Ka barbequing na ịnweta mmiri

Mgbe na-abịa ajụjụ nke Anụ Mmịkpọ, ọ bụ nke mbụ dị mkpa iji chọpụta marinade. Nke bụ eziokwu bụ na maka nkwadebe nke na efere a, e nwere ọtụtụ dị iche iche ntụziaka. Ụfọdụ na-atụ aro iji ihe akọrọ mixes na ndị ọzọ na ojiji nke na-aba n'anya, na na. D. N'otu oge mgbe nwere ajụjụ banyere ihe bụ ihe kasị mma na mfe marinade maka Anụ Mmịkpọ. Ịnweta mmiri na-egwuri nnọọ a nnukwu ọrụ. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ọ fọrọ nke nta ọ bụla ụdị ngwa nri na seasonings ọ ga-eji. The ịnweta mmiri nwere a elu ọdịnaya nke carbon dioxide, nke bụ na kọntaktị na anụ esiwọrọ nro ya ma si otú ahụ na-enye ohere ngwa nri banye n'ime. Ya mere, skewers, pickled na ịnweta mmiri, bụ nnọọ ewu ewu na-eji maka ngwa ngwa nri.

Efrata

Iji kwadebe gị mkpa:

• Ezi - 1 n'arọ;
• ịnweta mmiri - 1 liter;
• yabasị - 1 n'arọ;
• nnu;
• ose;
• Mayonezi;
• sugar - 2 tbsp. l.;
• red wine - 100 ml.

akwadebe anụ

Mbụ ị ga na-asa, anu ezi. Mgbe ahụ, bee ya n'ime hà iberibe hà a matchbox. Ọ dị mkpa bee streaks na film. Ọzọkwa anụ nnu, ose na eyịm mgbanwe nke na-ebipụ yiri mgbaaka. Dị ka ndị dị otú ahụ, ọ dị mma na-eguzo n'ihi na banyere nkeji iri atọ na a na-ekpo ọkụ, ma ọ bụrụ na ị chọrọ na i nwere ike ime.

pickling

Kebab na ịnweta mmiri dị mkpa iji marinate na ọtụtụ nkebi. First - a ngwakọta nke nnu na ose na eyịm. Ọ ga-ekwe ka gị na anụ na ihe ọṅụṅụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, thereto e kwukwara ịnweta mmiri. N'ụdị a, anụ ezi ga-erughị nkeji iri atọ. Na nke a, ọ na-adịghị na-etinye na a jụụ ebe na-adịghị capped. Mgbe nke ahụ gasịrị skewers ịnweta mmiri na-aghọ nnọọ nro na anụ ga-atọghe emep uta eri. Ọ bụ n'oge a mgbe ọ bụ ike igbapu na ihe ọṅụṅụ ma tinye ndị dị mkpa mmiri nke ga-enye a pụrụ iche flavor. Nke a Ntụziaka eji a nkịtị Mayonezi, ọ bụ ezie na ụfọdụ gourmets na ọ na-eji pọmigranet ihe ọṅụṅụ na ọbụna mmanụ aṅụ. Mgbe nke ahụ gasịrị skewers ịnweta mmiri na-ekpe maka otu awa.

amịkpọ

Mgbe anụ na-agbanwe ụtọ, ya na skewers, ise iberibe. Na ya na ị nwere ike eriri eyịm na diced akwụkwọ nri. The ighe kwesịrị na icheku, nke malitere na-kpuchie site a na-acha ọcha mkpuchi nke ash. Na nke a, na anụ ga-ebelata ke size, compressing na-atọhapụ ndị n'ime tinye marinade. N'oge a, ọ ga-mmiri na a ngwakọta nke wine, sugar na mmiri. Ya mere kebab na ịnweta mmiri nwere ihe magburu onwe sweet jikọrọ ọnụ, nke ga na-na ihe ọṅụṅụ n'ime mgbe frying. Ọ bụ uru na-arịba ama na ụtọ uto ga-enye anụ a oseose uto, ma ọ bụrụ na ị chọrọ wine, i nwere ike itinye ihe ọ bụla ngwa nri.

oriri

Na tebụl a Anụ Mmịkpọ na-eje ozi na a nnukwu efere na skewers. Ya mere, mgbe amịkpọ ọ kasị mma iji pụrụ iche osisi ruo. Ha ga-ele anya nicer na n'otu oge ha fọrọ nke nta enweghị ike na-afụ ụfụ site na-eri. Ọ dịkwa ike itinye na anụ ihendori ma ọ bụ tomato kechoopu, ma ezi connoisseurs na-ahọrọ na-eri Anụ Mmịkpọ nri enweghị ọzọ sizinin.