Isi nri jam feijoa. Abụọ dị mfe Ntụziaka

N'oge mgbụsị akwụkwọ - oge culinary preparations. Na suburban ebe mfri eke apple, a dịgasị iche iche nke tomato ma mkpụrụ osisi, nke ị nwere ike ime ka tọrọ ụtọ arụrụ n'ụlọ compotes, jellies, jams na juices. Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ, m na-achọ iji kpọbata n'ime-eme kwa ụbọchị droplet osisi. Mgbe niile, anyị ala ma anyị latitudes, ebe okpomọkụ mkpụrụ osisi na-ezi abụghị naanị ọhụrụ, ma mkpọ ụdị. Olee banyere esi nri ala ha mbụ jam feijoa?

Nke a pụrụ iche ọdịdị nke mkpụrụ a na-ama nnọọ gbanyesiri mkpọrọgwụ ike na Russian shelves. Obere mkpụrụ osisi ọgaranya green agba na a oké anụ na senti nke ọhụrụ cucumber, ikekwe, hụrụ onye ọ bụla. Ma, ị maara otú bara uru a na mkpụrụ osisi na a aru aha? Mkpụrụ feijoa, jam nke nwere bara uru àgwà, jupụta na nnukwu ego nke ayodiin na vitamin. Ịgachi oriri nke ha ga-budata belata ihe ize ndụ nke thyroid ọrịa. Ke adianade do, mkpụrụ bara uru na spring avitaminosis. Ọ bụ ya mere na ọ bụ nke dị mkpa iji chebe ya, jam iji chebe ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma ndị bara uru Njirimara nke ọhụrụ mkpụrụ.

Ebe ọ bụ na cultivation nke myrtle - a usoro-eri mmadụ oge na oké ọnụ, nke kacha ụzọ bụ ịzụta ama mfri eke mfri jam. Ezi ntụziaka maka a nri a otutu. Taa, anyị na-ele anya na abụọ n'ime ihe ndị kasị akpali ma na mfe.

A kpochapụwo jam feijoa

Iji mee ka ya, ị ga-mkpa:

• 1 n'arọ nke mkpụrụ;
• 1.5 n'arọ nke sugar (mara na nchekwa nke okokụre ngwaahịa na ngwa nju oyi ezuru 1 n'arọ, ma ọ bụ jams nwere ike sugar).

Ọ bụ omume na-amalite nri usoro. Feijoa ga na-asa, peeled, bee stalk na a nkọ mma, nakwa dị ka foduru nke inflorescences. The mkpụrụ nwere ike bee n'ime obere iberibe, ma ọ bụ gaa njem ha site na a anụ grinder. Ọ na-adabere na otú ị chọrọ inwe a homogeneous dị ka a N'ihi nke uka. Ihe mkpụrụ "nri" mix na sugar, tinye ntakịrị mmiri ịgbọ agbọ mmiri na-etinye na obụpde na obere okpomọkụ. Site n'oge ruo n'oge na-akpali ndị dị na nke na akpa kwesịrị ịbụ na ọ na-adịghị na-arapara n'ahụ cookware. Feijoa jam ga-adị njikere banyere 6 awa site Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ ga-adị mkpa ajụkwa, wukwasi n'ime iko ite na refrigerate. Unu a kwusiri ọ bụrụ na ngwaahịa ga-daa mbà n'obi na-enweta a bara ọgaranya aja aja na agba. Nke a bụ n'ihi na nnukwu ego nke ayodiin na mkpụrụ. The agba mgbanwe ọ bụla ikpe apụtaghị a arịa ọrịa na uto.

Jam si dum mkpụrụ feijoa

Ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-akpali mmasị na-a na-emeso ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi na-Mike. Ebe a bụ ndepụta nke dị mkpa Efrata:

• a pound nke myrtle;
• 1 faceted iko sugar;
• 1 teaspoon brandi (nụrụ ụtọ na mmasị);
• ọkara a liter nke esi mmiri.

Mkpụrụ osisi ndị ahụ dị ka na aga na Ntụziaka, dị ọcha, ma na-adịghị-atụba na bee. Iji mkpụrụ bụ ọchịchịrị, ha ga-mkpa-etinye elekere na a nnukwu efere nke mmiri oyi. Na a saucepan wụsa sugar na-etinye na stovu. Jụ ọkụ a kacha nta. Mgbe niile ebido ọdịnaya, nke mere na ọ na-adịghị nsure. Na sugar dissolves na-agbaze ihe ngwa ngwa, ị nwere ike tinye a obere mmiri. Ozugbo ị wee a caramel uka, wepụ ite a obere oge na efere (banyere a nkeji). Mgbe ahụ nke ọma wụsa esi mmiri. Ugbu a, anyị nwere a sugar sirop, nke na-eme n'ọdịnihu ga-kwadebe jam feijoa. Ọ na-agbasa na ihicha na nd-etinye ite ọkụ. Content kwesịrị obụpde, mgbe nke na ọ ga-esi nri maka ọzọ nkeji 7. Mgbe, bibie enweghị isi ihicha, igbapu sirop site a strainer ma ọ bụ fere fere (ọ dị mma iji na-akpa, ebe ọ bụ na uka atụgharị nnọọ oké).

Ugbu a, i nwere ike tinye na okokụre arọ nke sugar fọduru, na mkpụrụ nke feijoa. All esi nri maka 40 nkeji karịrị ajụ okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ. Cognac tinye banyere a nkeji ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe jam ka mma, na-agbasa ya na mmiri na-etinye na friji.