Macaroni na cheese. A ole na ole dị mfe Ezi ntụziaka

Efere a ga-amasị ndị n'oge mgbede ntụrụndụ, na-abịa n'ụlọ mgbe a-arụsi ọrụ ike, ọ bụghị-eji na-eji oge dị ukwuu na-akwadebe nri. Na ndị na-adịghị eri anụ ma ọ bụ anụmanụ na-emefu na-ebu ọnụ ụbọchị. Macaroni na cheese dị mma na otú ahụ, mgbe oke umengwụ esi nri ihe pụrụ iche "zamorochlivoe", na nnọọ na ị chọrọ a nri idochi agha. E wezụga nke a efere nwere a ibu mgbanwe nwere ike ọnọ na tebụl dị iche iche na sauces.

Macaroni na cheese. Basic Ntụziaka

Ọ bụ n'ozuzu mfe: achọ a mkpọ (400-500 gram) pasta ma ọ bụ pasta - onye na-eche dị ka aha, 250 grams nke cheese, 50 grams nke butter. Dị ka onyinye, i nwere ike iri ụdị ọ bụla nke spaghetti, vermicelli, ma ọ bụ gburugburu mpi. Ndị isi ihe na ha bụ ndị si durum ọka: ma ọ bụrụ na ị na-apụghị asa. Na ndị na-agba nkịtị na-eri Dietetic na ime ihe kwesịrị ekwesị pasta enweghị àkwá (na mkpọ a na-emekarị e dere, ihe ha na-mere). Afụkọ iri bụghị kwa abuba na bụghị mmiri, mma ọbụna crumbly. Ot mmanụ, abụba ọdịnaya 72,5-82,5%, ma ọ dịghị herbal Mmeju (dị ka ọ na-ewu ewu ugbu a), mgbe ahụ, pasta na obi cheese kwesịrị bụghị nanị na mfe iji kwadebe ma na-atọ ụtọ na nke zuru okè.

na-agbaghara mmehie

1. Obụpde na pasta na a nnukwu ite nke esi mmiri. esi oge gosiri na ngwugwu (cheta: a obere mma Dowar karịa gbara - na usoro nke na-agwakọta ya na ndị ọzọ Efrata, ha "iru ọnọdụ" na agaghị ada iche).
2. Njikere spaghetti na-achụpụ na a colander, anaghị akwọ.
3. Ịtọ a tapawa mmanụ na igwakorita.
4. N'ịgbasa na efere na batches na mgbe ahụ ka Wụsa na cheese (ị nwekwara ike mix a bit nke efere).
5. Macaroni na cheese njikere eri. I nwere ike na-na tebụl na-eri.

Macaroni na cheese na herbs

Nke a Ntụziaka bụ fọrọ yiri gara aga otu. N'etiti ọzọ Efrata - ọhụrụ herbs na obere ala nwa ose (ma i nwere ike ugbu a na-abanye na-ewu ewu ngwakọta nke-ede ede - naanị ihe dị nnọọ nta). All ime otu ihe ahụ dị ka tupu, ma na nkwadebe ikpeazụ efere ifesa na herbs, bee nnọọ ntakịrị.

Gịnị na-herbs?

Ọfọn ruru eru ọhụrụ, na dị nnọọ na akwa, dil. Pasili bụkwa ot na nke a, na ọ bụ ike iji a ngwakọta nke green na pasili, dil, yabasị. Luke na-agbalị iji a obere obere, n'ihi ya, anaghị ịkwụsịtụ uto. Dị otú ahụ seasonings ka cilantro na basil - na-amu amu, dị ka ha nwere kpọmkwem na-amasị. Na ọ bụrụ na ị na-na na a na-akwado nke ose na nri, na ngwakọta nke-ede ede - gị ihe niile.

Ọdịiche na a isiokwu

Olee ihe ọzọ i nwere ike esi nri pasta na cheese na herbs? Ezi ntụziaka nwere ike ịdị iche iche, na-ewebata ihe ọzọ nwekwara, site na-agbanwe ụzọ nkwadebe. Ka ihe atụ, ka stof na oven na ime. Ọ na-achọ pụrụ iche na ngwaahịa na nri (cannelloni) ma ọ bụ nnukwu shells.

Anyị mkpa 400 grams nke shells, a pound nke ọhụrụ ala-abụba obi cheese, a di na nwunye nke na àkwá, a bit nke cheese na butter, ọkara a cup of ude, ọhụrụ herbs na ngwa nri.

The nri usoro bụ dị ka ndị:

1. Obụpde cannelloni shells ma ọ bụ ruo mgbe adụ. Nọdụ ala rie na a colander.
2. Obi cheese weere na egg na ngwa nri, nke a ndochi farshiruem ubé mma shei.
3. Ike n'ihi na mmiri griiz na butter na mgbasa stuffed ngwaahịa.
4. Ude igbochi ya na abụọ egg na wụsa ngwakọta efere.
5. Ime na oven ruo mgbe ọlaedo aja aja, na n'iru kasị ngwa ngwa Wụsa na grated chiiz.
6. Icho mma tupu na-eje ozi na chopped ọhụrụ herbs.

I nwekwara ike esi nri pasta na cheese na multivarka (mfe, ma ọ bụrụ na na kemgbe na ọnụnọ nke a kpokọtara kichin ngwa oru). The Efrata: a ọkara cup of pasta mpi, a di na nwunye nke raw àkwá, ọkara a cup of sugar, 300 grams nke ala-abụba obi cheese. Ị nwere ike tinye vanilla sugar, cinnamon, nutmeg - nụrụ ụtọ, na dobe. Ọ amama magburu onwe obi cheese macaroni casserole na a ọsọ ọsọ.

Na-ezi cheese pasta na-acha ọcha ude (ude) ihendori. Ọ nwere ike si na 0,5 ude cup (ude), ọtụtụ cloves nke garlic, ede ede ma ọ bụ ngwakọta nke uda di iche iche na ị na-agba nkịtị na-eji. N'ihu wụsa kwadebere efere. Ihe ndozi na chopped herbs na-eje ozi.