Nduku bọọlụ: ngwa ngwa, dị mfe na mbụ

Ọ dịwo anya a nduku na-ewe ikekwe kasị mkpa ebe na anyị na tebụl. Ọ na-eghe, sie, butere, mere ya ofe na-ekpo ọkụ - n'ozuzu, ọ bụ ihe kasị mkpa maka akwukwo nri Russia, nke bụ na-ewu ewu nile n'afọ. Ma, ị ga-ekweta na ọtụtụ n'ime omenala efere nke poteto ama gbụrụ na aghọwo maara, ma ya mere mgbe ụfọdụ na ị chọrọ na-emeso onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya ihe pụrụ iche, ọhụrụ, ma ọ bụghị nnọọ ike iji kwadebe. Na-atọ ụtọ poteto ike mfe ike ha aka - bụ iji gosi a obere nka, na-emebu tubers ga-ahụ a ọhụrụ uto. Nso nso, anyị kichin snuck esenidụt fries, ma a na ozi ọma anaghị akwụsị ebe ahụ. Taa, anyị ga-ekwu banyere otú e si esi na-atọ ụtọ, mara mma na mbụ nduku bọọlụ. Nke a bụ a dị mfe efere ịmụta na ike nke na ọbụna novice ukwu. A zuru ezu ntụziaka ga-eme ka a tọrọ ụtọ na ngwa ngwa.

Otú e si esi nduku bọọlụ: nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka esi nri.

Akpa, ị mkpa ịkwadebe niile Efrata anyị na-atọ ụtọ efere. Ị mkpa iji mee ka:

• ọkara a kilogram nke poteto (tubers agbalị ewepụtụ banyere otu size)
• 100 grams nke cheese (ọkacha mma durum)
• 100 grams nke ham (-adabara na anụ ezi)
• 2 raw àkwá,
• abụọ na ọkara cup oriri na mmanụ (ọkacha mma butter họrọ odorless)
• breadcrumbs
• ngwa nri nụrụ ụtọ (nnu na ose - chọrọ mmiri, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ose na-atụkwasịrị ha a obere Curry ma ọ bụ ala paprika - ga naanị nụrụ ụtọ mma).

Nduku tubers ọma m iji a ahịhịa na-etinye na-esi nri na na edo. Mgbe na-akwadebe isi mgwa, kwadebe ihe niile ị chọrọ maka ndị zuru okè nduku bọọlụ. Àkwá nlezianya echikwapụ na a ndụdụ ma ọ bụ vzobem igwekota ruo mgbe edo, na-agbakwunye thereto a tuo nke nnu na ose. Rusk enubanye a dị ọcha, akọrọ efere, na ike optionally tinye ha a obere ose - ya mere na-nkọ. Cheese na ham ịkpụ n'ime obere cubes (karịa 1 cm), na-enubanye a iche iche nnukwu efere.

Poteto na-ubé mma, wepụ si ya edo na Mash n'ime a puree (i nwere ike tinye na viscosity nke ọzọ egg). Site n'ihi uka akpụ anyị nduku bọọlụ n'ime onye ọ bụla na-etinye a mpempe cheese na ham - ọ na-ejuputa, nke ume na diversify uto nke nri. Dabere na gị na ezinụlọ gị na-amasị, cheese na ham nwere ike dochie anya na e ghere eghe mushrooms, soseji, butter ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na i nwere ike ime na-enweghị ihe ọ bụla ndochi.

Oriri na mmanụ ọkụ elu eghe ma ọ bụ ọ bụla akpa na a oké ike, na etiyela nduku bọọlụ na ya. Na mbụ ha tinye ke egg na mgbe ahụ nke ọma akpọrepu na breadcrumbs. Ebe ọ bụ na poteto ama kwadebere, nri oge ekwesịghị gafere 10 nkeji. N'oge a na cheese na-ubé gbazee ke oge ịzụta na viscous anọgidesi, ebe ha onwe nduku bọọlụ kpuchie a na-atọ ụtọ crispy jikọrọ ọnụ na a ìhè oseose uto, nke enyekwu ose na breading.

Na ọnụ ọgụgụ nke Efrata si 50 bọọlụ, ka arọ nke mmiri nwere ike ịdị iche dabere na ọnụ ọgụgụ nke ndị ga-enweghị ndidi na-echere maka ọzọ sie nri na tebụl.

E nwere ọkụ bọọlụ mma, ha nụrụ ụtọ kasị mma na steeti a. Biputere ha nwere ike mmasị ihendori - garlic, Georgian, utoojoo ude, ma ọ bụ nanị na icho mma nke na efere na elu na akwụkwọ nri. Na nke ọ bụla, nduku bọọlụ ibu a na-ewu ewu na chọọ-mgbe nhọrọ nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie n'ebe gị na ezinụlọ gị. Dị nnọọ na-n'uche na ọ bụ zuru ezu na calories, otú esi ya kwa mgbe bụ kwesịrị ya, karịsịa ndị na-eso ekwu na ọnụ ọgụgụ.