Kedu otu esi ahọrọ achicha ejiji? Nyochaa ihe nkiri nke oge a

Ọ bụrụ na ị na-achọ achicha na-emekarị maka ezumike, isiokwu anyị ga - enyere gị aka ikpebi nhọrọ. Ihe ịchọ mma na mastic na-enweghị isi na-apụ n'anya nke ọma n'oge gara aga, na-eme ka e nwee ihe ịchọ mma dị mma, ihe ndị dị ndụ na ihe ndị mara mma.

Achịcha nri a n'oge a dị iche iche site na nchapụta ma mara mma. Taa, a na-eji nri ndị a na-ewu ewu na-emepụta ihe, dịka ọmụmaatụ, ihe ejiji na tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Nhọrọ anyị ga - enyere gị aka ịchọta uzomume kachasị mma.

Mousse achịcha na velor na mirror glaze

Afọ ole na ole gara aga, ihe oriri dị otú ahụ yiri ọrụ ebube dị ịrịba ama. Taa, ọtụtụ ndị na-emepụta ihe. Ụfọdụ ntụziaka dị mfe, ọbụna maka onye na-amakarị onwe ya.

Iji kwadebe ihe oriri na-ewu ewu, nke ihe mgbakwasị ya na-emepụta foo, ị ga-achọ ụdị pụrụ iche: gburugburu, square, dịka ellipse ma ọ bụ ọzọ. Ihe bụ isi bụ na ọ bụ silicone.

E nwere nnukwu ntụziaka ntụ ọka. N'ọtụtụ n'ime ha, ngwakọta nke ude ma ọ bụ ndị na-edozi ahụ. Maka njupụta, gelatin na-eji, na ụfọdụ Ezi ntụziaka - brewed meringue.

Ụkpụrụ nke iburu achicha ahụ bụ nke a. A na-etinye ihe mkpuchi ahụ n'ọkpụzi ahụ, mgbe ahụ, ihe ndị a na-achọsi ike (saber, nkwenye, gelatinous n'ígwé, mkpụrụ osisi na berry compote). N'ọtụtụ ọnọdụ, usoro ahụ agwụcha site n'itinye bisikiiki ma ọ bụ achịcha cress. Mgbe achicha na-eme n'ọdịnihu na-apụ na friza, a na-ekpuchi ya na enyo mirror ma ọ bụ velor site na egbe égbè.

Achịcha Berry

Ezigbo echiche maka okpomọkụ, ọ bụghị ya? Na ụkpụrụ, i nwere ike ichota ihe ọ bụla achicha, site na "Napoleon" na "Red velvet." Ma n'oge ọkọchị, ịchọrọ ihe dị ọkụ na obere kalori. Ihe ngwọta kachasị mma nwere ike ịbụ usoro nhazi.

Trendy achicha na tomato, photos nke ị pụrụ ịhụ na nkebi nke a na-abụghị nanị na anya nkecha, ma ihe na-amasị ndị na-eso nri àgwà. Ọ dabeere na nzacha a ma ama "Pavlova", nke ahụ ama ama ballerina.

Maka achicha a, raspberries, blueberries, blakberị, strawberries, currants, cherị na ọtụtụ tomato ndị ọzọ kwesịrị ekwesị. Dịkwa ka ihe ndozi ị nwere ike iji akwụkwọ mint na-eto eto. Kwadebe achicha "Pavlova" na tomato otú ahụ.

Mee ka onye na-agwakọta ya na squirrel 4. Mgbe ị na-ahụ na ude ahụ na-eto, malite na-agbakwunye shuga na-ewepụta (150 grams ga-adị mkpa). Mgbe ịchisịrị elu ọnụ, wụnye pasent 4 nke ude n'ime ude. L. Cornstarch. Akwụkwọ akpụkpọ anụ mpempe akwụkwọ na-edozi ahụ, jiri nlezianya tinye ya na ude dị n'ụdị nnukwu efere ma zigara ya n'ekwú ọkụ maka 15 nkeji. Ọ na-anọgide na-jupụta nnukwu efere na mkpụrụ osisi a kụrụ n'ubi ọhụrụ. Na ime uto nke achicha ọbụna ihe na-adọrọ mmasị, ị nwere ike aja na nnukwu efere na a cream-chizom.

Ndị ọkachamara na-ahụ maka ọrụ maara obere aghụghọ ma kwado ya maka onye ọ bụla nke na-ezube ichota tomato na achicha. Gbanye nkwakọ ngwaahịa nke jelii mkpụrụ na mmiri n'ogologo okpukpu atọ karịa ka onye na-emepụta ahụ kwadoro. Ị ga-enweta nnukwu gel, nke ị ga-achọ iji mmiri sie tupu a tinye tomato ahụ na achicha ahụ. Ha ga-anọgide na-adị ọhụrụ na ọdịdị dị mma ogologo oge.

Nri na ụdị nke Malaysian

Ejiji maka nri ndị dị otú ahụ, dịka ị nwere ike ịkọ aha n'ezoghị aha, sitere n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa. Taa trendy achicha ke Malaysian style bụ a hit na confectioners gburugburu ebe obibi.

Ị nwere ike iji ụzọ nchịkọta ọ bụla nke achịcha, dịka ọmụmaatụ, bisikiiki chocolate ma ọ bụ mmanụ aṅụ. Ọ bụ maka ihe ndozi.

Iji mepụta àgwà ndị dara oké ọnụ, jiri ude "Switzerland meringue" ma ọ bụ ihe ejiji Japanese. Ịkwesighi idina okooko osisi na mpempe akwụkwọ, ma na akwụkwọ eji ebipụ. Ọ bụrụ na ị ifriii ha na friza maka otu awa na ọkara, ịkwado eji megharịa ọnụ ga-adị mfe.

"Naked" achịcha

Eleghị anya, e mere atụmatụ a iji belata oke ude. Na "achicha" achicha, a na-achọta ya kpọmkwem n'agbata achịcha ndị ahụ, ma n'akụkụ ya ka ọ na-emeghe.

A na - ejikarị achịcha achịcha bisiki mee ihe. Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe na-adọrọ mmasị maka ezumike, jide n'aka na ịkwadebe achicha ejiji na tomato, uzommeputa nke anyị ga-atụle na nkebi a.

Mix 270 g ntụ ọka, na otu teaspoon nke ntụ ntụ, ala ginger, cinnamon na nutmeg. Na nnukwu efere ọzọ, tụọ 2 àkwá na 100 grams shuga. Na saucepan, agbaze ọkara otu mkpọ butter, tinye 150 ml nke mmiri ara ehi na 100 ude fatter.

Gbakwunye ihe na-emepụta ihe na-edozi ahụ na ihe na-adịghị ọcha na ngwakọta ngwakọta na obere akụkụ, na n'ikpeazụ gwakọta 100 ml mmanụ aṅụ mmiri mmiri.

Nke a bụ ule nke atọ na 1 cm. Were ha na 175 Celsius maka ọkara otu awa. Echere "ọkpụkpụ" na achicha ka mma ịkpụ.

Mechie achicha na ude mmiri, mechie ihu nke spawn. Ọ na-anọgide na-icho mma tomato.

Ntinye nke obere

Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na syringe pastry na egbe égbè yiri ihe a na-apụghị izere ezere, achicha ọzọ nwere ike ịghọ ezigbo achọta. Iji mee ya, naanị ihe ị ga-eme bụ ime ka ihe ndị na-esi na sirop ghee ma meezie n'akụkụ.

Ka ịmepụta ihe n'olu na-acha ọcha, icho mma site na kondurin. Abanyela na ọla edo, dị na ịgbanye ncha na brush n'akụkụ gburugburu nke achicha ahụ.

Nri na mineral

Ihe ndị a dị ebube na-ewu ewu na West taa. N'ile anya, achịcha dị otú ahụ yiri mpekere nke geodes. A na-enweta mmetụta site na iji ihe dị iche iche nke sugarstallized sugar and jelii.

Iji kwadebe eji megharịa ọnụ a, ị chọrọ nkà ọkachamara, mana ihe ga-esi na ya pụta bụ mgbalị. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, achịcha ndị a na-emeri ọtụtụ ndị ọzọ.