Bee butter: ngwa na bara uru Njirimara

Fọrọ nke nta niile maara koko butter, na ojiji nke ngwaahịa a dị iche iche ubi ruru ha ọdịnaya nke ụfọdụ bara uru bekee nke ọdụdụ asịd (lauric, stearic, oleic, palmitic) na triglycerides. A na - enweta ya site na otu agwa nke otu osisi ahụ site na nsị na nchịkọta, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na - ewepụ ya. Dabere na ebe a na-ezube iji bọta butter, ngwa ngwa na ngwaahịa ndị ọ ga-ahụ n'ọdịnihu, ọ nwere ike deodorized (ya na mwepụ nke ike siri ike) ma ọ bụ eke. Agba ya nwere ike ịbụ site na agba aja aja na odo odo. Mmanụ ahụ nwere ísì siri ike. Mmiri okpomọkụ ya na-agbaze site na 32 ruo 35ºC, na 40ºC ọ na-aghọ uzo, na 16-18ºC ọ bụ ihe siri ike ma na-egbukepụ.

Ihe kachasị mee ihe na ụlọ ọrụ nri bụ butter butter, ngwa ya jikọtara ya na njirimara mara mma. Ọ bụ isi akụrụngwa n'ihi na mmepụta nke mmiri ara ehi na -acha ọcha chocolate. Ya mere, ọ dịghị mkpa ka mmadụ chee ebe ị ga-azụ butter, anyị na-ezute ya kwa ụbọchị, na-abịa n'ụlọ ahịa nri ọ bụla. A na-ewere ntụziaka a na oriri ya dị ka isi.

Maka ụlọ ọrụ ọgwụ, butter bọta dị ezigbo mkpa, n'ihi na a na-ewere ya dịka ihe kachasị mma maka ndị ọkachamara ọgwụ. Na ihe niile n'ihi na ọ na-agbaze na okpomọkụ ahụ. Taa na nkà mmụta ọgwụ, a na-eji ya emee ka kandụl, ọgwụgwọ ọgwụ.

Tinye butter butter na ihu na cosmetology, n'ihi na o nwere ihe na-esi ísì ísì, ụdị velvety, ihe nro nro. Ihe a nile emeela ka ọ bụrụ ihe na-emekarị n'ọtụtụ ụdị nlekọta anụahụ (nsị, ncha, creams). A na-ejikwa ya igbochi njigide n'oge ime. A na-ewere mmanụ n'onwe ya dị ka onye na-edozi ahụ, a na-eji ya maka ọgwụgwọ akọrọ ma ọ bụ gbawara akpụkpọ anụ kwa ụbọchị, yana egbugbere ọnụ.

Nri mmanu, ị nwere ike ịlụ ọgụ ọtụtụ ọrịa. Na ya, ị nwere ike belata ihe mgbaàmà nke ọrịa ogbu na nkwonkwo. Akụkụ ụfọdụ nke ihe ndị dị na ya nwere mmetụta dị mma n'ahụ ụbụrụ na ụkwara akwara, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa dị iche iche neuralgic na atherosclerosis. O nwere mmetụta na-emegide ọrịa carcinogenic, ya mere a na-eji ya iji gbochie kansa. Ọ nwere mmetụta siri ike nke antitussive. Enwere ike iji ya na angina, flu, na oyi baa. Ngwaahịa a na-enyere aka na-anaghị ekwe nke afo na bowel, varicose veins, a cholagogue na cholecystitis.

N'ezie, otu n'ime ihe ndị kasị baa uru nke mmanụ bụ ikike ya iji meziwanye ọnọdụ. Na nke a, a na-ewere ya dị ka onye na-enye nsogbu nkwụsị. Njikere nke ngwaahịa a na-akpali mmepụta nke serotonin n'ime ahụ. Ihe abuo a bu onye neurotransmitter, oke ya na ebute njo na obi njo. Ke adianade do, mmanụ nwere theobromine. A na-ele ya dị ka ihe siri ike na-akpali akpali, ọ na-enwekwa ike ime ka obi dịkwuo mma ngwa ngwa, na-ekpuchi arịa ọbara nke ụbụrụ na obi, na-egbu egbu, na-eme ka ahụ dịkwuo mma.