M na-adịghị nye ndụmọdụ ndị ọkụ azụ otú e si esi ofe!

Rich n'akụkụ nke Russian mba efere, yi na bụghị obere elu-kalori emeso. Mgbe ụfọdụ, anyị na-echefu na ofe - bụ akụkụ dị mkpa nke anyị ụlọ iri table, na adịghị akwụ ụgwọ ha ezuru anya. Ma ha nkwadebe bụ bụghị obere ụzọ aghụghọ karịa slicing salad ma ọ bụ nri efere. Olee otú esi nri ofe, ọ maara bụghị onye ọ bụla. Anyị ga-agbazi ndị a flaws.

Isi nri ofe - ya nwere ike kwuru, fọrọ nke nta kpokọtara ememe ndi oku azu-enwechaghị ahụmahụ na ndị ọkachamara. Ọ bụ ma ofufe nke efere na nkà ngosi, ọ bụ ezie na mgbe na-otu oge maka akụkọ ifo. Classical ntị nwere atụmatụ nke nkwadebe na mgbe nile na-set nke mmiri. Maara otú e si esi nri ntị aka nri, e nevseh onye amalite iji kwadebe nri. N'ihi na ọbụna azu umu pụtara ya amamihe na karịsịa nri.

Uha- - a mmiri mmiri richness nke efere, a ụdị ofe. N'eziokwu, iji chebe ma nọgide na-enwe akụkọ na azu ákwà ọ na-akwadebe n'èzí na ubi ọnọdụ. Ma ọbụna nri ofe kwesịrị ịbụ na a pụrụ iche akpa. Na na "ọkụ azụ si ofe," kwukwara vodka, nke gbagwojuru ísì slime. Mgbe ụfọdụ na ntị maka mgbe na-etinye a na-ere firebrand.

Otú e si esi na ntị gị nwere ike ịgwa bụghị naanị oké ọkụ azụ, ma na-nwetara nwunye. Arịa ga-enamelled ma ọ bụ ụrọ, na dị bụchaghị nke a na-abụghị oxidizing alloys. The tab kwesịrị eyịm, karọt, poteto na ọtụtụ ngwa nri. Na azụ i nwere ike iji ihe fọrọ nke nta ọ bụla, mgbe ụfọdụ ọbụna na akpịrịkpa. Ọ na-eme na ụfọdụ ụdị nke azụ na ọbụna gootu dịghị mkpa Otú ọ dị, a na-oge - mgbe ha ngiri-afọ-efu. Olee otú esi nri ofe n'elu ihe na-emeghe ọkụ n'ụzọ ziri ezi, ole na ole mara. N'ezie, dị iche na azụ ofe na-adịghị eji azụ niile na efere ga-adịghị ọbụna obụpde na ọkụ. Ekpuchi efere na-adịghị efe. Na nke a bụ mkpa nuances na-eme ka ndị richness nke ntị na-esi ísì ụtọ.

Otú e si esi ofe nke salmon, Ntụziaka enyemaka, na zuru ezu nzọụkwụ. Nke a na-achọ:

- iberibe nri nke pink salmon (ntù, ọdụ, isi, ridges) - 300-400 grams,

- otu yabasị,

- otu karọt,

- 300-400 grams nke poteto,

- dil,

- pasili mgbọrọgwụ,

- Ngwa nri na seasonings.

Ná mmalite, ndị mmiri kwukwara na akwụkwọ nri. Ya mere, na ihe Enamel saucepan wụsa 2-2.5 lita ẹdụk mmiri na-etinye ọkụ. Eyịm ga-ebipụ n'ime cubes nke nke obere, carrot - a yiri usoro. Na otutu ihe niile n'ime esi mmiri. Agbakwunye chopped n'ime nnukwu cubes poteto, ga nnu akwukwo nri efere. Mgbe ahụ, ọkụ na-ebelata ka a kacha nta tupu ọgwụgwụ nke nri usoro. Cook 15 nkeji tinye azụ trimmings. Onye ọ bụla maara otú e si esi ofe ọma, ga-kpaa efere maka nkọwa. Ọ bụ iji na-enye ya obụpde na ọkụ. Nke a bụ ụzọ iji nweta nghọta.

Maara otú e si esi nri gị ntị, i nwere ike pụọ na ndị oge gboo nri na obere aghụghọ, nke naanị ofe ga-tastier na richness. Anyị nwere ike tinye ibe n'ibe nke sliced salmon 1.5-2 cm dum. Mgbe ahụ dị nnọọ mkpa na-enye oge maka nri, maka a ngụkọta ego nke 20-25 nkeji mgbe ibikwasị nke azụ.

Na uto: azụ nwere ihe abụba, ndị ọzọ ngwa nri ga-ahụ kwukwara. Ma, ebe ọ dị mkpa bụghị overdo ya, ka ọ ghara igbu ndị fishy uto na okpukpo. Ya mere, maka 3 nkeji tupu mmechi ga-nyekwara ke ọtụtụ iberibe efere leafs, nwa ose, pasili. Gbanyụọ okpomọkụ na-enye ime biya a efere ruo oge ụfọdụ.

Chopped dil gbakwunye okokụre efere. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-ahapụ gị ntị ọbụna na-esote ụbọchị, na herbs na-kacha mma kwukwara na a la carte efere zere souring. Ntị nwere ike na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi, na achịcha na achịcha vprikusku.

N'ihi na ofe nke salmon nwere ike tinye saffron. Nke a ntị na-akpọ amba n'ihi na agba, nke ga-enye a ose. Akwadebe ihe dị otú ahụ ntị na-emekarị nanị nke Sturgeon na salmon.

Nke ahụ bụ niile nzuzo nke otú e si esi ofe, ekwuchi.