Mee a mara mma ma na-atọ ụtọ achicha enweghị mastic

Achicha nwetara enweghị mastic otu tọrọ ụtọ na ndị mara mma dị ka eji megharịa ọnụ iji kwuru ngwaahịa. Nri bụ omume na-emeso a dịgasị iche iche. Anyị kpebiri ịme ka ị a ole na ole dị mfe na inweta Ezi ntụziaka.

Eko enweghị mastic: foto na Ezi ntụziaka

Ndị kasị mfe ma ngwa ngwa eji megharịa ọnụ arụrụ n'ụlọ bụ ogbo achicha. Iji mee ka ọ ezumike table, i nwere ike mkpa ndị na-esonụ components:

• gbara ụka kasị abụba - banyere 200 g;
• Àkwá nnukwu - 4 PC.;
• ntụ ọka - dịkarịa ala 250 g;
• Sugar sirop - eji ezi uche;
• baking soda (ijide n'aka na-emenyụ ọkụ na-mmanya) - teaspoon (na-akụkụ-oge);
• ezi na-acha ọcha sugar - banyere 230 g;
• sunflower mmanụ - maka teekwa ụdị.

mesim mgwakota

Tupu ị akpọọ nkụ a achicha enweghị mastic, ọ dị mkpa iji kwadebe a bisikiiti mgwakota agwa. N'ihi nke a nanị, a na-ground sugar na egg yolks, wee tinye ha abụba gbara ụka ude na-ahapụ iche maka a nkeji ole na ole. Ka ọ dịgodị, gaba na nhazi nke na-edozi. Ha tupu mma site ịtụkwasị na friji na mgbe pịa site a igwekota persistent ọnụ ọnụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, na-edozi na-igbasa yolks na-agwakọta nke ọma. Mgbe ahụ, na otu efere ịgbakwunye kwụọ ụgwọ tablespoon mmiri soda na ntụ ọka.

mmiri usoro

Iji mee ka a mara mma achicha enweghị mastic, ọ dị mkpa iji a pụrụ iche okpomọkụ na-eguzogide ụdị. Ọ lubricates mmanụ (sunflower, nụchara anụcha), na mgbe ahụ dina niile mgwakota agwa. Jupụta na efere enịm ke a preheated oven ma kwadebe ọdịnaya maka otu awa.

Ozugbo achicha ga-Rosy na lush, ọ na-ewepụ na-ekwe ka ajụkwa. Mgbe ahụ, na ngwaahịa na-bee n'ime atọ hà achicha.

ude Products

Agbamakwụkwọ achicha enweghị mastic na-achọ na ojiji nke naanị butter ude. Iji kwadebe ya onwe gị, anyị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• elu abụba ude - 500 ml;
• sugar bụ nnọọ nnukwu - 200 g;
• strawberry jam ma ọ bụ ọhụrụ tomato - nụrụ ụtọ;
• ṅara n'ọkụ obere ego ma ọ bụ almọnd efere - uche.

kwadebe ude

Tupu ị mepụtara a agbamakwụkwọ achicha enweghị mastic ga-ike Mia arọ ude. N'ihi na nke a, ha tupu mma, na mgbe ahụ enịm ke a miri emi na warara efere, nke ekemende wụsa na ịrụ ezi granulated sugar. Ọfọn dị otú ahụ a ngwaahịa na-pịa iji a igwekota.

Na ụzọ ọpụpụ gị ga na-ikuku na nnọọ lush ude.

Olee otú ike na-na tebụl?

Eko enweghị mastic kpụrụ mfe na ngwa ngwa. N'ihi nke a, otu n'ime achịcha e enịm ke a nnukwu maka achicha, na mgbe ahụ na impregnated na a sugar sirop. Mgbe ahụ, o tee butter ude ma na-agbasa dị ọhụrụ tomato (i nwere ike iji jam).

Ekpuchi ngwaahịa abụọ Korzh, ya na ya ime otu ihe ahụ. Mgbe a usoro, ị ga-enwe a pụtara elu achicha. Ọ na-kpam kpam kpuchie butter ude ma mgbe gaba maa mma.

The n'akụkụ nke eji megharịa ọnụ ifesa na ṅara n'ọkụ obere ego ma ọ bụ almọnd efere na n'elu tee na strawberry jam.

Ọ bụrụ na e bu n'uche na-emeso a agbamakwụkwọ, ọ pụrụ ime ka elu-ịrị elu.

Mee a na-atọ ụtọ achicha enweghị mastic "Tiramisu"

"Tiramisu" - ọ bụ nnọọ ụtọ na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ, maka nri na ị ga mkpa a nke kacha nta nke oge.

Iji mee ka ndị dị otú ahụ a achicha n'ụlọ, ị ga mkpa:

• cheese "mascarpone" (soft) - 250 g;
• powdered sugar - 3 nnukwu spoons;
• koko ntụ ntụ - 4 nnukwu spoons;
• ruo (kuki) "Savoyardy" - 1.5 ngwugwu;
• raw àkwá - 3 PC.;
• ike kọfị (nwa) na-enweghị sugar - 400 ml;
• ọ bụla brandi - 3 nnukwu spoons.

nri ude

Ude nke achicha na-esiri nnọọ ngwa ngwa. Soft cheese "Mascarpone" Igbere na egg yolks na sugar. Mgbe ahụ, ha tinye a obere pịa ude. Re-mix Efrata adịghị nnọọ oké, ma mmiri mmiri ude. Ọ kwesịrị yiri anọgidesi nke gbara ụka ude ma a abụba na-agbasa.

Olee otú ike?

Na-etolite a achicha "Tiramisu" ọkacha mma na a nnukwu maka achicha. Iji mee nke a, ruo (kuki) "Savoyardy" alternately tinye n'ime a siri ike nwa kọfị enweghị sugar, nke na tupu tinye ole na ole tablespoons brandi. Ha na-mgbe na-agbasa na a mara mma efere tee na mbụ kwadebere ude. Mgbe nke ahụ gasịrị ọzọ nri ntekwasa biscuits na dị ka. D.

Mgbe niile ruo ga-tọrọ na maka achicha, eji megharịa ọnụ kpụrụ kpamkpam tee na remnants nke ude. Na akuku-Ya nke fọduru doro anya. N'ikpeazụ achicha ifesa koko ntụ ntụ na-eji obere sieve.

Ọnọde a eji megharịa ọnụ na tebụl

Ugbu a ị maara na-eme ka a achicha n'ejighị mastic bụ nnọọ adị n'ezie. Mgbe arụrụ n'ụlọ goodies ga-kpamkpam kpụrụ, ọ na-etinye na a oyi ma na-ọ dịkarịa ala awa isii na ya.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị esie achicha "Tiramisu" na-enye a dị nwayọọ na juu. Ọ gaghị ebipụ ya na a mma. Ọ ga-eji na ihe nkịtị ngaji.