List nke mkpụrụ. Sweet mkpụrụ. Russian mkpụrụ

Okwu ahụ bụ "mkpụrụ" - bụghị a botanical okwu. The ndị mmadụ n'okpuru ya ọtụtụ ndị na-aghọta ụtọ oriri mkpụrụ osisi na ụfọdụ osisi.

Gịnị bụ mkpụrụ?

Si sụgharịa Latin mkpụrụ bụ otu ihe ahụ dị ka nke nwa ebu n'afọ. Na n'okpuru a, Atiya ndị kwesịrị ekwesị na tomato, na akwụkwọ nri, na mkpụrụ, na mkpụrụ. Nso nso, tomato e weere otu ke mkpụrụ ezinụlọ, dị ka ha ma ike ga-eri nke ndu, na akwụkwọ nri mgbe chọrọ okpomọkụ omume. E nwere ihe ọzọ nhazi ọkwa, n'okpuru nke dị ka a mkpụrụ na-agụnye ugu, ọkwụrụ bekee, ginger na ndị ọzọ. Ọ bụ mkpụrụ nke ị nwere ike esi nri na-atọ ụtọ, ogologo echekwara workpiece. Nke a nhazi ọkwa a dị ebe nile na Europe. Ọ kwere omume ike ekewet mkpụrụ osisi ahụ, dị ka tomato, n'ihi na nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato na esie ya nnọọ ụtọ jam? Mgbe ụfọdụ, mkpụrụ nke osisi na-ekewa n'ime ụtọ mkpụrụ na acid ma ọ bụ oriri na inedible. N'ihi ya, nkewa nke akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na tomato bụ nnọọ ime. E nwere ọtụtụ ndị ọzọ classifications nakweere dị iche iche ubi nke sayensị, ụlọ ọrụ na ndị ọzọ na-egbo mkpa. Ka ihe atụ, na Ọdịdị nke mkpụrụ a kewapụrụ n'ime nkume na pome, si - na ọhịa na-emezu ma ọ bụ ozuzu adọ ụdị ụfọdụ. Ọbụna e nwere - green na-acha uhie uhie na mkpụrụ osisi. The-ekwu bụ na a red ink mgbe ụfọdụ adịghị anabata. Nke a metụtara strawberries, oroma na na. N., Ya mere, ọ na-adịghị atụ aro ka a na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ime ndị inyom na ụmụntakịrị. enweghị potassium na carotene, ndị a na edemede nwere ike ime ka ihe atụ, n'ihi na aprịkọt.

aprịkọt

Aprịkọt na a ọhịa umu zherdel eto na Ndida nke Russia. Olee otú ọtụtụ ndị ụtọ mkpụrụ osisi, apricots adabara jam, ma n'ihi na nke nnukwu ego nke pectin, ha ngwa ngwa crystallize, mere mgbe gaa marmalade, swiiti, jam, ihe ọṅụṅụ. Mịrị mkpụrụ osisi na nkume (apricots) na doro (apricots) zaparivayut esi mmiri ma na-eji dị ka a ndochi maka achịcha na dị akọrọ ụlọ akwụkwọ ji agwụ n'ime ntụ ọka na gbakwunye mgwakota agwa. Aprịkọt ihe ọṅụṅụ ruru elu ọdịnaya nke calcium na ígwè, bụ na ndepụta nke mkpụrụ osisi ndị na-egosi ime na na udia maka udia ụmụ ọhụrụ. A ọnụ ọgụgụ buru ibu nke site na magnesium-eme ka ọ dị oké mkpa maka nkịtị ọrụ nke ụbụrụ. Potassium ẹdude ke pulp nke apricots, Oké ọrụ na obi usoro, ike na myocardium.

banana

Fresh apricots - ihe ugboro ugboro esenowo counters nke ụlọ ahịa, ma ọ bụ a ọma ọzọ - a banana, a na mkpụrụ osisi ahụ bụ na-ere niile. All ndị e ji mara na nke a - a ezigbo beri. N'ọnọdụ ndị ọzọ, esenidụt unere na n'ji ihe inweta karịa anụ ụlọ.

An-akpali mma nke a osisi na-eme ka ya na-agbasa site na pịrị ebe nke ụwa. Nke bụ eziokwu na ị chọrọ na-anakọta unere ruo mgbe ha na-acha, ya bụ, green na ihe siri ike. Ọ bụrụ na ị na-ahapụ ha na osisi, ha ga-efunahụ ha bara uru Njirimara na uto. Napu mkpụrụ osisi, na aka nke ọzọ, zuru ike, na-aghọ dịkwa ụtọ na zuru ezu karị na ndị mejupụtara nke ịnweta Chọpụta ọcha na starch ọhụrụ achaghị acha mkpụrụ na-ghọọ ihe na-adị mfe digestible mkpụrụ sugar. Large ichekwa potassium, magnesium, calcium, sodium na site na-eme ka unere oké mkpa maka nri nwa. Mkpụrụ a ga-enweta na mgbe nwa a hụrụ anabata gluten dị na ọka. The ugbu banana pulp ephedrine, nke ubé enwekwu ọbara mgbali, n'ihi ya, ọ na-egosi gipotonikam.

Russian ala na mkpụrụ osisi

Russia bụ ọgaranya n'ugbo nke ọhịa mkpụrụ osisi. Na Far East, dị ka honey suckle-eto eto na Kaliningrad region - oké osimiri buckthorn, raspberries, blakberị na rosehips, na Bashkortostan na Urals - apple, udara, Siberia - raspberries, currants, berry, blueberries, berry, strawberries. List of mkpụrụ osisi na tomato bụ nnọọ ukwuu nke na depụta ha niile na a obere isiokwu bụ agaghị ekwe omume. Primordially Russian nwere ike ga-atụle ka apple, ube, udara, ọtụtụ iche iche nke tomato. Na mgbakwunye na n'elu, ọ bụ - blakberị, blueberries, nkume ogwu, utu, crowberry, cloudberry, kranberị, ugwu ash, hawthorn, zie ozi ọma, elderberries, cherị, wdg Ma nke a abụghị ihe ike ịgwụcha agwụcha ndepụta nke mkpụrụ osisi na tomato, nke na-hụrụ na ókèala nke mba anyị ..

Goji tomato ma ọ bụ Boxthorn?

Na nso nso, ka a ngwaahịa n'ihi na arọ ọnwụ na-nnọọ mara na goji mkpụrụ osisi. Ọ bụrụ na anyị na-akwụkwọ classifier, nke bụ nkọwa nke mkpụrụ osisi na tomato, ị ga-ahụ na nke a magburu onwe osisi bụ maara ọ bụla Russian na ekesa ofụri n'ókèala Russia, na anyị na-akpọ Boxthorn. Nke a beri na-adịghị nke ukwuu ụtọ oké ewu ewu n'etiti ndị nna nna anyị, ebe ọ bụ na ọ bụ ndị mbụ uto na okpukpo kwesiri ngosi, dị ka raspberries, currants na strawberries. Ke adianade do, anya oriri wolfberry nwere ike mfe na-mgbagwoju anya na-egbu egbu wolf beri. Slimming anyị nne ochie na-eji gooseberries.

goozberị

"Northern Mkpụrụ vaịn" dị ka a ìhè n'aka bịara mara dị ka Michurin goozberị-eto eto na ọ bụla n'ihu ubi na na n'okporo ámá, bụ nwa afọ Russian. Ọ kpọtaara anyị ọtụtụ narị afọ gara aga. Na ndị mere n'ụbọchị ndị oge nke Ivan III, e nwere okwu nke a ohia. Ire Njirimara nke tomato ogologo ekele na-eji na-esi nri na compotes, jams, jams, jellies, sauces, juices, mmanya, mmanya ogbugbu na mmanya. Goozberị bụ nnọọ uru site a ọgwụ na-ekwu. Decoction nke epupụta na tomato na-aṅụ ụkwara nta, antiseptik na mgbochi mkpali Njirimara tomato aka na akpụkpọ mbufụt. Afọ ọsịsa na afọ ọsịsa goozberị dịghị nnọọ dochie. Ya ike ka ịhazie oche ka mma n'ozuzu metabolism, wepu toxins, na ịkpọlite ndị ụda pụrụ iche. Ọ bụ ike ahụ a ọzọ irè ụzọ agha ibu oké ibu karịa gooseberries (okpomọkụ - tomato na oyi - mmanya).

The onunu nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ka mma metabolism

Ọ dịwo anya ka mma metabolism eji eke mkpụrụ mmanya na mmanụ aṅụ. Slimming abụọ tablespoons nke mmanya na otu ego mmanụ aṅụ diluted iko mmiri ọkụ na-aṅụ na ihe efu afo. Good ezinụlọ mmanya bụ a nkwakọba nke vitamin na mineral. Ya mere, ọ bụ eziokwu na ndị ịnụ ọkụ n'obi na ngwaahịa a na-adịbeghị anya e inweta ọkụ. Mee mmanya bụghị ike. N'ihi na ọ dị mkpa na a na-atọ ụtọ mkpụrụ osisi ma ọ tomato na obere sugar. Chaa oge - 2 izu na ìhè na ụbọchị 40 n'ebe gbara ọchịchịrị. Mmanya nwere ike Ọzọkwa flavored na herbs na mmanụ aṅụ. 3 percent ezinụlọ mmanya bụ ezigbo bụghị nanị dị ka a vitamin na ume ọṅụṅụ, ma n'ihi na Marinating anụ na azụ, salad mgbakwasa, ọ na-achọpụta ihe na ịchọ mma na nzube. Nịm nke mkpụrụ osisi, nke bụ nke na-mmanya, ga-ezu ezu enweghị a okwu nke apụl.

apụl

Early na mbubreyo, dike na obere rennet - mkpụrụ ndị na-hụrụ n'anya site niile na ọ nweghị contraindications. Ha na-eji dietary na-adakarị oriri na-edozi, na-squeezed ihe ọṅụṅụ, na-esi nri compotes, jams, jellies, sauces na mmanya na-eme. Anaemia eri glandular apụl. Mkpụrụ pulp ígwè osisi ahụ bụ, ma ọ bụ mbọ, na-ahapụ maka ọkara otu ụbọchị, mgbe ahụ, metal ihe na-ewepụ. Ugbu a, i nwere ike iri ihe apple. Coli oxides eji ugboro ugboro, ebe ọ bụ na oge ọ bụla a chemical mmeghachi omume n'etiti acid na metal bụ ngwa ngwa na ndị ọzọ ufiop.

N'adịghị ka ọtụtụ ndị ọzọ na mkpụrụ, apụl na-na nnukwu ina bụghị naanị n'ihi na ihe ndị magburu onwe culinary ọgwụ àgwà, ma n'ihi na ala na-eri na nnweta. Apụl ke akwa Russia bụ mgbe n'ụba. Na ụfọdụ afọ zaa gafere na ike nke processors, na apụl na-efu, nke bụ ihe nwute. Onyinye a nke uwa ga-aghọta na-eji n'ihi na ike.

Mkpụrụ osisi - pụọ Russian ala

Tupu 1917 mgbanwe ke conservatories Grand isi fruited oroma na lemon osisi na-eto pineapples na nkwụ. Too ebe okpomọkụ mkpụrụ osisi na griin haus adịghị kwa siri ike ma ọ bụrụ na ị na-enye ha na-ezu ìhè, iru mmiri na ikuku okpomọkụ. Otú ọ dị, dị ka a na-achị, greenhouses nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-adịghị otu Njirimara dị ka ndị ogbo ha toro na vivo. Ọkà mụtara regionalize dị otú ahụ osisi iche na e mbụ ịda anyị gburugburu ebe obibi. Breeders ike ọhụrụ omenala, na ha na-eji nwayọọ nwayọọ na-aghọ akụkụ nke Russian osisi. Gardeners nwere ogologo na ihe ịga nke ọma toro na nkata ha kpara strawberries, physalis, chaenomeles, Magonov Actinidia, lemongrass na osisi ndị ọzọ, ọ bụghị nnọọ omenala anyị ala na idụhe. The usoro na-aga na-abụghị uzo - na Europe bụ nwayọọ nwayọọ ma n'ezie emen honey suckle Far East.

honey suckle

Honey suckle, ma ọ bụ ndị Far East udara, - otu n'ime ndị na mkpụrụ osisi na-adịghị na-egbute site ulo oru na usoro, nke bụ ihe nwute, n'ihi na nke a beri dị iche siri uto na a siri okpukpo, reminiscent nke blueberries. Honey suckle nweta ịtụnanya jam, ihe ọṅụṅụ na mmanya. Mịrị tomato, oyi brewed na mmanya na-egbu dị ka a mamịrị, mgbochi mkpali mmadụ na multivitamin. Fresh tomato rastortye etinyere ọnyá eczema ndị ọzọ na anụ unan. Undemanding ohia blooms si akpa mkpụrụ mkpụrụ, Russian latitudes. Mkpụrụ egosi na May - June, 1-2 izu mbụ strawberries.

Omenala mkpụrụ maka New Year ezumike

Isi nke tangerines, chocolate na pine agịga - maara isi nke New Year. Ọbụna Soviet ugboro, tangerines na chọkọletị nọ ụmụ New Year onyinye set. Winter mkpụrụ ke free ahịa na-adịghị ahụ anya, na isi nke asụsụ Mandarin, weere na kentuoyi ikuku, enwetara a pụrụ iche, ruo mgbe ebighị ebi kwesịrị ncheta ezumike hue. Ma Dwarf osisi na-enwu gbaa na mkpụrụ osisi na kenkowaputa wax epupụta icho mma anyị window sills ofụri isua. Otu n'ime ha - lemons, oroma, tangerines na ndị ọzọ citrus mkpụrụ osisi. The ndepụta ga-ezu ezu enweghị a obere kumquats na green limes. N'ihi na nnukwu ego nke vitamin C, ha na-atụ aro mgbe ghara ịgbanwe mgbe ọrịa na welie ọgụ. Ọ bụrụ na ị na-eri citrus mkpụrụ osisi ahụ mgbe nile, ọ ga-budata belata ọbara cholesterol etoju na-ekpocha Lymph. Na nri, citrus mkpụrụ osisi na-eji maka jams, echebe, marmalades, nakwa dị ka na sauces maka Erimeri, azu na anụ efere. Ọ bụrụ na ị nwere-asọ red mkpụrụ, họrọ a odo-akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mkpụrụ osisi grepu ma ọ bụ pomelo.

Omenala ụzọ maka owuwe ihe ubi na nhazi mkpụrụ

Ọbụna taa, mgbe ihe karịrị 20% nke ókèala unu kpamkpam na ndị tojuru ọhịa osisi na-fọrọ nke nta ka-arahụ, ifịk ifịk na-eto eto n'obodo na ulo oru ụlọ ọrụ na-wuru na Europe undeveloped ala Russia. Ruo ugbu a, ndị mmadụ aga n'ọhịa maka bara uru mkpụrụ osisi. Site n'oge immemorial, okpomọkụ ma n'oge mgbụsị akwụkwọ, ndị nna nna anyị aku collection na njikere nke onyinye nke okike, dị ka tomato, herbs, mushrooms, mkpụrụ, mgbọrọgwụ na mkpụrụ osisi. Russian ndị mmadụ kelee oyi na ogologo ọnụ (Christmas na Great) full bins. Ha na-enwe ike ịnọgide na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche. Summer buru apụl, pears ndị ọzọ na nnukwu na-atọ ụtọ mkpụrụ osisi. Ọhụrụ mkpụrụ osisi bee n'ime mkpa efere ẹkenịm na trays na kpuchie a mkpa ákwà maka nchedo ụmụ ahụhụ na ájá. E mere nke a na akọrọ na-ekpo ọkụ ụbọchị. Ya mere stocking na ndị ọzọ tomato na mkpụrụ osisi, dị ka apricots, mkpụrụ vaịn, cherị, udara, piom, bilie n'úkwù, na na. d. Na akwụkwọ akụkọ site Russian dere mgbe e kwuru tinctures na mmanya ogbugbu nke berry, cherị, currants, ugwu ash. Women esie jam, jelii, marmalade, na ọ bụghị mgbe niile na sugar, mgbe on mmanụ aṅụ, nke ka mgbe niile ezuru. Of green gooseberries, stuffed na walnuts, mere ihe dị ịtụnanya na-emeso. Goozberị tinye ke vodka, nọ n'otu ntabi anya na ice na-esiri na udara epupụta. Na ihe ụtọ blanks maka ihe flavor tọrọ obere maka na oge citrus mkpụrụ osisi. List of oge ochie Ezi ntụziaka nke Russian nri ga-ezu na-enweghị a mba flavor iyak, anụ na porridge. Nna nna ndị oké nke nna ukwu nke akụkụ nke echepụta dị iche iche broths, ie sauces. N'ihi na ha, na n'oge mgbụsị akwụkwọ ụdị nke mkpụrụ tinye na booze.

Mochenov mkpụrụ osisi

Nwoke, ma ọ bụ, dị ka ọ na-akpọ, pickling, - otu n'ime ihe ndị kasị ochie ụzọ nke ihe ubi ahụ mkpụrụ. E mere nke a na berry, cloudberries, berry, apụl, pears, plums na anyụ. Dị Ọcha, na-enweghị mmerụ na mkpụrụ osisi tọgbọrọ akpu orù, interspersed na ahịhịa, wụsara esi mmiri na nnu na a obere sugar, malt na rye ntụ ọka, na ẹkenịmde a izu na a na-ekpo ọkụ ụlọ maka gbaa ụka. Mgbe oge a, ndị orù e zigara a oyi okpuru ulo. Ọzọkwa gbaa ụka kere banyere a ọnwa. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaahịa dị njikere maka ojiji. Mochenov apụl na-ọma chebere ruo mgbe okpomọkụ. Ha bụ nnọọ tọrọ ụtọ, ma n'ihi na ndị dị otú ahụ nhazi ndị kwesịrị ekwesị na mgbe e mesịrị, ike iche dị ka Antonovka, anise, saffron Pepin na ndị ọzọ. Oak orù na okporo-ọka n'ụzọ dị ịrịba ama-eme ka flavor nke nwoke. Ma ọ bụrụ na ha na-adịghị, i nwere ike iji ihe Enamel, iko ma ọ bụ seramiiki efere. Mochenov nke berry emepụta na-atọ ụtọ sauces na abụba anụ efere, ọbọgwụ na venison. Tomato weere na a obere ego nke rye ntụ ọka (maka njupụta), brewed na esi mmiri, tinye nnu nụrụ ụtọ na sugar. Ndị a broths mgbe nile akụkụ dị mkpa nke Russian nri.

anyụ

Nwere ike anyị na-atụle anyụ mkpụrụ esịne ke ndepụta? E nweghị otutu mmadu kwenyere na nke a adịghị adị, ma ọ dịghị ihe na udi ọ bụ - na mkpụrụ osisi, inine tomato, melons hụrụ n'anya niile. Ma ndị okenye ma ụmụaka, na-atụ anya anyụ oge. African mkpụrụ ogologo oge gara aga na-ejide na-ọma, ọ bụghị nanị n'ebe ndịda ma na-na etiti nke Russia, dị ka zuru chaa ọ chọrọ a akọrọ na-ekpo ọkụ idụhe. The anyụ oge, ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na akụrụ nkume, nwere oké ohere tufuo nsogbu a. Anyụ ihe ọṅụṅụ nwere bekee na-akwalite mgbasa nke nkume ya na mamịrị Njirimara mee ngwangwa excretion nke salts. Folic acid dị oké mkpa na njikọ nke na-edozi ma na-akwalite ọbara ọhụrụ. Ọ bụ ugbu a na ọtụtụ akwụkwọ nri, ma na okpomọkụ omume na-mgbe na-ebibi, n'ihi na na oge wọtamelọn na-ekwesịghị ileghara ohere agwọ ahụ gị.

The oké ọdịdị nke Russia kwa afọ ọnọde anyị na ọgaranya onyinye. Ọtụtụ ụdị mkpụrụ osisi na tomato na-ọma mara na ọtụtụ-eji nri na ọgwụ na nzube, ma e nwere ndị na anyị echezọwo, ịpụ maka sịntetik vitamin na mbupụ exotics. Ọ ike ruo mgbe ebighị ebi. Ọ bụ omume na anyị ga-aga azụ ka tii nke currant, raspberries na blakberị, ihe ọṅụṅụ si viburnum na ugwu ash, na abuba ọbọgwụ na kranberị ga-stewed mkpụrụ osisi ma ọ melons Mochenov.