Abamuru na Harms nke lentil: Ọ bụ uru ọ na-eri?

Lentil bụ ntakịrị maara, na-eji ngwaahịa a na ihe oriri na ihe niile nkeji. Ma eleghị anya nke a bụ n'ihi na eziokwu na ọ bụghị onye ọ bụla maara ya Njirimara? Na ihe ndị na-erite uru na Harms nke lentil? Ọ na-edozi?

Gịnị ka ọ bụ?

Ya mere ihe na lentil, uru na nsogbu na anyị na-atụle? Ọ bụ nke na legume ezinụlọ na bụ osisi nke ahịhịa ụfọdụ. Anyị na-eji ya maka a ogologo oge, na n'Ijipt si ya butere nri. Ohu dị otú ahụ a ngwaahịa na-eji kama anụ.

E nwere atọ mara ụdị nke na lentil: aja aja, odo odo na-acha uhie uhie. The uto bụ reminiscent nke mbụ mkpụrụ, ya mere, ọ bụ mgbe eji maka nri casseroles na anụ efere. Ma red agwa ewu ewu na Asia na nwere a na-atọkwa ụtọ flavor.

Abamuru na Harms nke lentil bụ n'ihi ya pụrụ iche mejupụtara. Ka ihe atụ, ebe a na e nwere ọtụtụ bekee, vitamin, Chọpụta ọcha na mineral ndị dị mkpa maka kwesịrị ịrụ ọrụ nke ahụ mmadụ. O nwere ndi na-edozi na na-na ụlọ blocks nke mkpụrụ ndụ, ọdụdụ asịd, vitamin E, eyi, na otu B, carbohydrates (na ha na-enye ike), eriri, na ndị ọzọ.

Njirimara

Ya mere, ihe bụ uru na Harms nke lentil? Ka anyị na-amalite na-ezi. Ọ bụ nnọọ nri na-edozi ahụ na-enye ume maka ụbọchị dum. Ebe a nwere tryptophan, nke nwere mmetụta dị mma n'ebe ndị ụjọ usoro: aka ịda mbà n'obi, mma na ọnọdụ na-ehi ụra, nakwa dị ka echebe megide ịda mbà n'obi. A nnọọ mma utịp ke ọbara ngwaahịa. Karịsịa, mma haemoglobin larịị, cholesterol ọdịnaya mbelata, na ọbara na-akakwa mma. Na ojiji nke ngwaahịa na-amalite na-arụ ọrụ obi muscle mma.

Lentil n'onwe ya adịghị na-amịkọrọ emerụ bekee, na-enyekwara mfe ọnọdụ ikpe nsi, ebe ọ na-enyere iji kpochapụ nsị. Ọzọkwa, mgbe na ya iji na-ukwuu mma mgbaze. Bekee ẹdude ke lentil, nti mmetụta na ọbara sugar larịị, nke mere na ngwaahịa a bụ bara uru n'ihi na ndị mmadụ na-ata ahụhụ si na-arịa ọrịa shuga. Agwa bụ a ọma n'aka mgbochi nke ara na bowel cancer. Na dị ka na lentil nwere buru ibu nke folic acid, ọ nwere ike kwuru na ọ bara uru na ime.

contraindications

All lentil ma ọ bụrụ na ekwe? The nsogbu bụ ntakiri, na ọ na-akpata mmetụta na ụfọdụ. N'ihi ya, ngwaahịa nwere ike na-akpọ nnọọ ike maka digestive usoro, nke mere na eme ihe n'ụzọ na ha dị nnọọ bụghị uru ya. Ọ kasị mma idebaihe agwa tupu i sie na-ekpo ọkụ ma ọ bụ mmiri ọkụ ruo oge ụfọdụ. Lentil kacha mma ka obụpde ma ọ bụ ofe.

Na ojiji nke ngwaahịa a pụrụ ịmalite flatulence, ka ndị nwere nsogbu na mgbaze, mma amachi nọmba (na ndị na-arịa ọrịa ọnyá afọ ma ọ bụ mgbu, ọ bụ mma ghara n'ihe ize ndụ ya niile). Ndị na-ata ahụhụ site na gout na nwere gallstones, na lentil na-contraindicated.

Ugbu a na ị maara ihe ndị na-erite uru na Harms nke na lentil, na ga-enwe ike iji ya na a ụzọ na-akwalite ahụ ike ma gbochie mmetụta.