"Metaxa" - ihe ka ọ bụ na ihe mere i ji na-aṅụ

Greece bụ ma ama n'ihi na ya na mba mmịn. N'ime ndị a, ndị kasị ama - "Metaxa". Gịnị ka ọ bụ? N'ezie, ọ bụ a ngwakọta nke brandi na mmanya, nke bịara na 1882 site Spyros Metaxas na Kifizii. The ọṅụṅụ e n'ebe nile, na afọ isii mesịa exported na mba ọzọ. Eze, ọ bụghị na-akpọ ihe ọ bụla brandi ma ọ bụ cognac, dị ka ọ na - bụ ihe pụrụ iche.

The akụkọ ihe mere eme nke omume

Ya mere, Metaxa apụtawo ìhè n'ihu ihe karịrị 120 afọ gara aga, ya mmepụta dabeere na omenala nke winemaking Gris oge ochie. Na 1888, na Piraeus, meghere nke mbụ factory maka uka mmepụta nke ihe ọṅụṅụ. Akara cognac ghọrọ oge ochie na mkpụrụ ego nke anāchọta n'oge na-ewu nke osisi. Ọ nọchiri anya mmeri nke ndị Grik na ndị Peasia na Battle nke Oké Osimiri Salamis.

United States - a mba ebe ọtụtụ nkịtị dị otú ahụ onunu ka "Metaxa". Ọ bụ n'ihi na ndị America? Nke a cognac na a dị ọcha ụdị, ma grape ịka nká. Ihe ọzọ bụ isi obodo ebe ọ na-họọrọ - Germany.

Leafing site peeji nke anyị akụkọ ihe mere eme, anyị pụrụ ịhụ na Russian eze ukwu na empresses mmasị Greek-aba n'anya: a Greek ụlọ ọrụ bụ ukara soplaya n'obí na 1917 mgbanwe nke afọ. Athens ka na-na na nrite ọlaedo nke Russian Tsar na ebe nchekwa nke a.

mmepụta

Nlụpụta a abụọ brandies cognac eji distilling wine ihe ọmụma si na Krit, na Atticas Corinth (Greece mpaghara). Mgbe ahụ ọ nọ na-atọ ka afọ iri na ise na akpu orù. Next, 60 ogo brandi "Metaxa" na-blended na pụrụ iche Muscat wine na na-emepụta n'àgwàetiti Lemnos na Samos, na infusion nke rose petals na herbs. Wine wepụ bụ ihe na-erughị ọnwa 12.

Mgbe ikpeazụ nke onunu na-wụsara n'ime akpu orù, na-etinye na a jụụ ebe na-eche maka ọnwa isii. Mgbe oge a na ngwakọta e ẹdụk na wụsara n'ime mbụ karama. Ugbu eji ụlọ ọrụ logos ma kpọọ.

Metaxa maka Greeks

Ndị Gris na ajụjụ a: "Metaxa - ihe ọ bụ?" Azịza bụ ambiguous. N'ihi na ha na ọ bụghị naanị a siri ike na-aba ọṅụṅụ - na ọ bụ a oké ụyọkọ na-enweghị atụ flavor na a omenala. Cognac bụ 40% mmanya, na-atọ ka French, ma na a pụrụ iche flavor nke na-aba n'anya. O na-aṅụ, iri na ọ na - sipping nwayọọ nwayọọ, na-anụ ísì na uto, na-eche na onye ọ bụla ume nke ahụ ahụ na-agbasa ịhụnanya.

ụdị

Dabere na afọ, e nwere ọtụtụ di iche iche nke nējide onwe-ọṅụṅụ:

• afọ atọ - "Metaxa" 3 kpakpando;
• afọ ise - "Metaxa" 5 kpakpando;
• afọ asaa - "Metaxa" 7 kpakpando.

Naanị na Greece e dị iche iche nke 12 na 16 kpakpando. Afọ 50 nọgidere na-enwe a collection ọṅụṅụ. E nwere orù na a 60-, 90-afọ-egbu oge, ma, ọbụna 7 kpakpando na-eme ka mmasị nke connoisseurs. The ngwakọta a na-eji maka cocktails. Ọ bụrụ na chọrọ, ha tinye ice na lemon. Ị nụrụ ihe ọṅụṅụ dị ka "Centenario-Metaxa?" Gịnị ka ọ bụ? Nke a bụ a ọṅụṅụ na-bottled pụrụ iche poselin arịa.

Ihe nzuzo nke ịga nke ọma nke ihe ọṅụṅụ - a ọma Ntụziaka, nke na-nọ na nzuzo. Olu nke na-ebupụ dị 60%, 120 mba ịzụta a brandi. Ebe ọ bụ na 2000, ndị na-emepụta bụ onye so a ìgwè nke ụlọ ọrụ Remy Cointreau. Na ugbu a "Metaxa" na-depụtara na n'elu 100 kasị ewu ewu na mmanya na ihe ọṅụṅụ na ụwa. Ekweta, ọ na-ekwu maka onwe ya. N'ihi ya, Metaxa - a nnọchiteanya nke Greece, Dionysus nketa na iko containers.