Gịnị efere nke Pike esi nri?

Ihe dị oké ngwaahịa maka ndị mmadụ - na ọ bụ a azụ. Mara mma na ihe bara uru ọ bụla efere nke Pike. Mgbe niile, nke a azụ nwere ọtụtụ dị iche iche Chọpụta ọcha ma dị oké mkpa vitamin. Ọzọkwa, ọ nwere otutu protein, ma fọrọ nke nta ọ bụla abụba. Ya mere, ndị niile na-eso ọgụgụ ike na-atụ egwu nke na-eri nke a azụ. Ma nri Pike nwere ike dị iche iche.

Cutlets

Ekwesịghị naanị onwe ya Pike (fillets, banyere 1 n'arọ), na 2 eyịm, 100 g nke a na-acha ọcha ogbe achịcha, ọkara otu iko mmiri ara ehi 2 àkwá, 250 g nke mmanu abuba na ngwa nri. Fish, anụ ezi na eyịm kwuo site na anụ grinder, na-na nri. Na nke a uka tinye egg na ngwa nri. Nke a na-emetụtakarị a ogbe achịcha tinye n'ime mmiri ara ehi.

Si dapụtara minced azụ patties na-guzobere, nke na-zigara ndị pan na ighe ruo mgbe a mara mma jikọrọ ọnụ. Ijere efere a nke Pike kacha mma na gwere poteto.

butere Pike

Efere na oven - kacha mmasị Ezi ntụziaka nke nwunye. Iji kwadebe Pike otú mkpa iji 1 n'arọ nke azụ, 4 poteto, 2 eyịm, 1 karọt, Mayonezi, 3 tablespoons nke gbara ụka ude, a obere bit nke apple cider mmanya, na lemon na ngwa nri. N'ịbụ ọcha azụ, ịzọpụta ya site na ntù, isi, ọdụ na entrails. Ma ihe ndị ọzọ ịkpụ n'ime iberibe.

The mmiri iko ga-diluted 3 table mmanya. Nke a ngwakọta a nkeji ole na ole na-jupụtara Pike. Ka ọ dịgodị, bee yabasị yiri mgbaaka, na fries na carrot - mkpa Mpekere.

Onye ọ bụla mpempe nnu azụ, ose na epupụta na a mmiri mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na a ụdị. Near ẹkenịm na niile njikere akwụkwọ nri, nke na-solyatsya. Gbara ụka ude bụ weere na Mayonezi na a ihendori efere na-ekpuchi niile nke Pike. Ọ bụrụ na ị chọrọ azụ bụ flavorful, i nwere ike na-etinye on top lavrushku. Mmiri na mpempe akwụkwọ na-aga n'ime oven. Ozugbo Pike dị njikere, ya mgbanwe na a mara mma efere ma fesa na herbs tupu ị na-eje ozi.

ntị

A omenala efere nke Pike - ya ntị. Iji esi nri nke a mba Russian ofe, ị ga-ewere a kilogram nke azụ (i nwere ike ọbụna dị nnọọ isi ma ọ bụ obere azụ), 5 poteto, 2 eyịm, ihe oriri na mmanụ (naanị 2 tablespoons), biscuits (nri), green eyịm na pasili, lemon ihe ọṅụṅụ , lavrushku, nnu, ginger, nutmeg achọrọ (gburu). Ọcha azụ ga-rinsed ọma ma wụsa na a pan nke 3.5 lita mmiri. Ọ dara na 1 yabasị, n'ezie, sụrụ. Achọrọ flavor mmiri pasili, ginger na n'ọnụ mmiri akwukwo. Ozugbo mmiri na-esi, ọzọ 15 nkeji ga jide ofe n'elu ọkụ. Ọ bụ mgbe ahụ wepụrụ azụ niile, ma jiri nlezianya na iche na ọkpụkpụ nke na-acha ọcha anụ. Ọkpụkpụ, ntù, isi, ada azụ n'ime ite, ebe sie maka ihe dị ka otu awa. Mgbe ahụ efere ga-mkpa nje.

Ka ọ dịgodị, poteto, sliced, e ghere eghe na a pan ọnụ na chopped yabasị. Ozugbo akwụkwọ nri dị njikere, ha na-zitere na a pan na a "dị ọcha" efere. E nwekwara-ada n'ime iberibe na Pike. Mgbe ntị amalite obụpde, ịgbakwunye ofe nke nutmeg na obere lemon ihe ọṅụṅụ. Jeerenụ Russian ntị, hụ na elu.

Heh Pike

Korean snacks taa bụ karịsịa na ina. Na Pike nwere ike esi nri ndị magburu onwe heh. The isi mma nke na efere a bụ na azụ na-bee n'ime obere iberibe (a ọkpụrụkpụ nke ọ bụla karịrị 3 cm). Ka ịmepụta dị otú ahụ a culinary masterpiece mkpa Pike fillets (2 n'arọ), nnu (200 g), ọkara cup mmanya, ngwa nri (nke na-adabara azụ), ọkara a liter nke ihe oriri na mmanụ, 3 eyịm. Ọzọkwa, ọ ga-akwadebe a iko akpa, ebe azu ga-apịaji.

Iji malite Pike kpochara na juputara saa, na mgbe ahụ bee n'ime obere iberibe. About 8 awa azụ ga-nọ na a pụrụ iche brine. Ọzọkwa Pike zigara marinade, nke ndị mejupụtara 1 akụkụ nke mmiri na 8 akụkụ nke mmanya. Nanị mgbe na azụ na-enịm ke ite na eyịm. Yet niile na-na mmanụ. Day dị mkpa na-esi ọnwụ iberibe Pike na friji. Na na mgbe ahụ na ọ nwere ike na-eri eri. Nke a bụ oké nri na a ebube mma nke ọ bụla ezumike na tebụl na a oriri.