Esi esi esi kvas delicious na frothy n'ụlọ

Na mba anyị, omenala ochie dị iche iche nke nri na iji kvass. A na-aṅụ ihe ọṅụṅụ a na ime obodo ọ bụla. Ha elegharaghị ha anya n'ebe obibi ndị ahụ. Esi esi kvas mara onye ọ bụla ekaufọk. Na-enweghị ihe ọṅụṅụ a na-enye ume ọhụrụ ma na-egbuke egbuke, ọ gaghị ekwe omume iche n'echiche kwa ụbọchị n'obodo.

Ruo ugbu a, e jiriwo ntụziaka dịgasị iche iche, nke nne nne anyị ji mee ihe. N'ime ndị a, anyị nwere ike ịmụta otú e si akwadebe kvass mkpụrụ, rye na ọtụtụ ndị ọzọ. Maka nke a, ọ bụ nanị ihe ndị e kere eke ka e ji mee ihe, nke mere ka mmanya ahụ bụrụ ihe tọrọ ụtọ. Oats kvass dị nnọọ ewu ewu.

Ntuziaka na-adị mfe, a pụkwara iji ya mee ihe n'ụlọ. Iji malite, ịnwere ike ịme rye kvass. Ị ga-enweta ihe a rụzuru n'ime ụbọchị ole na ole. Ihe ọṅụṅụ a kwadebere nke ọma ga - enyere gị aka ịbanye n'ime uto ma n'oge na - adịghị anya, ị ga - aghọ ezigbo ọkachamara na nrụpụta ya.

Ka anyị lee anya esi esi kvass na nkebi.

• Maka ihe ọṅụṅụ, jiri mmiri dị ọcha, ma sieghị. Ihe ndị ọzọ bụ ntụziaka nke mmanya ọṅụṅụ.
• Mmiri mmiri bụ ogo 30-40.
• Achịcha ndị nwere ihe iko achịcha ga-ekpuchi ya na akwa akwa ma ọ bụ gauze, ọ bụghị na mkpuchi plastik. Nke a ga-eme ka ikuku ghara ịgbanahụ ya.
• Mgbe ị na-etinye kvass maka gbaa ụka n'ime ụlọ ọkụ, a na-ebelata oge nri. Ọ ga-adị mkpa iji nlezianya lelee nhazi ụfụfụ. Ozugbo ọ kwụsịrị - a ga-ehichapụ kvass.
• Iji mezuo mmetụta nke ihe ọṅụṅụ carbonated, anyị na-agbakwunye mkpụrụ vaịn ole na ole na kvass ahụ ma mechie ite ndị ahụ. Anyị na-ahapụ ha ọkụ maka ọkara otu awa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ha na friji.

Ịdebe ụkpụrụ ndị bụ isi, ị nwere ike ịṅụ mmanya dị mma nke ga-eme ka alụmdi na nwunye ghara ibute ọrịa, gbanwee ọrụ nke afọ na eriri afọ ma mee ka ahụ nwee ahụ ụtọ.

Esi esi nri

N'ihi na nke a Ntụziaka anyị ga-mkpa ọ bụla ogbe achịcha (mma iji rye), asatọ lita mmiri, a cup of sugar, ọgu grams nke abịakọrọ yist na-vine amiri ami. Anyị na-egbutu achịcha ahụ dum n'ime obere iberibe, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbasa ha na azụ mmiri ma na-agba ha ọkụ na obere ọkụ. Mgbe ahụ, Enamel ike na-etinye njikere mere breadcrumbs ma jupụta ha na mmiri. Gbakwunye yist ahụ a gbanyere mkpọrọgwụ, jupụta shuga ma jikọta ya nke ọma.

Anyị na-ekpuchi ihe ndị anyị nwere n'ọtụtụ ebe nke gauze ma ọ bụ akwa ákwà linin. Anyị na-anọ n'ime ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị abụọ. Mgbe nke a gasịrị, jiri nlezianya nyocha ma tinye obere shuga. Anyị na-enyefe ihe ọṅụṅụ dị njikere na karama ma ọ bụ karama. Na akpa ọ bụla anyị gbakwunyere isi ihe abụọ. Mechie mkpuchi mkpuchi. Anyị na-ahapụ okpomọkụ ahụ ruo ọkara elekere, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ehicha na friji maka opekempe 6 awa.

Esi esi nri kvass si currant

Maka nhazi a, ị chọrọ kilogram nke ọhụrụ currant tomato, asatọ lita mmiri, iko anọ iko, abụọ tablespoons nke ngwa ngwa yist, ọkara teaspoon nke powdered pawuda na cloves. Akpa, anyị na-etinye mmiri na tomato na mgbakwunye nke obere shuga. A na-etinye ihe ndị a na-etinye na ya na efere ndị a na-enye aka na mmiri ma jupụta na mmiri. Tinye shuga na mmanu nri. Ngwakọta nke ọma. Ghichaa mmiri ahụ na-eko achịcha, mechie gauze ma tinye ya n'ime ụlọ ọkụ maka awa 12 ma ọ bụ 15. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị nyochara mmanya a natara, anyị na-awụsa ya na karama. Tightly mechie lids na-etinye n'ime refrjiraeto maka 3-4 awa.

N'otu ụzọ ahụ, ị nwere ike ịkwadebe kvass site na mkpụrụ ọ bụla. Site na iji raspberries ma ọ bụ strawberries, ọ dịghị mkpa ka ị gwakọta tomato. Ha kpamkpam. A cranberries, gooseberries, apụl, cranberries na tomato ndị ọzọ na a siri ike shei ga-abụ mbụ na-ala ma weere na sugar.

Oat kvass dị mfe iji kwadebe. Nke a ga-achọ 10 lita mmiri, 3 kilogram nke crude oat ntụ ọka na banyere 50 grams nke yist. Anyị na-ewere oats ma ghee ya na ntụ. Gbanyee ihe na-esi na ya pụta n'ime ihe a kwadebere, gbanye mmiri ọkụ ma jikọta ya. Ihe uka na-wụsara n'ime ite ụrọ, na nke na-arụnyere na oven ma ọ bụ na oven maka n'abalị ahụ dum, slows ala ọkụ. N'ụtụtụ, anyị na-ebute ite ndị ahụ, wepụ ụfụfụ na-acha uhie uhie ma gbanye mmiri mmiri. Tinye yist na ya, wee hapụ ya maka awa iri abụọ na anọ iji gbaa ya ọkụ. Njikere kvass bụ bottled na kpochara na ebe dị jụụ. Iji ṅụọ ụdị kvass ọ dị mkpa maka ụbọchị 3.