Otú e si esi na sugar na mmiri ara ehi, condensed mmiri ara ehi na-esi n'ebe obibi

On uru nke ngwaahịa nke ụlọ mmepụta nke ọtụtụ efu na-ekwu okwu: ha bụ ihe bara uru, tọrọ ụtọ ma na environmentally ihe ọcha karịa ndị surrogates na anyị nwere ịzụta ke Ahịa. Na na bụ ya mere na isiokwu a ga-agwa otú e si akwadebe onwe ha condensed mmiri ara ehi - a magburu onwe-emeso, a mmasị kemgbe ha bụ nwata.

mbido ndụmọdụ

Tupu ị esi nri sugar na mmiri ara ehi, gị mkpa iji gaa na akaụntụ ọtụtụ nuances. N'eziokwu, ọ bụrụ na isi ngwaahịa na-zụrụ kpọmkwem site "na-emeputa", ie. E. Site aka nke onwe nwe. N'ezie, anyị Homegrown omenkà, kwa, ghewere "khimichit," ma ọ bụghị na otu ruo n'ókè dị ka na factory mmepụta. Jide n'aka na mmiri ara ehi ga dum, na obi ike, ọhụrụ. Ọ bụrụ na ị iche ụlọ ahịa, tupu ị na-esi nri na sugar na mmiri ara ehi, lee labelụ Ọdịdị. Na ọnụnọ nke akwukwo nri abụba haa adịghị eji na-eri!

Bara uru Njirimara na ọ bụghị otú ahụ

Condensed mmiri ara ehi - bụghị naanị a tọrọ ụtọ na-emeso. Ọ nwere ihe ndị kasị mkpa vitamin maka anyị, sị: A, otu B, C, eyi. Ke adianade do, ọ na e dere ihe karịrị 56 pasent nke carbohydrates, nke na-eme uto nke ihe dị mkpa isi iyi nke ike maka anyị ahu. Ịmụta otú e si esi na sugar na mmiri ara ehi, na-eche na i nwere ike iri na-akparaghị ókè quantities condensed mmiri ara ehi. N'ụbọchị nke 20-25 grams - nke a bụ ezigbo dose, nke ga-abụ nnọọ uru n'ezie.

Home condensed mmiri ara ehi

Ka ibugharịa na site n'ozizi na-eme. Anyị na-agwa gị otú ị na-esi nri na sugar na mmiri ara ehi (akọrọ), na-emebu ude na mmiri ara ehi. Were a nkeji iri na ise cup of dum mmiri ara ehi, ọkara cup of akọrọ ngwaahịa, otu ego nke sugar. Enubanye pan mmiri mmiri, wụsa powder nta nke nta, na-akpali nke ọma iji zere lumps tụgharịa si. Igbari sugar na mmiri ara ehi, na-etinye pan na a mmiri saa. Obụpde ọdịnaya dị ka otu awa na a agafeghị oke obụpde, na-akpali mgbe nile. Sweet uka ga-lekwasị ruo mgbe oké. Optionally, i nwere ike tinye a obere vanilla.

Ntụziaka nke abụọ

Obụpde nke mmiri ara ehi na sugar na pụrụ ịbụ ubé dị iche iche. Nke a na usoro dị mma n'ihi na ọ bụ ngwa ngwa na-adịghị achọ tedious evaporation. Na ụzọ ọpụpụ-atụgharị banyere a liter nke condensed mmiri ara ehi. Efrata: 800 grams nke mmiri ara ehi ntụ ntụ ma ọ bụ ude ntụ ntụ, 50 grams nke butter, 1 cup nke mgbe mmiri ara ehi. Otú e si esi na nke a, na sugar na mmiri ara ehi? Ntụziaka dị mfe. The ọmụmụ mkpa obụpde, itinye sugar na butter, whisk ọma nile (whisk ma ọ bụ blender). N'otu oge ahụ, ga-awụpụ a mkpa iyi nke mmiri ara ehi ntụ ntụ. Mgbe ngwakọta bụ ezigbo, na-akwụsị na-eti na dị nnọọ esi nri na a mmiri saa ruo mgbe mmiri ara ehi na esi ike. The zuru usoro nke ndim na-eme mgbe ị na-etinye a na-emeso dajụrụ awa ole na ole na friji.

Si nne nne m ji ede

Cook condensed mmiri ara ehi malitere ogologo oge tupu a pụtara na mkpọ ụdị. Otu n'ime ihe ndị kasị ochie na a maara nke ọma ụzọ, anyị ugbu a ugbu gị anya. Were lita elu abụba mmiri ara ehi. Yet ọkara a kilo nke sugar. Pan na-etinye na a obere ọkụ na-esi nri maka 2.5-3 awa, ọdịnaya bụ nnọọ oké na viscous. Ozugbo ụmụ irighiri mmiri kwụsị ịsọ, wepụ si okpomọkụ na-emeso. Dị nnọọ adịghị agbalị iji belata nri oge, pụta okpomọkụ - condensed mmiri ara ehi bụchaghị di ala ala. The dum nzuzo na ya dị na ya ngwa ngwa okpomọkụ omume.

Na mgbakwunye na n'elu,

Olee ihe ọzọ nwere ike ime ihe Fans nke tọrọ ụtọ? Ònye ga-akọ. The ite na oké mgbidi na a na ala wụsa liter nke mmiri ara ehi na a elu abụba ọdịnaya. Tomita ya ihe dị ka ọkara otu awa na obere okpomọkụ. N'oge a, ndị mmiri Takọọ. Otú ọ dị, mkpa ka ị na-akpali oge niile, nke mere na mmiri ara ehi anaghị ọsọ. Mgbe ahụ tinye 300-450 grams nke sugar na obụpde ọzọ hour, nọgidere, kwa-enye nsogbu n'obi. Nke ngwaahịa a na-nwetara banyere 500 grams nke condensed mmiri ara ehi. Na okpo ọnụ, ọ ga-adị ka shoplifting.

Condensed mmiri ara ehi na a mmiri saa

Ee, i nwere ike esi nri ụtọ mmiri ara ehi na a mmiri saa. Iji mee nke a, wụsa ya n'ime ite (ghara n'ọnu!), Tinye sugar (na ọnụego nke 300 grams kwa liter), ekpuchi na a mkpuchi, ma ọ bụghị a naịlọn na Enamel, ibu n'obosara. Nke a ga-ekwe ka mmiri ka ikusi na, na akụ anaghị wupu. Na na ala nke pan-etinye Ibé akwụkwọ akwụkwọ ma ọ bụ osisi reshotochku, na-etinye na ya ite, mgbe ahụ, wụsa mmiri, ma karịa mmiri ara ehi na a saucepan. Ka mmiri Juda, na mgbe ahụ belata gas obụpde nwayọọ nwayọọ n'elu 2 awa. The mmiri na ite dị ka ihe otiti ụfọdụ evaporation. Njikere condensed mmiri ara ehi na-ekpebisi ike site na ya na agba. Ọ ga-abụ onye na-ufiop agba aja aja. Naanị igbochi ngwaahịa adịghị mkpa, ma ọ nwere ike curdle.

Mmiri ara ehi si achịcha igwe ...

Ndien ke akpatre, na Ntụziaka maka ndị nwere a nri igwe. Adịghị anya, ha nwekwara ike esi nri condensed mmiri ara ehi. Were a liter nke dum mmiri ara ehi, 350 grams shuga, a hà nke vanilla. Mmiri ara ehi ọkụ elu, na dị ka n'oge na-adịghị na-amalite obụpde, enubanye a akpa maka mmiri na-etinye na nri igwe. Ịkpali na vanilla na sugar, setịpụrụ ihe omume "jam / marmalade," ma na-atụgharị a ugboro ole na ole ruo mgbe mmiri ara ehi na-aghọ oké.