Grog.Retsept nkwadebe na akụkọ ihe mere eme nke omume

Na narị afọ nke 18, e nwere nnọọ ihe na-akpali iwu ga-now-atụle kpamkpam na-ekwesịghị ekwesị. Dị ka ya, ndị ọrụ ụgbọ mmiri nke British Royal Navy nwere aṅụ na ụbọchị banyere a ụzọ n'ụzọ anọ nke a liter nke rọm. E mere nke a ka a mgbochi ụfọdụ, bụ nke e kwenyere na ha nwere ọbụna scurvy ịzọpụta. Otú ọ dị, kwa ụbọchị mmanya oriri nwere ike irite uru na enyi na enyi otu na-eji nwayọọ nwayọọ ghọọ a ebe feuding na debauch. N'oge ahụ ọ dịghị onye maara ihe ndị grog. Ntụziaka nkwadebe ọ pụtara mgbe Edward Vernon nyere iwu rọm jiriwo mmiri nkịtị. N'ezie, ibido n'etiti-akwọ ụgbọ mmiri ndị dị otú ahụ iji mee ka aghara. Ma n'oge na-adịghị ihe onunu ghọrọ otu n'ime ndị kasị hụrụ n'anya.

Otú e si esi n'ụlọ grog doro anya na akụkọ ihe mere eme nke ihe ọṅụṅụ. Ma, ọ dị iche budata si na mbụ chọrọ akwọ ụgbọ mmiri. Site n'ụzọ, nke a ọṅụṅụ grog aha ya bụ na nsọpụrụ nke Vernon, onye aha otutu bụ kpọmkwem Grog. O wee si akwa, nke o na-ebu (na Bekee aha ya bụ yiri "grog"). N'ihi na eziokwu na rọm jiriwo mmiri, nke a ọṅụṅụ bụ, na nke abụọ abụghị ukara aha - rọm 3 mmiri. Na naanị na 1970 ọchịchị na mmanya "mgbochi" a kagbuo kpamkpam.

E nwere ọtụtụ ọdịiche nke a ọṅụṅụ Otú ọ dị, otu n'ime ndị kasị ewu ewu na-aba onunu n'etiti English bụ kpochapụwo grog. Ntụziaka nke ya dị mfe ma nezateyliv.

Nke a variant a na-akpọ "Siltor".

Na mmiri ọkụ (250 ml) e kwukwara rọm (0,5 L) na mmanụ aṅụ (4 tbsp. L.). Simmer akpali mgbe niile kpụ ọkụ n'ọnụ, ma ọ bụghị esi. Mgbe ahụ tinye freshly squeezed ihe ọṅụṅụ nke 2 lemons, mix juputara na-aṅụ n'ụdị okpomọkụ.

Kwadebe a grog n'ụlọ nanị na ngwa ngwa. Mgbe ụfọdụ, a na-akụzi na lemon ihe ọṅụṅụ na rọm jiriwo ọcha mmiri ọkụ sweetened. N'ihi na ihe na ato uto, i nwere ike iji mmanụ aṅụ na sugar. Ma na Nchikota na mmanụ aṅụ lemon ihe ọṅụṅụ ọzọ na-atọ ụtọ karịa ngwakọta nke sugar sirop na lemon. Ọ bụkwa ezi na-ewu ewu na-ama ama-esi ísì ụtọ grog. Ntụziaka maka na ọ na-akwanyere ya ùgwù site uda di iche iche na-eme ka uto ọzọ mellow na obi ụtọ.

N'ihi ya, "ísì grog":

Mmiri (0,5 L) ga-ada ka a obụpde, mgbe ahụ tinye ya ngwa nri (3-5 PC. Cloves, 3 iberibe nke nwa ose na allspice, n'ọnụ mmiri akwukwo, 5-6 PC. Anaisi, n'ala cinnamon na nutmeg) na akọrọ tii (2 tbsp. l.). Nke a mejupụtara kwesịrị simmer a di na nwunye nke nkeji. Ọzọkwa, ọ na-wụsara n'ime karama nke rọm na esi wepu si okpomọkụ. Gbalịa iji kwadebe a n'ezie ísì grog n'ụlọ na na ọ hụrụ ndị kasị achọ enyi. Ma, cheta na tupu eji ya ga-abụ maka 15-20 nkeji. Na-emekarị, ite-etinye na-ekpo ọkụ n'ebe na-ekpuchi na uko mkpuchi.

Ọtụtụ mgbe, ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ike inye a brandi grog. The ọṅụṅụ bụ ike zuru ezu, ma tọrọ ụtọ. Nke a na nhọrọ bụ nnọọ ewu ewu na a gụnyere na ndepụta nke kasị mmasị ọṅụṅụ na mgbakwunye na nke brandi. Olee otú Iji kwadebe a grog n'ụlọ a Ntụziaka, anyị ga-agwa.

Grog Akon

The preheated brandi (100 g) e etisasịwo sugar (4 tbsp. L.). Mgbe nke ahụ gasịrị, na-enweghị wepụ okpomọkụ, wụsara rọm (0,5 L) na ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ (lemon otu). All mix juputara na wepu si okpomọkụ na-enweghị esi. Optionally, tinye sugar sirop (50 ml) - ọ ga-aṅụ ihe nro.

Otu n'ime ole na ole na-aba n'anya, nke ike-eji dị ka ọkụ ma ọ bụ oyi - ọ bụ grog. Ntụziaka nke ị nwere ike ọbụna dịrị ya onwe ya. Home - bụghị esi rọm, na-agbakwụnye na ọ mmiri ma ọ bụ sirop. Ma ihe ndị ọzọ - a ụgbọ elu nke fancy na mmasị.

Ya mere, anyị mụtara otú e si esi n'ụlọ grog. Site n'ụzọ, ọ bụ a ọzọ na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na esie ya na ọ n'ụlọ. Ee, na eke na ngwaahịa ndị. Ọ bụ ezie na, n'ihi na EBIDO, i nwere ike na-agbalị na shop nhọrọ. Ma na-echeta: mgbe nile iji mmanya na nnukwu doses ime ka irreparable imerụ gị ahụ ike!

Anyị na-achọ na ị na ezi ahụ ike na a oké oriri!