Egbute oyi sọrel Mkpọ

Olee otú mma n'etiti ndị isi awọ oyi itinye na anwụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'oge okpomọkụ. Iji mee nke a, i nwere ike iji oge ezumike ma na-apụ n'ihi na a izu na ụfọdụ na-ekpo ọkụ obodo, na i nwere ike inwe ala-akwụ ụgwọ na-esi nri maka nri abalị a n'ezie ihe magburu onwe okpomọkụ ofe eji mkpọ sọrel. N'ezie, iji wee nweta onye nọ n'ụlọ na nri oge, ị ga-mkpa na-elekọta nke a tupu. Mgbe na-eto eto sọrel na n'oge okpomọkụ, mgbe obi anyanwụ a na-ama na-amalite ime - si mbubreyo May ka n'oge June. Ọ bụ n'oge a na mkpa na-anakọta a osisi nwere obi ụtọ acidity na-enye esie ofe si na ya dị otú ahụ a kwesịrị ncheta okpomọkụ senti.

Olee otú iji chebe n'ọdụ ụgbọ mmiri maka oyi? The usoro n'onwe ya adịghị eme ka ọ bụla ihe isi ike. Ndị isi ihe - ọ bụ nri ọgwụgwọ doo tupu usoro. Iji nweta mkpọ sọrel, nke ga-anọgide na ruo mgbe oyi, na eleghị anya, ọbụna ogologo, na akpa ebe ọ ga-nnọọ nlezianya saa. Ọ bụrụ na ị na-eme nke a usoro nke ọma na agaghị ahapụ ọ bụla unyi, e nwere a elu puru nke Mgbasa nke nje na nje bacteria, nke na-aba ụba n'elu nke epupụta. Ya mere, na nhazi dị mkpa iji na-amalite na ihicha, sorting ha otu otu. Ị ga-ewepụ ihe niile na-enweghị isi: extraneous epupụta, ahịhịa, ụmụ ahụhụ na mmadụ na mberede nwere. Iji niile hụwo unyi mkpa ka ị wụsa sọrel doo na mmiri oyi na-ahapụ ha ka ha na amịkọrọ maka ọkara otu awa. N'oge a epupụta kpamkpam ọcha. Ezie na ọ bụ omume na-akwadebe ite, sterilaiz ha n'ụzọ kwesịrị ekwesị, n'ihi na ihe atụ, otu di na nwunye. Na-ekpuchi si ha mkpa ka a hazie ya na esi mmiri n'ihu seaming.

Hichaa ọ bụla unyi si n'ọdịnihu sọrel Mkpọ, n'ihu na-enye ya ụdị nke ọ na-echekwara. Ọ nwere ike na a ga-ebipụ ka ọ bụla nke ị na-ahọrọ, n'ụzọ. Ụfọdụ nwunye mkpọ sọrel doo dị ka a dum, ma m na-eche na ọ ka mma ka Mike ha - mere ite ga-dabara karịa nke ha. Sọrel nwere ike ịchekwa n'ụdị gwere poteto, ma ndị ọzọ na-na ọ na-ebipụ, dị ka ofe. Ugbu a ihe niile a ga-etinye n'ime mmiri na-amalite na-esi nri mkpọ sọrel, na Ntụziaka nke ị họrọ na ya uche. Stack ga-abụ nnọọ uko.

The ikpeazụ nzọụkwụ na canning - ejuputa ite na mmiri. Mgbe ahụ ị na-eme ka a na-ahọrọ, n'ihi na e nwere ọtụtụ ụzọ. Mgbe esie epupụta ida agba na ga-ele anya dị ka na ofe. Na uru nke a akpan akpan nke a ụzọ nwere ihe ọ bụla na-ekwu - ha niile ekwe sọrel chekwaara a nnọọ ogologo oge.

Mere mbụ n'ụzọ - jupụta ite n'olu nke mmiri ọkụ nwere ike ịbụ otu obere nnu. Kpachara anya, hụ na arịa na-adịghị wupu si okpomọkụ dị iche. Zere kpọmkwem na kọntaktị na mmiri mgbidi mmiri n'oge ya ndochi.

Nke abụọ usoro bụ wụsa nnu akwukwo n'ígwé ma tinye mmiri oyi. Nke a na-amịrị a nnọọ nnu mkpọ sọrel. Echefula banyere ya mgbe ị na-eme ka ofe!

Mgbe na-eji na-esonụ usoro ga-ejupụta na sie mmiri chilled epupụta. Mgbe ahụ ọ dị mkpa iji na-emechi mkpuchi.

Ọfọn, nke ikpeazụ a maara usoro - sọrel wụsa a ngwakọta nke mmiri, nnu na mmanya. Kwa liter nke mmiri ga-ewe banyere 50 grams nke mmanya na a tablespoon nke nnu.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ihe niile na usoro ndị dị mfe, inweta, na ndị ọzọ kpọmkwem, na fọrọ nke nta ka ọ na-eri. Eji nke ọ bụla n'ime ha, ị ga-esi a mpempe okpomọkụ n'etiti oyi na esie ya na a magburu onwe ofe ọkacha mmasị gị Ntụziaka.