Ịmụta esi nri si na friji mkpụrụ compote - tastier karịa ke ndaeyo!

Ọtụtụ ndị na-ezighị kweere na compote nke friji tomato nụrụ ụtọ nke ukwuu ala karịa na mbụ (okpomọkụ), ya mere na-achọghị na-esi nri ya. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-eme ya n'ụzọ ziri ezi, na-edebe ihe niile ihe ọgwụ, ị nwere ike nweta a ijuanya tọrọ ụtọ ọṅụṅụ nwere ike ọbụna karị oseose na-akpali karịa omenala. Olee otú iji kwadebe compote nke friji tomato?

Gịnị ka ị chọrọ?

The ego nke ọ bụla mgwa a kọwara dabere na 5 lita mmiri. Ihu ọma, i nwere ike mee ka ndị ọzọ ma ọ bụ obere compote, ma mgbe ahụ, ọ ga-adị mkpa iji na-edebe ihe niile hà.

• Tomato (600-700 g). Nwere ike ịbụ nanị otu ụdị, ma na nke a na-atụ aro na-gbara ụka na mkpụrụ osisi (red currant, udara, na na. N.). Ma ọ bụ zụta (ma ọ bụ ime ka gị onwe) Keagwaraogwa beri. Dị ka ihe atụ, ọ pụrụ ịbụ a ngwakọta nke strawberries (100g), cherị (200 g), red na nwa currants (150 g).
• Sugar (400-500 g ga-ezu, ma i kwesịrị ilekwasị anya naanị na gị uto mmasị).

Otú e si esi?

1. Wet mmiri n'ime pan na-echere ruo mgbe oge mgbe ọ na Juda.

2. The nzọụkwụ ọzọ - jupụta na sugar mmiri ịgbọ agbọ mmiri. Ebido mmiri na-eche maka 1-2 nkeji, ruo mgbe sugar kpamkpam dissolves.

3. Berry (tupu ha ga-thawed) e kwukwara mgbe sugar na-etisasịwo. Herewith compote esote friji tomato na esi na-anọgide na-obụpde maka 2-3 nkeji na obere okpomọkụ.

4. Mgbe a, i nwere ike iwepụta akatabi okop. Ọ bụrụ na ị na-eche na ọ ga-adị mma ka ịgbakwunye na gbara ụka, ọ ga-topped elu na lemon ihe ọṅụṅụ. Ma ọ bụ finely chopped lemons na bee na tinye ya na compote.

5. Wepụ si okpomọkụ na-echere ruo mgbe ihe ọṅụṅụ na-dajụrụ. Emela!

Ntụziaka enweghị nri

Ke adianade do, ihe ọṅụṅụ si na friji na mkpụrụ osisi na tomato nwere ike esie ya na-enweghị mkpa maka nri na usoro. Olee otú ime ya?

1. Akpa, kwadebe sirop maka compote. Iji mee nke a, ọ dị mkpa igbari 0,75 cup sugar na 2 iko mmiri na obụpde (0,5 n'arọ nke na friji na mkpụrụ osisi na tomato).

2. Iji mee ka compote bụ ọbụna ọzọ na-akpali, ị nwere ike tinye na sirop a ntakịrị mmanya, cognac ma ọ bụ mmanya ogbugbu. N'ezie, ọ bụrụ na ị na-eme ka compote maka ụmụaka, ikwu nke a nzọụkwụ.

3. Mkpụrụ osisi na tomato na-thawed na-asa na a ntakịrị ọkụ mmiri. Mgbe ahụ na-amalite irekasị ha n'ime iko, iko mmanya na na. N.

4. The ikpeazụ ogbo - wụsa mkpụrụ osisi na tomato na-ekpo ọkụ sirop ka nkwụnye 5-10 nkeji.

5. dị otú ahụ a mkpụrụ compote nwere ike ọnọ ke a oyi ụdị, na-eche ya zuru jụrụ ma na-ahapụ a ole na ole ice cubes.

Olee otú ifriizi tomato onwe gị?

Ifriizi tomato ọ bụla ụdị nwere ya kpọmkwem atụmatụ. Otú ọ dị, ị nwere ike mfe na-eme ya n'ụlọ. Na-emekarị ihe niile dị mkpa - tufuo cuttings na osisi na tomato na-agbasa na a pụrụ iche tree. Ekwe omume ichekwa palatability fesa ha na sugar. Wee zipu tree na friza. Mgbe otu ụbọchị, i nwere ike ịgbanwee na tomato na ite. Chekwaa ha na friza dị mkpa. Oyi kpọnwụrụ otú mkpụrụ osisi na tomato ike bara uru ọ bụghị naanị maka nkwadebe nke stewed mkpụrụ - ka ihe atụ, a na-atụle ga-a nnọọ ụtọ jam, na friji tomato. Ma nke ahụ bụ ihe ọzọ akụkọ.