A na-eme ka sweets "Korovka" - ọkacha mmasị

Swiiti "Korovka" - otu n'ime ihe ụtọ kachasị amasị ụmụaka. Nti ụtọ ha dị nro na-echefu echefu nke na ọ na-esiri ike ịkwụsị site n'ịgbalị otu ugboro. N'otu oge ahụ, "Korovka" sweets (onye ọ bụla, ọ bụrụ na ọ kwadebere n'ọnọdụ ọnọdụ mmepụta ihe, nwere ike ịnweta flavors na nchebe) dị mfe ịrụpụta n'ụlọ. Nkwadebe na-achọ ihe ndị kachasị na-emekarị, ihe ga-esi na ya pụta ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, mana ọ ga-abakwa uru karịa mbipụta ụlọ ahịa ahụ.

Home mere sweets "Korovka"

Ntụziaka dị mfe, ma oge nri bụ ogologo oge-ọ dịkarịa ala awa isii. Were shuga 600 grams, mmanụ elekere 200 nke mmiri ara ehi (ị nwere ike ịzụta ya na ngalaba ụmụ ngwaahịa), 0,5 lita nke mmiri ara ehi mgbe niile (ọ bụghị abụba abụba, mana dum) na 100 grams nke butter butter. Tụkwasị na nke a, a ga-achọrọ efere ọkụ na-ekpuchi ọkụ. Na-etinye ya na mmiri abụọ na mmiri ara ehi na sugar. Nri ngwakọta a maka ihe dị ka otu awa, ruo mgbe ọ na-aghọ agba aja aja. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị nọgide na-ịnọgide na-ọkụ, i nwere ike inwe arụrụ n'ụlọ Takọọ mmiri ara ehi. Iji kwadebe ihe na ato uto "Ladybird", i kwesịrị tinye butter na-anọgide na-esi nri, na-akpali mgbe nile. The ngwakọta ga-eji nwayọọ nwayọọ thicken na daa mbà n'obi, na-agba na uto nke sie condensed mmiri ara ehi. Kpachara anya, n'ihi na uka nwere ike ịmalite ire ọkụ - ya mere i nweghị ike ịkwụsị ịtụgharị. Mgbe ngwakọta ahụ dị oke oke, ọ dị mkpa ka ọ dị ntakịrị mma, tinye ya na akụkụ anọ n'ogo. Nkume ahụ ga-adị nnọọ jụụ na viscous. Na-ekpuchi ya na mpempe akwụkwọ ọzọ ma hapụ ya ka ọ na-atụgharị. Bee ihe oriri ahụ n'ime iberibe, kechie onye nke ọ bụla n'ime "wrappers" site na akpụkpọ anụ ma ọ bụ tụgharịa na powdered shuga. Ọ nwere ike ime na sweepụ "Korovka" anaghị akwụsị, mgbe ahụ, i nwere ike wepụ ha na azụ ma tinye ha na pan ahụ, na-agbakwunye obere mmanụ. Gwakọta ngwakọta na obere ọkụ, kwanyere ya ùgwù ma tinye ya na nchicha. The swiiti uka nwere ike kwukwara mkpụrụ (almọnd na obere ego), iberibe candied mkpụrụ osisi, jellies, afụli osikapa.

Ezi ntụziaka

O nwere ike ị gaghị enwe mmiri ara ehi akpọrọ - nke a abụghị ngwaahịa kachasị ọnụ. N'okwu a, ka anyị mee ka ị hụ ụzọ ọzọ. Mee ụdị sweets dị obere ka ị mụta otú ị ga-esi kwekọọ na teknụzụ. Ị ga-ahụ na ha detụ ire dị ka ịzụ ahịa. -Anọ spoons shuga na mmiri ara ehi, a teaspoon nke ihe oriri mmanụ (nụchara) na a tablespoon nke butter. Akpa, jikọta mmiri ara ehi na shuga na efere ọkụ. Mgbe ọ na-agbaji, gbakwunye mmanụ ihe oriri, ikpo ọkụ n'elu okpomọkụ kachasị maka nkeji atọ, na-akpali. Ekem belata okpomọkụ na esi nri maka nkeji iri abụọ. Ọ dị mkpa ịkwalite mgbe niile. A ga-eji mmiri gwọọ ụdị mpempe akwụkwọ ma wụsa ha na-ekpo ọkụ. Nkeji iri atọ ka e mesịrị, swiiti "Korovka" ga-eme ka ike.

Ntụziaka ọzọ ga-ekwe ka ị kwadebe ihe oriri a site na utoojoo ude, sugar na mmanụ aṅụ. Ihe abuo abuo abuo kwesiri ichota gram 400. Mmanụ aṅụ ga-achọ iko. Ngwakọta niile, okpomọkụ na obere okpomọkụ na esi nri maka minit 25. A na-egbutu uka dị arọ n'ime iberibe.