Fish roach: nkọwa, àgwà, ekwukwa n'akwụkwọ uru ma reviews

E nwere a azụ, na-ewu ewu na Russia. Ọ na-eri ka a iche iche efere, na dị ka a nri na biya. Ozugbo ya ndi oku azu na nanị chụpụrụ ha na netwọk, n'ihi na ọ bụghị na-atụle ihe bara uru. Ma niile ahụ gbanwere ná mmalite nke iri abụọ na narị afọ. Ugbu a, ọ enyene a Central ebe ke azu ụlọ ọrụ nke Russia. Anyị na-ekwu okwu banyere ụdị azụ na-akpọ roach.

General ọmụma banyere roach

Nke a azụ nwere ike iru ruo 30 sentimita n'ogologo. Ya e ji mara mma - ọlaọcha irises. Ke adianade do, n'elu ya ụmụ akwụkwọ enịm ọchịchịrị tụrụ. Carnivorous roach - azụ ndụ na Caspian Sea. Ya nri na-adịkwaghị sedentary invertebrate fauna.

E nwere oge mgbe ndị ọkụ azụ na-achụ nta naanị maka bara uru azu umu. Nke a ryboshka e weere na kwesịrị anya. Ma ka oge na-, ịkụ azụ wee malite ịkpa ngwa ngwa. Mgbe ahụ, ná mmalite nke XX narị afọ, ihe niile nke a na mberede meghere uto na ekwukwa n'akwụkwọ uru nke ndị dị otú ahụ na udiri anumanu dị ka roach. The azụ eji ụdị dị iche iche: na-ese siga, a mịrị amị, nnu, Fikiere ma mgbe okpomọkụ omume na dị iche iche ntụziaka. -Akpali mmasị, ma ọ bụrụ na jerky azụ a mịrị nwekwara prokoptit, ọnụ ahịa ya na-abawanye. Rie bụghị naanị anụ nke azụ, ma, n'ezie, ya nwa ehi. Ma roach, braised na mmiri ara ehi, - fọrọ nke nta dainty. Ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na-ewu ewu.

bara uru Njirimara

E wezụga nke ahụ roach - azụ bụ na-atọ ụtọ, ọ bụkwa nnọọ uru. Ọ mejupụtara a nnọọ nnukwu ego nke protein. Fish nwere jupụta ọdụdụ acid, vitamin C, B na macroelements (chlorine, site, calcium, sodium, na ndị ọzọ).

Tọrọ ụtọ na ahụ ike roach - azụ nwere Chọpụta ọcha nickel na molybdenum. O nwere polyunsaturated ọdụdụ asịd, na-eme ya ihe magburu onwe mgbochi ngwá ọrụ iji nyere na mgbochi nke obi na vaskụla ọrịa.

Ke adianade niile ndị a uru, nke a azụ bụ ala na calories - na 95 calories kwa 100 grams. Anyị nwere ike sị na ọ bụ ezigbo n'ihi na ndị mmadụ na-eme ka nri. Ibu roach nwere ike iru 700 grams.

atụmatụ azu

Ọ na-ezo aka azu kaapu azu umu. roach azu na-rụrụ na ala Volga. Ọtụtụ ndị na-emegharị ya ọchịcha. Ma ọ bụ nanị na akpa ilekiri, ha bụ otu. Ahụmahụ angler mfe ịmata ihe dị iche site na roach ọchịcha, nke na-ebu ibu, na iris nwere a mara ihe ịrịba ama a kọwara n'elu.

N'ihi na mịrị amị nkwadebe usoro ọma adabara nnukwu na abụba na-ejide n'okpuru ice (sere n'elu) azụ. Mịrị roach - ọ bụ otú tọrọ ụtọ ngwaahịa na ya pụọ ná ọ bụ nnọọ ike. Ke adianade do, ọ na-eme ihe niile bara uru Njirimara, ebe ọ bụ na ọ na-adịghị doro quenching ma ọ bụ ndị ọzọ ụdị okpomọkụ omume. Abụghị usụhọde na ha Njirimara na azụ a mịrị roach, ma ka ọtụtụ na-ahọrọ na ọ jerky.

Ụma catch roach Ẹnịm maka banyere afọ 150. Ọ malitere ijide mgbe ahụ, mgbe ha ghọtara na Mbugharị nke azụ na-ewe ebe tupu azụ asa. Ọ malitere ijide na-ere mgbe nhazi.

Na mbụ ya dị nnọọ nnu. Fish na underdeveloped àkwá ji esi site "kopchonki". Fish na mepụtara àkwá si usoro nke "karbovki". A ụzọ dị iche na nke azu mepụtara caviar mkpa na ohere mpere ke n'akụkụ n'ihi na mma salting. Ozu bụghị gutted na nnu dum. The kwadebere azụ nasazhivalas 6 ruo 8 iberibe na bast Bast, nnu na dabara n'ime gbọmgbọm. Mgbe roach dị njikere, ọ eyịride na ikuku na vyalili. Mgbe ọ gara ma ọ bụ n'ihi na ise siga ma ọ bụ maka ire na ahịa. M ga-asị na biya ndị hụrụ mgbe na-ahọrọ a nri na-ese siga azụ a mịrị.

Ụkọ ihe ụfọdụ nke roach na ya iche iche si roach

Mgbe ụfọdụ, i nwere ike ịnụ ajụjụ a: "roach - buo ma ọ bụ saltwater azụ? Ma ọ bụrụ na o nwere na-adịghị mma àgwà "Nke a azụ bụ nnọọ uru, ma o nwere na mwepu - mgbaka nke na-eri n'ihi na nke ukwuu nke ọkpụkpụ. Ya mere, ọtụtụ mgbe ọ na-eji na-Fikiere ụdị, na n'ọnọdu-ya nwere ike enwetaghị ihe na ighe. ọ na-adịghị atụ aro iji esi nri ofe na ofe nke roach. Ma na stewed dị ka ọ bụ na-atọ ụtọ.

Bi roach na Caspian Sea. Ọ Nleta ìgwè ewu na aturu - North Caspian, Turkmenistan na Kura. Female emekarị eweta ya ruo 33 000 àkwá. On na-akpata azụ abịa tumadi na Volga. Ukwuu na-erughị - na Embu, Ural na Terek. Ọ na-amalite spawn na April - May. N'ihi na ọdịda nke Caspian Sea larịị ebelata budata azụ nọmba. Aka njọ ọnọdụ nke oyi, nri, amụba. Ọzọkwa na ọnọdụ na-emetụta poaching.

E nwere a azụ, dị ka a mịrị amị azu - roach. Ọbụna ha na-emegharị ma ọ bụ ọbụna na-ewere ka otu na otu. Si osimiri roach roach na dị iche iche nha, na ndị e ji mara atụmatụ nke anya dị ka a kọwara n'elu. Ebe i nwere ike tinye ihe iche na ntù, nke ya na agba ntụ na a black ókè.

amụba

Roach bụ ike mụta nwa ndụ nke ruo ugboro 6. Àkwá na-tọrọ na a omimi nke 50 mita. Oyi na roach n'ime oké osimiri. Na mgbụsị akwụkwọ nnukwu shoals ọ na-abịa bịara n'ikperé mmiri nke Volga, na-aga n'ihu na-emefu ini etuep ke olulu n'ihu site n'ọnụ nke osimiri ahụ. Ma, ọ na-agụnye ọnụ, n'adịghị ka ndị Siberia roach. Ná mmalite spring, mgbe ụfọdụ, ke mbubreyo oyi, e nwere a roach na osimiri. Ọ na-adabere ọnọdụ ihu igwe. Oyi na-atụ na-egbu oge mmepụta, na ifufe si n'oké osimiri, na Kama nke ahụ, na-eme ka nke a.

Ụfọdụ onye whales amalite na-aga n'ime osimiri ọzọ n'okpuru ice ebe na nkera nke abụọ nke February. Na March, eruba nke azụ na-abawanye, ma n'ikpeazụ, ọ ga-aga na April, mgbe ice ga-agbadata. Na niile ogwe aka nke Volga gbatịa mgbe shoals nke roach, ma n'ihu Volgograd ọ fọrọ nke nta mgbe na-abịa. Kasị nke azụ na-anọgide ka nọ n'ọnụ nke osimiri ahụ, okụt ebe-akpata, isi niile ọwa na backwaters. N'oge a dị ukwuu nke roach gburu, mgbe ọ na-aga na oghere ohere, nso n'ikpere mmiri. The mmiri recedes, na ọ na-anọgide na-n'ala.

Mgbe nke a ụdị nke azụ spawn, ya di agbanwe ubé. Na akpịrịkpa na-guzobere waatị, na n'elu isi-ya - na-akpọ agbamakwụkwọ attire. Tupu oge nke ozuzu azụ agaghịkwa anabata nri. Ọ afo bụ ihe efu ma ọ bụ zuru nke imi. Live roach ga na-efu nke ya abụba. The mbụ roach wee n'ime osimiri ahụ, ihe abụba ga-ano. Mgbe na-akpata, na azù ike ida ibu, na-aghọ ndị ọzọ na ọchịchịrị na agba, elongated udi. Ọ na-aga n'ime oké osimiri, adịkwa agbamakwụkwọ attire, na ọzọ atụsi rushes na-eri nri.

Nyocha

Ọ bụrụ na ị na-agụ reviews banyere azụ, ha na-kpam kpam dị iche iche. Ikwu palatability nke roach na ya ekwukwa n'akwụkwọ uru Somen na-ekwu na ọ dịghị onye e Ma na-akwanyere ndị okokụre ngwaahịa zụrụ dị iche iche ebe, e nwere ọtụtụ ugboro mkpesa: nnu, nnu insufficiently, nje, na ọbụna ihe nke ụdị.

Positive nzaghachi nwere ike hụrụ na-akwanyere Astrakhan roach kwadebere tọrọ ụtọ ma na elu mma. Ma, ọ bụ n'ezie otú ahụ ihe ọma, anyị nwere ike ịhụ naanị na onye. Otu ihe doro anya: ịzụ azụ, ọ ga-akpachara anya nyochara maka freshness na nje ndị ọzọ na-enweghị ihe ọ bụla nsogbu ahụ. Na eziokwu na azụ bụ na-atọ ụtọ na ahụ ike, na-ajụ-adịghị ọbụna uru.