Compote nke blueberries maka oyi - a Ntụziaka

Blueberries - bụ ala bushes na oriri tomato-acha anụnụ anụnụ. Ọ na-na-hụrụ na mpaghara na climates, si oyi na nwayọọ. Kemmiri mkpụrụ osisi nke a na osisi ebe ọ bụ na n'oge ochie a na isiokwu nke obon. Ha na-eji ma ọhụrụ na esichara ụdị. The ndị mmadụ bụ nnọọ ewu ewu bluuberi compote. N'ihi na pụrụ iche Njirimara nke beri ngwaahịa a bụ nnọọ uru. Ma i nwere ike esi nri ya na ọtụtụ ụzọ dị iche iche.

ọgwụ ọṅụṅụ

Iri blueberries na-enyere mmadụ aka idozi a ọnụ ọgụgụ nke oké nsogbu na ahụ ike. Nke a yiri nkịtị beri bụ ike:

• obibi nsia ọrịa;
• gbochie elu ọbara sugar etoju;
• weghachi bowel ọrụ;
• iji nagide ọrịa na nke obi usoro.

Site na nke a osisi mkpụrụ n'ụlọ ga-esiri esi ísì ụtọ na nnọọ ụtọ jelii ma ọ bụ mkpụrụ ọṅụṅụ. Ma kacha ụzọ mee a compote nke blueberries.

Ị ga mkpa: a pound nke ọhụrụ tomato na a liter nke mmiri na 125 grams shuga.

Mee a compote nke blueberries dị mfe:

1. First tomato mkpa na-asa nke ọma, wee wụsa ha n'ime a colander na-enye mmiri ka igbapu kpamkpam.
2. N'oge a, ị nwere ike ịkwadebe sirop. Ọ dị mkpa ka obụpde mmiri na pan, na mgbe ahụ wụsa n'ime ya na sugar na-echere ruo mgbe ọ na-kpamkpam etisasịwo.
3. Tomato ruo n'ime ọkụ sirop ma na-ewetara ngwakọta na reflux.

Ugbu a dị nnọọ mkpa iji na-aṅụ na-ajụkwa. Mgbe na ọ bụ omume na-aṅụ, na-anụ ụtọ nwayọọ esi ísì nke kemmiri blueberries.

Oyi kpọnwụrụ mkpụrụ compote

Fresh tomato, dị ka a na-achị, bụ naanị na mgbụsị akwụkwọ. The ike nke afọ bluuberi compote nwere ike kwadebere si na friji mkpụrụ. Na nke a: n'ihi na ọ bụla pound nke tomato na ọkara iko nke sugar na 2 lita mmiri.

A onunu nkwadebe usoro yitụrụ gara aga n'onwe:

1. Nzọụkwụ mbụ bụ na-esi nri na sirop. Iji mee nke a, a tụrụ ego nke sugar ka wụsara n'ime a dị ọcha ite ma ọ bụ ọla kọpa nnukwu efere.
2. Ju ya na mmiri na a ụfọdụ ruru na-etinye obere ọkụ. The ngwakọta ga-eme ka a obụpde. N'oge a, na-akpali mgbe niile ka igbari sugar ga n'ụzọ zuru ezu.
3. Banye tomato ma mix ọma.
4. Cook, kpuchie 12 nkeji na dị nnọọ obere okpomọkụ. The ngwaahịa anaghị nwere ogologo obụpde. Ma ọ bụghị ya, ọ pụrụ iduga mbibi nke nile dị na ya vitamin.

Cool ọṅụṅụ mma na vivo, ka o nwere ike n'ihu obere ime biya. Mgbe ahụ, ọ pụrụ ịbụ ọtụtụ ụbọchị echekwara na friji.

Preparations maka oyi

Ndị na-eji ubi a dịgasị iche iche nke ngwaahịa ga-eme n'ọdịnihu ojiji. Mgbe oyi, ọtụtụ n'ime ha fọrọ nke nta ka-agaghị ekwe omume chọta. Ọ na-emekọ ihe na tomato. Na mgbakwunye na nke mbụ jam ma ọ bụ jelii, ị nwere ike esi nri a na-atọ ụtọ compote nke blueberries n'ihi oyi. Ndị dị otú ahụ a ọṅụṅụ na oyi na-atụ oge ga-echetara ndị na-ekpo ọkụ n'oge mgbụsị akwụkwọ ụbọchị.

Ke adianade do, e nwere ọtụtụ nke bara uru Efrata, ma ọ dịkwa nnọọ mkpa. Iji esi nri compote nke blueberries n'ihi oyi, ị na mbụ mkpa ka a sirop. Iji mee nke a, i kwesịrị ile: ọ bụla 600 milliliters nke mmiri 400 grams shuga.

The ọrụ a ga-rụrụ ke nkebi:

1. Mbụ ị ga-aga site tomato. Rere ure ma ọ bụ mebiri emebi mkpụrụ dị mma tụfuo. The ngwaahịa ga-ọma rinsed.
2. Canning ite steamed ma ọ bụ ighe ke oven. Onye ọ bụla nwere ike ịhọrọ nhọrọ na ọ chọrọ.
3. Tomato jupụta kwadebere efere. Dabere chọrọ ike nke ihe onunu nwere ike jupụtara ¼ ma ọ bụ 1/3 nke olu nke obot.
4. Products wụsa ọhụrụ, ka na-ekpo ọkụ sirop na ozugbo okwuchi.
5. Banks pasteurized na a pan nke mmiri ọkụ (90 degrees): dishwashing ikike pint mkpa 15 nkeji maka a onye-liter ite - 20 nkeji.

Mgbe okokụre ngwaahịa mkpa wetuo obi, wee zipu na a jụụ ebe nchekwa.

More uto

Onye ọ bụla maara na blueberries - bụghị nnọọ ísì mkpụrụ. Iji kwadebe compote nke blueberries ọma n'ihi oyi, i nwere ike ubé gbanwee Ntụziaka. Dị ka mbụ mmiri a ga-: ka 0.4 kilogram kwa liter nke mmiri nke sugar na 300 grams blueberries na cherị.

Nkwadebe nke ihe onunu, dị na mbụ, na-amalite na tomato:

1. Mkpụrụ osisi mkpa idozi ma hichaa ha kpam kpam site na ẹdude okporo. Mgbe na ngwaahịa mkpa na-asa na mmiri oyi.
2. Igba ogwu na ite, iji ọ bụla mara usoro.
3. Na njikere efere ebe ngwaahịa, na-etinye ha mkpuchi na 3 sentimita na onye ọ bụla ọzọ. Mma na-amalite na a udara. Tomato ga-dejupụta Mkpọ ruo "uwe hanga".
4. Iche iche, esi nri na sugar sirop.
5. Yet na-ekpo ọkụ ngwọta ngwaahịa.
6. Kpuchie ọnu nke onye ọ bụla nwere ike mkpuchi na metal maka ha nwoke ịga ụlọ ọgwụ na mmiri ọkụ (1 liter - 20 nkeji).
7. Mgbe nke ahụ gasịrị, na akpa ga sealingly tụgharịa, gbanwee ha isi n'ala na tightly kechie.

Ọ amama nnọọ flavorful compote nke blueberries n'ihi oyi. Ntụziaka nke ya nkwadebe, ụkpụrụ, nwere ike ikwugharị, ọbụna ndị na-emeghi aku na nchekwa umu.

Ngwa na mfe

Ndị na-esonụ uzommeputa - ya bụ kasị bluuberi compote. The dum usoro na-ewe ihe karịrị ọkara otu awa. N'ihi nkwadebe ndị na-esonụ na-amalite Efrata mkpa: 2 lita mmiri, 2 grams nke citric acid na 300 grams nke blueberries, sugar na apụl.

Ihe niile na-eme ngwa ngwa:

1. Apụl ga na-asa, na ị na-ewepụ ha si na isi, mgbe ahụ, anụ ahụ bee n'ime 4 iberibe. Ọ dịghị mkpa na bee vegetables nnọọ finely, ma ọ bụ ọzọ ha ga-aghọ mgbe esiri a "ọgbaghara."
2. Blueberries ga na-asa na akọrọ. Iji mee nke a, i nwere ike fesa na a towel na-ewepụ ngafe mmiri.
3. Yet mmiri miri emi pan, na-a obụpde, na mgbe ahụ na-ada n'ụra ọkwụrụ bekee na sugar.
4. Tinye na apụl na-anọgide na-esi nri na ngwakọta maka ọzọ 4 nkeji.
5. Banye tomato ma jiri nwayọọ ebido ọdịnaya nke pan.
6. Ọzọkwa mee ka ndị mejupụtara ka a obụpde ozugbo gbanyụọ okpomọkụ.
7. Compote enye a obere ime biya, mgbe ahụ, wukwasi ya n'elu mmiri na tụgharịa.

Ndị dị otú ahụ a onunu bụ oyi a Inweta.

Otu ọzọ nhọrọ

E nwere ihe ọzọ na-akpali ụzọ otú e si esi bluuberi compote. Iji mezuo nke a, dabere na atọ lita okokụre mmiri ọṅụṅụ, ị ga-mkpa: 400 grams shuga na 300 grams nke ọhụrụ tomato.

Na nke a, iji a dị iche iche usoro technology:

1. Na mbụ, dị ka na mbụ, ọ dị mkpa idozi na asa blueberries. Nke a beri bụ nnọọ siri, n'ihi ya, ọ dị mkpa ime ihe niile nke ọma.
2. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ịgbanwee ka a akọrọ igba ogwu na iko ite.
3. Yet esi mmiri n'elu tomato, ekpuchi loosely akpa mkpuchi na-ekpe na steeti a n'ihi na 20 nkeji.
4. Mgbe oge dị mkpa iji igbapu mmiri na-esi nri na sirop na ya. Nke a ga-achọ na pelvis ma ọ bụ Enamel ite.
5. Esi sugar sirop wụsara n'ime ite n'elu.
6. The onunu ga-ajụkwa ala ụlọ okpomọkụ.

Ọ nwere ike na-ahụ ga-echekwara na friji na-aṅụ ya na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ a compote brewed dị ka oyi preform, mgbe ahụ, na-enweghị-eche obi jụrụ, ọ dị mkpa iji ozugbo tụgharịa.