara nke àkwá ruru ka a set nke ihe ndị e dere na ha, nke ndị dị mkpa maka kwesịrị ịrụ ọrụ nke ahụ mmadụ. Na nke ọ bụla tinyere bekee ndị dị otú ahụ dị ka magnesium, ígwè, site, sọlfọ, potassium na calcium. Ke adianade do, ha bụ ndị bara ọgaranya vitamin A, B2, B12, D na E.

Iji chọpụta otú ọtụtụ calories na egg, mkpa ka anya na ya size. N'ihi ya size àkwá na-na-ekewa n'ime ọtụtụ ige, nke na-ekpebisi ike bụghị nanị na-adabere arọ, ma na ngwaahịa mma. The kacha mma àkwá na-atụle a Atiya «A-Extra», nke pụtara na ha na-erughị 7 ụbọchị. Nke a na-agbaso site na udi "A" - karịa ụbọchị asaa, na udi "B". Nke ikpeazụ na-agụnye ọzọ nhazi nke ngwaahịa n'ihi na ogologo oge nchekwa.

Ke adianade do, caloric ọdịnaya nke àkwá na-adabere na ọkwa. Ka ihe atụ, na klas mbụ ngwaahịa ibu ukwuu karịa 70 grams. Nke abụọ, karị, na-na àkwá-erikpu 65-70 grams, nke atọ - 60-65 grams. Na na, ruo mgbe nke asaa ọkwa, nke nwe àkwá erikpu erughị 45 grams.

Ugbu a onye nwere ike gbakọọ kalori egg onwe ya, dabere na eziokwu na 100 grams nke ngwaahịa nwere 156,9 kcal na iso nke abụba 11.5 grams na 12.7 grams nke protein. Ka ihe atụ, ndị kasị ibu egg "ụgwọ" onye banyere 110 kcal, na ndị kasị nta na - na 70 nke.

Olee uru àkwá

The isi bara uru Njirimara nke àkwá-agụnye ezi absorption nke ahụ mmadụ nke ha constituent ọcha. The akwa ọcha nọ na fọrọ nke nta niile dị oké mkpa amino asịd, nakwa dị ka a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke vitamin na mineral. Ọzọkwa, n'agbanyeghị na elu ọdịnaya nke cholesterol, ha na-phospholipids, mbenata ya etoju ke ọbara, na choline, nke achịkwakwa abụba deposition.

N'ezie, ọbụna na ndị a niile àgwà ọma nke cholesterol ekwesịghị ego. Kasị nutritionists nwere ike ikwu na-ewe ihe karịrị otu egg kwa ụbọchị. Na maka ndị okenye na ndị okenye na ọ bụ mma na-amachi ọnụ ọgụgụ nke abụọ ma ọ bụ atọ iberibe a izu.

Ma ihe ndị na atụmatụ nke kwes nhazi nke a ngwaahịa, chemical mejupụtara na caloric ọdịnaya nke e ghere eghe na àkwá na-adịghị si dị iche na calorie àkwá esie ma ọ bụ raw. Otú ọ dị, na ya raw ụdị, ọ dị mma iji na-ukwuu mgbe, na n'oge okpomọkụ ya na-achọsi ike ewepu si nri. The crude ngwaahịa nwere ike ịnwe bacteria Salmonella, nke ime ka nsia ọrịa ize ndụ - salmonellosis.

Protein ma ọ bụ egg nkochi ime akwa?

N'agbanyeghị eziokwu na ọ na-emekarị bụghị sonye na akaụntụ karịsịa ọcha na yolks, ị ga-ka na-maara nke ụfọdụ iche na ha mebere atumatu mgbe adabere na calorie àkwá. Ihe kacha mkpa - fọrọ nke nta niile na-edozi ndị bara uru na egg-acha ọcha. Ọ mejupụtara 85% mmiri, na ndị niile ọzọ nke uwa ji site elu-edu na-edozi. Ọ bụ karịsịa na-akpali mara na-eme egwuregwu bụ ndị chọrọ ịnọgide na-enwe ha na udi ma na-adịghị mma na-efu nke ahu abụba.

N'otu oge ahụ, na abụba ịnọgide n'ụzọ dị ukwuu n'ime nkochi ime akwa. Ha ọdịnaya ebe a nwere ike ịbụ na- 65-70%. Ya mere, nke a ngwaahịa kwesịrị ịkpachara anya iji na ndị agadi na ndị na-predisposed ka ibu.

Olee otú iji chọpụta àgwà nke àkwá

N'okpuru shei bụ a na-echebe film, nke adịghị emetụta caloric ọdịnaya nke àkwá ma ọ bụ ha ibu ibu. Ma, ọ na-enye ohere ị na-echekwa na ngwaahịa maka a ogologo oge. N'agbanyeghị nke a, ndị nnabata dịghị-afụ ụfụ mara a dị mfe ma a pụrụ ịdabere na ụzọ iji nwalee freshness nke ngwaahịa. Ọ bụ iji enubanye ọ bụla akpa mmiri nkịtị na-emikpu na raw egg.

Ọ bụrụ na ọ nyụọ - ya freshness bụ ihe na-erughị atọ ma ọ bụ anọ n'ụbọchị. Ọ bụrụ na floats na elu elu, o oge ịgba na-ụba na abụọ ma ọ bụ atọ izu. Ọ bụrụ na akụkụ nke egg mmiri nke mmiri, ya freshness ga-n'okpuru oké obi abụọ.