Isi nri burgers maka a di na nwunye na a abụọ ji esi mmiri ọkụ

Taa, anyị ga ẹbọhọ echiche ụgha na ọ dịghị ihe ọzọ na-atọ ụtọ ọdụdụ eghe cutlets na a crispy jikọrọ ọnụ. N'eziokwu, ike na-abụ tastier ibe n'ibe, esie ke abụọ ji esi mmiri ọkụ. Search of akpali nhọrọ nri maka a di na nwunye, m anya mgbe nne na iwu nyere m ọzọ ụbọchị ọmụmụ steamer. Na m hụrụ nri Ntụziaka. Cutlets maka a di na nwunye na-na nnọọ nọworo na-chọpụtara. Long steamer guzo na-abaghị uru, n'ụzọ ụfọdụ apụghị m kwere na ya ihe ka ha rie pụrụ. Ma mgbe ahụ, m kpebiri na m na-agbalị na bụ ezigbo anya. Ke adianade dị otú ahụ a efere mbụ uto ya nwere ọbụna na ịrụ ezi bara uru àgwà. Enweghị mmanụ na-eme ka meatballs obi, nro na-kpam kpam-adịghị njọ.

M na-enye ọtụtụ nhọrọ nke otú e si esi burgers maka a di na nwunye. Doro m anya na ha bụ ndị a ka e bie ogologo oge ga-aha gị culinary akwụkwọ.

Cutlets si minced anụ

Anyị ga-achọ na ngwaahịa:

- ezi-minced beef (ọkụkọ na nwere ike, ma ọ bụrụ na chọrọ) - 350 gram;
- isi nke a na-ajụ-sized yabasị;
- 2 nnukwu spoons ntụ ọka;
- ngwa nri na nnu nụrụ ụtọ.

M ga-asị na omenala minced maka meatballs tinye nwa ose, ma nwere bụ welcome. Ọ bụ ike tinye a ngwakọta nke-ede ede na a pụrụ iche sizinin maka nri.

Cutlets maka a di na nwunye na a abụọ ji esi mmiri ọkụ kwadebere nanị.

First, finely iri na yabasị, ma ọ bụ na-aga ya site na ubi. Tinye ka nri, mix ihe niile nke ọma ma fesa na ngwa nri na nnu. Yet ntụ ọka na mix ọzọ. Mgbe ahụ, anyị na-amalite na-akpụzi anyị burgers. Ọ dị mma na-eche ihu ya a obere mmiri aka - ya mere na ngwaahịa ga-mma guzobere na anaghị arapara gị aka. Ọ na-anọgide naanị ka ha na a abụọ ji esi mmiri ọkụ na-eche 35-40 nkeji.

Esie meatballs steamed na a steamer ama kwesịrị ekwesị n'ihi na nwa ma ọ bụ dietary nri, ma ọ bụghị uru nke ose ahụ ịgbakwunye. Ha nwere ike iji ihe ọ bụla cheesy akụkụ nri - osikapa, gwere poteto. Ma ọ bụrụ na n'elu nke green yabasị fesa - bụ naanị-agaghị echefu echefu na-emeso.

Ihe ijuanya tọrọ ụtọ burgers na-nwetara maka a di na nwunye na a abụọ ji esi mmiri ọkụ toki "na a na anya"

Anyị ga-mkpa:

- toki fillet - 800 grams;
- 2-3 Mpekere nke na-acha ọcha ogbe achịcha (na-enweghị a jikọrọ ọnụ, dị nnọọ ka ndị anụ ahụ);
- 2 àkwá;
- 2 eyịm, na nwere ike ịbụ otu nnukwu;
- 3-4 cloves nke garlic;
- cheese - 160 g;
- 1 ite mkpọ mushrooms;
- turmeric - 1 tsp;
- nnu na ose;
- na-abịa kemfe foil.

Malite mgbazinye ego maka nkwadebe nke anụ. Turkey daubed ngwa nri na nnu. Mgbe ahụ, lee 1 isi nke yabasị na finely chopped (na nke a bụ mkpa). Achịcha Mpekere, wụsa ọkara a cup nke mmiri ara ehi (ọkacha mma na-ekpo ọkụ) na Mash na a ndụdụ ruo mgbe ire ụtọ. All Efrata na-agbasa na a nnukwu nnukwu efere, fesa na-echi ọnụ n'ala garlic na fọdụrụ eyịm. Kewaa àkwá na maa jijiji beef, ọ bụ ihe adaba-eme ya na a ndụdụ ma ọ bụ abụọ spoons - n'ihi na lumps mma kwekọọ.
Ozugbo ị nweta a edo uka, na-etolite n'ime ya pụta mma n'anya kruglyashi. Ke ufọt ọ bụla tọrọ a ole na ole dịkwa ka usoro ha na a obere iberi nke cheese. Gbanyụọ nke mere na ndochi na-peeping, na bụ n'ime. Agba ọsọ na onye ọ bụla cutlet na breadcrumbs na ebe a na steamer. Chere ruo 20-25 nkeji na iri ihe ọ bụla na-atọ ụtọ nke ukwuu.

Patties steamed na a steamer a Ntụziaka ga-eme ka ndị dị otú ahụ a obi ụtọ dị n'ụlọ, ị ga-esi nri meatballs "Kamse" kwa ụbọchị. Na ndị agbata obi, ịmara na ndị isi, ga-ajụ maka a nleta maka nri ehihie.

Dị nnọọ ole na ole aghụghọ nke ahia ndị bụ ndị ka na-na nnu na-adịghị achọ overdo ya. Ị mkpa na-echeta - na ihe ose na anụ, nke ọzọ savory burgers iyi nụrụ ụtọ. Buru nke a n'uche, n'ihi na ọ bụ mma prisolit njikere mere ngwaahịa karịa site na ike-ata nnu.

Na ndị a dị mfe Ezi ntụziaka, ị diversify kwa ụbọchị menu na-achọpụta na ohere ọhụrụ. Mgbe niile, ugbu a ị na-adịghị gụọ calories, tupu ya etinye ya efere nri esiri a abụọ ji esi mmiri ọkụ.