Keagwaraogwa Meat: Ezi ntụziaka na photos. Na-eme ka anụ efere

Ma party zuru ezu na-enweghị anụ slicing. N'ezie, ọtụtụ Ahịa rere okokụre ngwaahịa iji na-ike isere oyi he. Ma i nwere ike onwe gị na-eme ihe niile ka na-enweta a ezi ọrụ nke culinary art. Ka anyị lee ihe ole na ole na-akpali nhọrọ.

Gịnị na ngwaahịa na-eji maka oyi na-atụ, he?

Iji kwadebe oyi he, i nwere ike ọ bụla anụ na ngwaahịa. O nwere ike ịbụ butere ham, na salmon, na soseji, na anụ ezi. Ọzọkwa, i nwere ike iji anụ nke ha ji aka ha mee. Ọtụtụ Ezi ntụziaka anyị na-ewetara a n'isiokwu a. Ke ofụri ofụri, na e nweghị iwu na mgbochi. Dabere na gị onwe gị uto.

Olee otú ị na-eme ndokwa keagwaraogwa anụ?

Ọ bụrụ na ị chọrọ ịdị iche iche ezumike table, o nwere ike ime na-enweghị anụ. Ma isi ihe - cheta na a ọtụtụ na-adabere na ọkọnọ. Ọ bụrụ na ị dị nnọọ narezhete otu soseji na salmon, a abụghị mbụ. All mkpa ka ị na-eme ndokwa nke mere na ọ anya dị ka a culinary masterpiece.

Iji anụ he tụgharịa si mara mma, ọ dị mma na-uru nke letus, kukumba Mpekere, udara tomato, mkpụrụ oliv, na nwa mkpụrụ oliv, mgbakọ pasili. Were ihe nile nke na na aka na, dị ka ha na-ekwu, nrọ. Anyị na-enye ihe atụ ụfọdụ nke otú ị pụrụ isi tinye oyi he. Design (photos mee ihe n'isiokwu a na-egosi ndị dịgasị iche iche nke nhọrọ) kwesịrị na-egbuke egbuke na mbụ.

Aghụghọ nke Trade

Keagwaraogwa anụ ga-ele anya mara mma ma ọ bụrụ na sliced salmon mpịakọta n'ụdị akpa ma ọ bụ na-apụta. Ke adianade do, ndị a envelopes, ị nwere ike jupụta na mado na ịgbakwunye vegetables, ị ga-esi a na-eju afọ nri. Ke n'etiti eje ozi efere nwere ike itinye ihendori, tomato kechoopu, mustard. Bright decorations enwetara site na pomegranate osisi. A akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ yabasị nwere ike ime ka a asọfe serpentine.

Keagwaraogwa anụ, n'ihi na nke ahụ, na mkpụrụ nwere ike mma na ndụ okooko osisi. A na eri ga-ele anya dị nnọọ festive na osisi.

Ọbụna ndị kasị nkịtị soseji, arugula mma na ọtụtụ alaka, anya ọma na dị nnọọ mma, bụ njọ karịa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ya mere egbula nnwale na ha culinary creativity.

Magburu onwe ọdịdị nke ọnwụ mma Chinese kabeeji epupụta, mkpọ kukuruzka, peas. Ọ na-ejikọta n'ụzọ zuru okè na mkpụrụ vaịn, lemon na kiwi.

Na ọnụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye ukpụhọde efere na ịcha efere fesa na uda di iche iche.

Meat rose

Ndị mmadụ na-icho mma ọmarịcha nri anụ Roses. Ọfọn, ma ọ bụ soseji, mgbe ahụ, dị ka ha na-ekwu, ya niile na-adabere na njikere na ikike. Na nke ọ bụla, ọ na-enyo nnọọ omume ọma.

Ntuziaka maka nkwadebe nke ihe ndozi:

1. Thinly sliced soseji ma ọ bụ anụ.
2. Otu mpempe tụgharịa mpịakọta na n'ogige atụrụ na ọkara - nke a ga-abụ anyị n'etiti, rosettes.
3. Pierce ala nke ifuru cross toothpicks ma ọ bụ skewers, ndị petals na-adịghị agbasasịkwa.
4. Kechie n'etiti a anụ Mpekere na a gburugburu, na-eke ezi udi nke ifuru.
5. The ala nke bipu Roses, n'ihi ya, ọ nwere ike nọrọ n'ụlọ anụ n'efere dị mbadamba da.
6. Tinye a ifuru-nri ebe na a efere na igosipụta ya petals.

Ị nwere ike iru a ọzọ mbụ na bilie, ka onye a na-mere si n'etiti a dịgasị iche iche nke anụ na petals - si ọzọ, ma ọ bụ ikpokọta soseji na Sturgeon. Floret ina acha. Ihe ndozi na oyi na-atụ, he (photos na-egosi na isiokwu) Roses - na ọ bụ nnọọ ezi ihe ngwọta, ọ dịghị achọ mgbalị, ma pụta ga-akarị ihe niile na-atụ anya.

Keagwaraogwa anụ ha aka

Meats nwere ike kwadebere maka ezumike table , na ji aka ya. Iji mee nke a, i kwesịrị ngwaahịa ndị dị otú ahụ na ngwaahịa:

1. Ezi (n'olu nke anụ ezi) - 2 n'arọ.
2. Anụ nwa ehi - 0,5 n'arọ.
3. Chicken fillet - 0.4 n'arọ.
4. Pickled chili - na gị ezi uche.
5. Kranberị - ọkara cup.
6. Ukpa - a atọ nke cup.
7. Mịrị oregano - 1 tsp ..
8. Black ose - 1 tsp ..
9. Nnu - nụrụ ụtọ.
10. Akọrọ red wine - 0,5 cup.
11. Olive mmanụ - 0,5 iko.
12. Ukwu nke pasili.

A set nke ngwa nri ga-agbanwe gị chọọ.

Otú e si esi a cassoulet? Ntụziaka bụ nnọọ mfe. Were ezi na asa si ya na mmiri, na mgbe ahụ nkụ ya a towel. Next anyị ga-ebipụ n'olu nke anụ ezi Mpekere (Mpekere) na abụọ, na alternately, bụghị dorezaya n'ọnu. Tọhapụrụ a ụdị zigzag.

Chicken na anụ nwa ehi ga-ebipụ efere (sentimita oké). Ọnụ ọgụgụ ha hara ka ọnụ ọgụgụ nke he na anụ ezi.

Na a nnukwu efere wụsa oregano, nwa ose, cumin, tupu ụlọ akwụkwọ ji agwụ ha na a ngwa agha. Mgbe ngwakọta ngwa nri wụsa wine, mmanya na mmanụ. Tinye nnu na e, na niile mix ọma. Ihe marinade efu n'olu nke anụ ezi, beef na ọkụkọ na a itinye. Iri elu. Mkpụrụ, garlic na chilli kwa finely chopped.

Iri abụọ na obere efere. Ke akpa ọkara etinye dum ngwakọta nke mkpụrụ, herbs na ose. Na nke abụọ - na ike nke azụ ma tinye ihe berry.

Ugbu a mkpa ka ị stof anụ ezi. Otu oghere ga-etinye na nri nke mbụ efere na a mpempe anụ nwa ehi, na ọzọ - a ngwakọta nke kranberị na ọkụkọ. Ya mere, n'aka, nafarshiruem dum n'olu nke, anu ezi. Eriri nwere ike kpọgidere anụ. Ọ bụrụ na ị nwere ihe ọ bụla fọdụrụ marinade na nri, i nwere ike iteto ha n'olu nke anụ ezi na top.

Ugbu a, anyị na-etinye anyị anụ uwe maka mmiri. Anyị ịrụ a ole na ole oghere na a tutpik, ka uzuoku nwere ike ịgbapụ. Na-etinye akpa na preheated oven. Ime ruo awa abụọ.

Mgbe oge anyị nweta anyị agwaogwa, anyị na-enye ya ohere wetuo obi, wepụ aka uwe. Ngwaahịa kwesịrị nwere dum. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ya n'okpuru yoke nke awa iri na a jụụ ebe.

Nke mere, anyị oyi he. Photos ọkọnọ na page-egosi ndị ọzọ nhọrọ mma nke na efere a. Ọ bụla nwe ike ịdị iche iche na Ntụziaka site na-eweta ihe nke aka m. Dị ka ekwuola, ọ na-adịghị nso na nrọ. Karịsịa na ndozi!

Ọfọn, anyị na-aga azụ anyị nri. Ọ na-eje ozi na a table na wine.

loin arụrụ n'ụlọ

Anyị chọrọ inye gị ọzọ Ntụziaka nke-atọ ụtọ, kemmiri na tọrọ ụtọ anụ. Ọ ga-iri-agbanwe ụtọ na efere nke yabasị bee.

N'ihi nkwadebe gị mkpa iji mmanu abuba na ezi n'ígwé nke anụ. Ị nwere ike na-eji na nnọọ brisket.

Na mbụ, kwadebe brine na Enamel saucepan.

Kwa liter nke mmiri na-ahụ:

1.Sol - 0,5 iko.

2 eyịm bee.

3. Galik - a ole na ole cloves.

4. Ngwa nri dị ka gị uto.

The brine ga-etinye anyị abụba nke mere na ọ na-kpamkpam submerged na mmiri mmiri. All a ga-etinye na stovu na obụpde maka nkeji iri. Mgbe ahụ, ewepu pan si okpomọkụ. Ka efere na anụ ezi oyi ma na pụrụ iguzo ụbọchị ọzọ. Mgbe ahụ brisket kwesịrị iru, tee na anuahade garlic, wụsa ngwa nri. All a Kechie na foil ma na-etinye na ngwa nju oyi maka ụbọchị ọzọ, na mgbe ahụ ịgbanwee na friza. Ozugbo ngwaahịa podmerznet, ọ ga-eji.

Esie otú a ara nwere a mara mma nke ukwuu na agba, dị ka ma ọ bụrụ na ọ na-ese siga. Ọ nwekwara ike ga-eji na egbu anụ. Keagwaraogwa, imewe nke nke anyị na-amụta, ga-abụ ihe doro anya na ihe ọhụrụ. Nke a ga-akpọ n'aka n'oge imewe efere na meats.

Keagwaraogwa na oké osimiri Kale

E nwere ọtụtụ nhọrọ na ị na-eme ndokwa na-eje ozi oyi he. Ezi ntụziaka na photos na-egosi na n'echiche na sophistication efere. Na, n'ezie, na-enyere beginners hostesses aghọta ụzọ aghụghọ na amamihe nke isi nri na decorating Ijere emeso.

Anụ nwere ike ikpokọta dị iche iche na ngwaahịa. N'agbanyeghị na ahịhịa mmiri. Iji kwadebe a uzommeputa, anyị mkpa ndị na-esonụ ụlọ nke na ngwaahịa:

1. Beef - 0.3 n'arọ.
2. Ezi - 150 g
3. Chicken ara - 150 g
4. Carrots - 1 pc.
5. Ahịhịa mmiri - 100 g
6. chicken àkwá - 6 PC.
7. Mmiri ara ehi - 50 ml.
8. Oriri na mmanụ - 2 tbsp.
9. Nnu, fennel, nwa ose, n'ala.

Ya mere, anyị ga-akwadebe a na-egbuke egbuke meatloaf na ahịhịa mmiri. Iji mee nke a, saa si anụ ezi na amịrị, na mgbe ahụ na ọkpọọ. Beef bee n'ime abua. Ka ya cross-ngalaba. Anyị ga-ekpuchi na ịrapara film na n'ụzọ kwesịrị ekwesị chebe onwe anyị site na-eme mkpa n'ígwé. Ete na nnu na ose. Otu mpempe beef ruo-ewepụta.

Àkwá mkpa ịma jijiji ruo na nnu na mmiri ara ehi, wukwasi n'ime pan na esi nri maka nkeji ise. Ahụ ekwe ngwakọta na ajụkwa.

Next stacked n'ígwé nke anụ ezi guzobere, mgbe ahụ, beef, mgbe Pancake nke àkwá na oké osimiri Kale. Nke ọma anyị na-atụgharị niile mpịakọta na scrapie skewer mere na ọ bụghị gbasaa.

Ugbu a-eme otu ihe na ọkụkọ. Ná mmalite Otobaya ya, mgbe ahụ tinye nnu na ose. Ga-asụri na yolks ruo mgbe na-acha ọcha. Tinye dil. Carrots ga-akpa obụpde na ọcha gbue finely.

Ndị fọdụrụ mpempe beef dina si ọkụkọ, na n'elu niile peremazhem nkochi ime akwa ngwakọta na-etinye carrots. Ka anyị atụgharị nke abụọ mpịakọta na a na-Kaakwa. Ọzọkwa, a mara mma a ga-akwadebe na a uzuoku saa banyere 50 nkeji. Meat kwesịrị adụ.

Tupu na-eje ozi, mpịakọta ga-finely bee na icho mma na akwụkwọ nri na herbs. N'ebe a, anyị nwetara ọzọ oyi he. The mejupụtara nke he nwere ike ịdị nnọọ iche. Mgbe ụfọdụ, ọ bụ omume na-ikpokọta yiri incongruous ngwaahịa. Na N'ihi ya, ọ ga-kwuru, ụtọ.

The Nchikota ngwaahịa

Na nkwadebe maka ezumike, na-eche tupu ihe ị chọrọ ịhụ gị oyi he. Design (photos ga-enyere gị ịnyagharịa) ga-ewe oge, ma gị efere ga-icho mma na tebụl. Echefula banyere ekwe omume nke Nchikota ngwaahịa. Dị nnọọ mma anya na anụ na cheese slicing. Ị nwere ike iji ọtụtụ nke ya umu. Onye ọ bụla n'ime ha na-ebipụ iche iche (Mpekere, Mpekere, cubes). Ma mgbe ahụ n'atụghị egwu cheese icho mma gị na e kere eke. Ke adianade do, ị nwere ike ime ka ihe ndị mejupụtara, nwetụ n'ígwé nke anụ na cheese. Ebe i nwere ike nrọ elu.

Na hụrụ n'anya na ọtụtụ nhọrọ - grilled anụ. N'ebe a kwa, bụ ebe aṅụrụma fancy. Bụ onye kwuru na oyi na-atụ, he - na ọ bụ naanị salmon, sausages na ndị ọzọ na ọnwụ? -Emezurịrị! N'ụdị goodies na imi adịghị anya obere appetizing nri na-nnọọ mgbe ọ bụla table.

kama ihe akụkụ ikpeazụ

Tụleenụ ihe na ihe atụ nke mbụ na ndị mara mma imewe he, ikpokọta anyị nhọrọ na echiche ha - na ị na-a pụrụ iche ezumike efere. Kporie nri gị!