Na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ ravioli na efere. Ime na oven maka dumplings ke ite

N'ọtụtụ ezinụlọ, dumplings - a mmasị nri, na-edozi ahụ na tọrọ ụtọ. Ma dị ka ị maara, ndị dumplings dị iche iche. Ọ bụrụ na ị - a hụrụ arụrụ n'ụlọ nri, kwadebere na ịhụnanya na nke pụtara na ngwaahịa, anyị Ezi ntụziaka ga-ada ikpe taa. Kama nke ahụ, na tebụl.

Ya mere, ka kwadebe na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ dumplings na ite na oven. Ntụziaka dị mfe ma zuru ezu, ya mere na ọ ga-esi die ọbụna novice mistresses. Dumplings anyị ga-adịghị zụrụ n'aka ụlọ ahịa, na onwe esie.

Isi nri arụrụ n'ụlọ ravioli

Arụrụ n'ụlọ ravioli na otú ahụ ihe ọma, na ha na-ji aka gị n'ụlọ. Ị mara, si ihe Efrata na ụdị anụ ha na-mere, na ha kwukwara ose, wdg Dumplings na efere, nke anyị na-ugbu a na-aga iji kwadebe na ite, dị ka ụmụaka na ndị okenye.

mkpa Efrata

• Ọkara a teaspoon nke nnu.
• Abụọ iko ntụ ọka (ayọcha).
• Otu yabasị.
• Ọkara a cup of mmiri.
• Otu egg.
• Nnu na freshly n'ala ose nụrụ ụtọ.
• Anụ (ezi, beef, ọkụkọ - gị oke) - a pound.

Usoro nke nkwadebe nke ravioli

Ifucha ntụ ọka na na table, na-eme a obere ịda mbà n'obi. Ọ ga-agbaji egg na wụsa mmiri. Ugbu a, i nwere ike agwakọta ntụ ọka. The okokụre mgwakota kwesịrị ntakịrị "fọdụrụ". Iji mee nke a, ya na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa, tupu ọbọp ke plastic Kechie.

Ruo mgbe mgwakota dị njikere, ka nri maka ravioli. Cheta na ọ bụrụ na ị chọrọ ka a na-atọ ụtọ na hearty dumplings na efere, mgbe ahụ, anyị nwere ike ikwu na-n'ihi na ejuputa ọtụtụ iche iche nke anụ. O nwere ike ịbụ a ezi na ọkụkọ, anụ ezi na beef, ọkụkọ na toki. Nhọrọ nwere ike ịbụ a otutu, na-ahọrọ na gị na uto.

Anyị ighikota anụ site na a anụ grinder, tinye ya obere nnu, ose na ngwa nri na finely chopped eyịm. Ugbu a gaa guzobe efere.

Anyị na-enweta mgwakota agwa si na friji, tụgharịa ya na osisi na-eme ka a gburugburu, nke ọkpụrụkpụ kwesịrị ịbụ ihe ọzọ karịa 20mm. Ọ bụrụ na ị nwere a pụrụ iche ngwaọrụ n'ihi na mmepụta nke ravioli, mgbe ahụ, burite ya. Ọ bụrụ na nke a bụ adịghị n'ụlọ ahụ, ọ bụ mgbe niile ga-enwe okporo iko, nke nwere ike na-etolite na dumplings.

The center forms agbasa a bit nke nri ma na-emechi nsọtụ. Ugbu a a obere crumble bụla dumpling na ntụ ọka nke mere na ọ dịghị ome mgbe nri na a onye agbata obi. Mere. Gaa n'ihu.

Dumplings na ite na mushrooms

Ero ofe - a ihe bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma na-bara uru. Na ihe na-nwetara na-atọ ụtọ dumplings na ero ofe - Yum! Ka anyị a obere Ime anwansi na-akwadebe a culinary masterpiece, ike iju na tọrọ ụtọ nri ọbụna ndị kasị-ejighị regulars gị tebụl kichin ya.

The mkpa set nke ngwaahịa

• Arụrụ n'ụlọ dumplings - 400 grams.
• Otu isi nke eyịm.
• 200 grams nke dịkwa ka usoro ha (mushrooms).
• Otu nnukwu karọt.
• Elu - otu ụyọkọ (pasili, dil, cilantro - nhọrọ).
• Ngwa nri na nnu.
• Smetana.

Isi nri dumplings na ite

Iji dumplings arụrụ n'ụlọ ofe kwadebere na oven maka ngwa ngwa tupu onye nnabata gwara ha ka ha na obụpde na stovu. Enubanye a pan nke mmiri, nnu na ya, tinye ụfọdụ nnukwu Mpekere nke karọt, nnu na ngwa nri. Mgbe mmiri Juda, ọ bụ omume na-atụfu anyị arụrụ n'ụlọ ravioli. Obụpde na dumplings kwesịrị ruo ọkara. Mgbe ha na esie ya, wepụ ha si pan, na-agbasa na a efere na a slotted ngaji na jụụ maka a obere bit. Mma dumplings amalite irekasị tupu esie akụwa.

Ezie na dumplings na-jụụ, ị nwere ike ịkwadebe mushrooms. Mushrooms kwesịkwara ịgbari, nnu na ofe na pan maka banyere ise asaa nkeji. Mgbe ahụ tinye ha finely chopped eyịm na ighe na a ọzọ elu okpomọkụ ọbụna abụọ ma ọ bụ atọ nkeji.

Wet - otu n'ime ndị isi Efrata nke efere dị ka dumplings na ite na oven. Ntụziaka chọrọ ka anyị na mix ahụ gbara ụka ude, isii na asatọ tablespoons ofe spoons, nke esie dumplings na ọhụrụ herbs. Ọ bụ na nke a ihendori anyị ga wụsa mushrooms na dumplings.

Oven tupu ọkụ ruo 200 degrees. Ugbua na-ekpo ọkụ ite ka na-eche maka ihe dị ka ọkara otu awa. Cheta na anyị nile oge a, na mkpuchi ga-emechi. Ọ bụrụ na gị ite na-adịghị, mgbe ahụ dochie ha na-emebu nri foil.

Dumplings na ite na anụ efere

E nwere otu na dumplings mkpa dochie bụghị naanị nri abalị na a zuru nri ehihie - mbụ na nke abụọ ọmụmụ - abụọ na otu. Otú e si esi dumplings na efere, efere tụgharịa si na-edozi na-eju afọ? Ebe a na-nnapụta nke anụ efere.

Mgbe ị dị nnọọ esi nri dumplings, na ofe bụ, dị ka ị maara, si na miri, na ọ dịghị abụba, na richness nke owuwu na-adịghị n'ebe na-agaghị. Ma ọ bụrụ na ị na-obụpde efere si anụ na ọkpụkpụ, mgbe ị maara na ngwaahịa ga-budata dị iche iche si na-emebu "dumpling".

N'ihi ya, tupu esi nri anụ efere maka awa abụọ. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ị na-a abụba ezì ma ọ bụ beef ọkpụkpụ. The efere nwere ike tinye mgbọrọgwụ (celeriac) na akwụkwọ nri (yabasị, carrots), ísì ngwa nri.

Na nke a Ntụziaka dumplings tupu, ị nwere ike ghara esi nri. Anyị na-na-ebikwasị ha na friji na na akụwa. Ha kwesịrị ogide banyere otu ụzọ n'ụzọ atọ nke efere. Ugbu a ka mejupụta efere fọrọ nke nta n'elu. Ị nwere ike tinye ite na na oyi na-atụ oven. Edita ya, anyị na-ekpughe ndị okpomọkụ - 200 degrees na-esi nri dumplings efere maka banyere nkeji iri abụọ. Gbanyụọ oven. Anyị na-enye ụfọdụ oge iru efere na a na-ekpo ọkụ oven.

Dị ka a N'ihi ya, ị ga-esi na-atọ ụtọ na flavorful, edozi ahụ na elu-kalori dumplings na efere, nke ga-enwe ike iji dochie, na mbụ na nke abụọ ọnụ. N'ihi na nwunye na efere a dị mma n'ihi na ọ na-adịghị nwere ukwuu "nsogbu" na-esi nri, na udia a ite nwere ike ịbụ oké ezinụlọ.