Blackthorn compote enweghị mmezi ume!

The uzo - a ụdị piom. Mkpụrụ osisi ndị ubé nta, ubé ikpa efe ọnu-ya, nwere a pụrụ iche uto. Dị ka vitamin ọdịnaya hapụrụ ọtụtụ ubi tomato. Compote nke ogwu - ụzọ kasị mma na-niile bara uru minerals na oyi. Karịsịa ihe ọṅụṅụ amama tart, tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.

Ọtụtụ nwe onwe suburban ebe na-eto eto ogwu na ya. Ezi ntụziaka compotes, mmanya ogbugbu, jam si na ya chekwara nke ọma n'ezinụlọ ebe e nwere ugbua nke mbụ ọgbọ na-eji nke a bara uru beri. The kasị ụzọ dị mfe - ubi uzo maka oyi na a compote. Nke a na-adịghị achọ a otutu ike ma ọ bụ ihe ọmụma. Ntụziaka dị mfe na inweta. Ke adianade do, compote mgbe i nwere ike ime ezi mmanya ogbugbu na-aba cocktails, nke bụ irreplaceable dị ka ihe aperitif.

Mbụ, mkpa ka ị họrọ tomato. Ha ga-adị mfri eke, na-enweghị chervotochinok, na-enweghị kụkpọrọ ụgbọala ma ọ bụ achafe oke. All idozi tomato. Ndị nwere obere flaws, bụ mma ekpe na jam ma ọ bụ marmalade, ma dum na ndị mara mma - maka a ọṅụṅụ. Compote nke blackthorn achọ a pụtara ụtọ sirop, n'ihi na mkpụrụ osisi bụ nnọọ tart. Ihe atụ, na a atọ-liter ite gị mkpa 500-600 grams nke sugar. Mgbe ahụ, sirop ga nnọọ ụtọ, ma na-efu nke tomato mgbe ahụ nweta ọgaranya uto. Tinye citric acid adịghị mkpa. Dị ka a ihe eji egbochi mmebi omume bụ onwe ya sirop.

All tomato asa na-ewepụ ndị stalk. Ọkpụkpụ na-adịghị mkpa ha niile vitamin. Compote nke ogwu adịghị achọ mgbagwoju nri. Na esi sirop gị mkpa a nkeji ole na ole Lower tomato, na mgbe ahụ na-esi na ya. All na ike ga-emechi na anoghi n'ulo oba. The n'aka na-tọrọ na ala, mgbe ahụ, wụsara n'ime a sirop. Ọzọkwa, na-emebu Mkpọ na-akpọrepu. Ọ bụla ihe isi ike. Tomato-adịgide, mgbe ahụ, ha nwere ike na-eri eri iche iche si compote. Ka ihe atụ, dị ka akụkụ nke a eji megharịa ọnụ ma ọ bụ a nguzo-naanị ngwaahịa.

Blackthorn, photos nke na-adade ke akwụkwọ nwere a dị iche iche na agba atụmatụ. Ọ niile na-adabere na ụdị na ogo ntozu okè. Ya mere, ọ bụ n'aka na pulp odo, oroma na-acha uhie uhie. The kasị bara uru ndị a - na-egbuke egbuke red. Ọ nwere vitamin, antioxidants. Site n'ụzọ, nke ogwu compote nwere ike na-aṅụ na mgbakwunye na nke pịa ude. Ire na-erite uru site na nke a, ị ga-esi a mma beri mmanya. The nkume na-enye a pụrụ iche flavor, nke mere na ọ ga-nwetara nkasi.

Gịnị bụ otú bara uru ka uzo? Nke a bụ ezigbo mgbochi nke nsia ọrịa. Ke adianade do, ihe niile peptic ọnyá, afọ, na-emeso afo okwukwo mkpa vitamin, nke bara ọgaranya na mfri eke tomato. Compote ogwu nwere ike sie maka adị kwa ụbọchị ochichi, na-abụghị maka nchekwa umu. Iji mee nke a, tomato tinye na esi sirop. Esi nri maka 15-20 nkeji na obere okpomọkụ. N'ihi na a uto, i nwere ike tinye lemon ma ọ bụ oroma zest. Gourmets pụrụ ịbụ ihe amamihe na tinye a dobe nke rọm n'ime a compote na-a pụrụ iche mmanya. Cinnamon nwekwara agwakọta nke ọma na tornom.

Compote bụ nnọọ uru maka ụmụaka. Karịsịa na oyi ma ọ bụ na offseason, mgbe vitamin na-adịtụghị. Iji na-aṅụ anaghị ferment, nso bịara n'ikperé mmiri ọ ga-abụ nnọọ esi na ahụ mma.