Na-atọ ụtọ achicha: a mfe uzommeputa n'ụlọ

Mgbe ụfọdụ, ọbụna ahụmahụ nnabata e nwere onye na echiche na-esi nri ihe dị mfe dị ka o kwere omume, ma n'otu oge mara mma ma na-atọ ụtọ. Ka ihe atụ, na achicha. A mfe uzommeputa kwesịrị iso nke dị mmiri, na dum usoro na-ewe a kacha nta nke oge na mgbalị. Ì chere na ndị a efere ga-dabara ma e wezụga n'ihi a nri? Na ebe a na-! E nwere ọtụtụ dị mfe achicha Ntụziaka, nke ga-adị nnọọ eru ọbụna anya na ezumike table.

N'isiokwu a, anyị ga-ele anya na ihe ndị kasị mma, na-atọ ụtọ ma dị ọnụ ala achịcha na-a snap ịkwadebe.

arụmọrụ aro

Olee otú ịzọpụta oge na mgbalị? E nwere ọtụtụ ụzọ, ọtụtụ nkịtị nke na-agụnye iji ọkara okokụre ngwaahịa. Ka ihe atụ, i nwere ike ime achịcha, na njikere iji, na ude si mkpọ dị nnọọ mkpa ka a jiriwo mmiri na obụpde. Ma, mgbe ụfọdụ mmetụta nke ndị dị otú ahụ na ngwaahịa bụ na-akụda. Ọ dị mma na-aga nke ọzọ n'ụzọ - ịkwadebe ha achicha. A mfe uzommeputa, n'ezie, nwere ike ịnwe Efrata njikere, ma na-adịghị iso nke ha kpam kpam.

"Na; Napoleon"

Iji kwadebe a achicha ga mkpa ọ bụla kuki site peke peke achịcha dị iche iche. Ruru eru egwu "ntị". Ị nwere ike iji ihe ọ bụla ụdị, nke ga-ekara achicha. Prostelite ya jidesie film ma ọ bụ foil.

Anyị ga-mkpa 700 grams nke biscuits. Otu nkeji iri na ise na-ewepụta, mgbari, tụgharịa ya na a Rolling ntụtụ. Ihe ibe mkpa maka mma. A ọma ude ga zuo ezu achicha Ntụziaka.

Ọ dị mfe iji kwadebe ndị na-esonụ uzommeputa. Whisk igwekota 300 ml sie condensed mmiri ara ehi, nke nta nke nta na-agbakwunye thereto a mkpọ Vershkova butter. Tupu itinye mmanụ ga-etinye na tebụl, nke mere na ọ na-ịrọ arọ na ụlọ okpomọkụ. The ude ga-eji ire ụtọ na edo. Na a nnukwu efere, mix "ntị" na ude, jiri nwayọọ dejupụta ụdị. Send achicha na friji ruo otu awa, mgbe ahụ, wepu, ntughari na-ekpuchi elu na n'akụkụ nke ibe. Nke a achicha bụ abụghị usụhọde ọzọ iche "Napoleon", nke ga-tinker a otutu ihe.

"Gingerbread Castle"

N'ezie, nke a Ntụziaka dị mfe arụrụ n'ụlọ achicha ọtụtụ maara site na nwata. Iji esi nri na ya, ị ga-mkpa 1 n'arọ nke gingerbread obere. Ọ bụrụ na ị nwetara nnukwu, bee ha n'ime iberibe lengthways. Ọ bụ zuru okè n'ihi na nke a eji megharịa ọnụ ude unere. Iti na a igwekota iko abụba gbara ụka ude, tinye 2-3 tablespoons nke sugar. Abụọ banana Mash na a ndụdụ na mix na ude. Kwadebe a nnukwu efere. Arụnye ọ bụla achicha ke ude na n'ogige atụrụ ha slide, ọzọ tightly na onye ọ bụla ọzọ na ụdị nke nnukwu ụlọ. Mgbe a di na nwunye nke awa, na achicha nwere ike ije ozi.

"Mkpu"

Nke a achicha na mgbe ụfọdụ a hụrụ n'okpuru aha "Ihapu", n'ihi na ndị agha ọtụtụ ndị na ọ bụ nanị nhọrọ maka eji megharịa ọnụ. Iji mee ka ya, na-800 grams nke larịị biscuits na gbazee mmiri ara ehi, condensed mmiri ara ehi na butter ite mkpọ. Kụrie biscuits n'ime obere iberibe, mix butter na condensed mmiri ara ehi, ebe efere ka eguzo friji maka ọkara otu awa. Nke a eji megharịa ọnụ na-enwetara a ijuanya na-atọ ụtọ, na aesthetically mma. Ọ bụghị n'ihi na ihe ọ bụla ha na-ekwu na ịma mma bụ na mfe.

Nke a Ntụziaka bụ a dị mfe achicha n'ụlọ nwere ike mma nke mere na ọ ga-ele anya ezigbo ọbụna na a ezumike. N'ụba ju ya na gbazee chocolate, na ọ ga-arụ dị nnọọ dị iche iche. Ihe ịchọ mma i nwere ike iji mmanya cherị, ṅara n'ọkụ mkpụrụ, candied mkpụrụ.

Obi cheese na banana achicha

Ọtụtụ a nwa nwere ohere na-agbalị ndị a dị mfe achịcha. Ezi ntụziaka na photos of desserts cheese mgbe mgbe ka nostalgia. Na Soviet Union, a eji megharịa ọnụ bụ nnọọ ewu ewu n'etiti-eto eto nne na-elekọta ndị nne ochie.

N'ihi ya nkwadebe perebeyte blender 0,5 n'arọ nke fụkọrọ afụkọ, uto site na-agbakwụnye na sugar na ude. Afụkọ ga-nnọọ oké. Kwadebe 300 grams ụtọ shortbread ọ bụla square ma ọ bụ akụkụ anọ udi. Ikpo nke cup nke mmiri ara ehi, tinye vanilla sugar na ya. Dunking kuki na mmiri ara ehi, dina ya na foil, akpụ a track banyere size of 10h30 cm. Top tightly juru n'ọnụ cheese, na-enye ya na udi nke a ụlọ. Na abụọ nke mgbidi na-tinye n'ime mmiri ara ehi biscuits. Ná nkebi a achicha n'ozuzu ya nwere a zita udi. Kwadebe nke a dị mfe eji megharịa ọnụ, na-arụ ọrụ gị ga-aghọta bụghị naanị ụmụ, ma okenye.

"Kaleidoscope"

N'okpuru a aha odịbe a kama iche achicha. Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ ọ na-akpọ dị iche iche - "Broken iko", ma aha ahụ bụ niile o yiri appetizing. Ọ na-akwadebe site na a multi-acha jelii.

Atọrọ mee 3-4 Ukwu nke multi-acha jelii dị iche iche containers. Mgbe ọ na-siri ike kpamkpam, bee n'ime cubes. Iti ude na 500 ml nke 1.5 v. sugar, gelatin, ụdị steamed, bido, tinye yi jelii cubes. 300 grams nke biscuits bee n'ime Mpekere. Etinye n'ime a ebu na-ahapụ n'otu ntabi anya kwesie. Kogdavy tụgharịa ụdị achicha uche na ala.

Ndị a Ezi ntụziaka ndị dị mfe na-atọ ụtọ achịcha na jelii bụ karịsịa mma ke ndaeyo, mgbe ọ bụ ya mere na ị na-achọghị ka ọgbaghara na oven.

Crazy "Crazy achicha"

Nke a na-eme bred ga-amasị ọbụna ndị ruru ụfọdụ ndị mere ka ha ghara iri anụ na ngwaahịa. Ụfọdụ cookbooks a achicha, a mfe uzommeputa na bịara anyị si United States, na-ezo n'okpuru aha nke "vegan achicha." Na ya Ọdịdị - na osisi na ngwaahịa.

Mix 1,5 art. ntụ ọka, 1 tbsp. sugar na 1 hour. l. soda. Tinye ka a ngwakọta nke 5 v. l. koko. Iche iche jikọọ 1 tbsp. mmiri, 0,5 Art. nụchara anụcha mmanụ, na 1.5 v. l. mmanya. Jikọọ akụkụ abụọ, ịkpali na wụsa na a akọrọ ụdị. Ime achịcha mkpa na preheated oven, ịlele na ịdị njikere skewer. Achicha amama nnọọ lush, mara mma ma na-esi ísì ụtọ. Icho mma ọ pụrụ ịbụ ọ bụla mmasị ude.

Umengwụ achicha "Kiev"

Ọ bụrụ na ị na-achọ a dị mfe Ntụziaka maka a achicha maka m ụbọchị ọmụmụ, nke a nwere ike ịbụ a lifesaver. Na a Ntụziaka bụ bara uru n'ihi na ndị na-adịghị enwe ihe oven.

Perebeyte blender 250 g shortcake (atụ, "Ncheta"). Tinye 100 g nke ịrọ arọ butter na 100 g nke condensed mmiri ara ehi. -Agbazekwa na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ na a mmiri saa nke 100-gram mmanya nke mmiri ara ehi chocolate, tụkwasịkwa ka mgwakota agwa nke kuki. Ihe uka na-ekewa 2 akụkụ. The ala gbawara n'etiti ebu cover na ịrapara film, jiri nlezianya na-agbasa ọkara arọ. Ekpuchi na foil na onye kpuru ìsì site na nke abụọ achicha. Send n'ụdị na oyi na-atụ 15 nkeji.

N'oge a, kụrie aka nke 200 grams nke biscuits "Merengue", ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dabeere na Meringue. Ighe ke a akọrọ pan ole nke walnuts ma ọ bụ obere ego. Whisk condensed mmiri ara ehi (1 b.) With butter (150 g), na mgbe ahụ nke ọma tinye Meringue ibe na akụ. Ọ bụ oge na-anakọta achicha. Na-etinye achicha ke akpa ọkara nke ude, ekpuchi nke abụọ Korzh na agbasa ude ọzọ. Ihe ndozi na a achicha obere achicha nwere ike akụ ma ọ bụ Meringue. Nụrụ ụtọ ya dị yiri nnọọ ka kpochapụwo "Kiev", na nkwadebe ga-ewe gị ka ọkara otu awa.

Achicha na ngwa ndakwa nri

Ndi ị maara na ọ bụghị naanị na oven, ị nwere ike esi nri a na-atọ ụtọ achicha mfe? Ntụziaka na foto, e gosiri n'okpuru, ga-enyere gị na-ahụ na ọbụna ihe ndị nkịtị ngwa ndakwa nri oven nwere ike ji mee ihe maka ndị dị otú ahụ a na nzube.

Akpa, ejighị ya kpọrọ whisk àkwá na a ndụdụ 2, wee zipu ha kpọmkwem ọkara otu iko na-esonụ components:

• oriri na mmanụ;
• mmiri ara ehi;
• koko;
• sugar.

Ná ngwụsị nke Yet cup ntụ ọka, weere na a tuo nke mmiri ntụ ntụ. Ime achicha gị mkpa 5 nkeji na 900 W. Ozugbo mode na-ọ dịghị mkpa, ka o zuru ike n'ihi na 10 nkeji oge - mgbe ọ nwere ike mfe a ga-ewepụ si ebu. Njikere achicha ịkpụ n'ime 2 achịcha, promazhte custard, icho mma na gị onwe gị.

Ngwa ngwa esi nri custard nwere ike ịbụ dị ka ndị na-esonụ uzommeputa. N'ịgbasa 2 egg yolks na 80 g shuga, tinye 3 nwayọọ nwayọọ isiokwu. l. 400 g ntụ ọka na mmiri ara ehi. Na-etinye na ngwa ndakwa nri na kacha ike maka 1 nkeji. Wepụ ma ebido ọzọ na-etinye na a nkeji. Ná nkezi, ọ pụrụ ịdị mkpa 4-5 nkeji.

Pancake achicha

A mfe uzommeputa na anyị anya n'ihu na-atụ aro ighe achịcha maka achicha na pan. Na otú ahụ ka achicha bụ ọbụna ndị ọzọ mara mma, anyị ga-eme ka chocolate pancakes - ha bụ nanị ịtụnanya jikọtara na-acha ọcha ude. Iji kwadebe mgwakota agwa, mix cup ntụ ọka na anọ tablespoons nke koko na ọkara iko nke sugar. Tinye a tuo nke mmiri ntụ ntụ. Iche iche mix 350 ml nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na egg na a obere ego nke a nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ. Mee a ezumike na ikpo na wụsa mmiri mmiri n'ime ya. N'ịbụ iti na a igwekota.

Ime na pancakes mkpa ka ị frying pan. Mee ka ha na ndị ọzọ lush na oké karịa nkịtị pancakes, otú ahụ achicha ga-atọ mma.

Dị ka ude nke emeso i nwere ike iji njikere mere pịa ude na cylinder. Peresloite Pancake achịcha, tee mmanụ n'akụkụ na n'elu achicha. Top obleyte nri gbazee ọchịchịrị chocolate na icho mma na iberibe nke mkpụrụ.

Eko na condensed mmiri ara ehi

Na ebe a bụ ihe ọzọ magburu onwe Ntụziaka maka a achicha na-enyemaka nke pan. Site Pancake ọ bụ kpam kpam dị iche iche, n'ihi na mgwakota agwa nwere a ndochi na-eji ya, na oké na ị chọrọ tụgharịa.

-Agwakọta ntụ ọka site na 1b. condensed mmiri ara ehi 1 egg na 500 g ntụ ọka. Tinye mmiri powder ma ọ bụ mmiri soda hydrated, nlezianya igwakorita, mpịakọta com. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, i nwere ike tinye ntụ ọka. Bee mgwakota agwa n'ime 7-8 akụkụ, tụgharịa thinly na a Rolling pin na size nke pan. Ighe achịcha na abụọ, na-ekwe ka na-ajụkwa na-etolite a achicha. Zuru okè n'ihi na a achicha ude cheese. Ọ na-akwadebe dị nnọọ mfe - ị dị nnọọ mkpa iti na a igwekota 200 grams nke mascarpone na otu ego nke butter, mgbe ahụ, tinye nke powdered sugar nụrụ ụtọ.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, e nwere ọtụtụ desserts na pụrụ n'ụzọ dị mfe na-akwadebe n'ụlọ. Ha na-enyere bụghị naanị ịzọpụta oge na mgbalị, ma na-na-amalite maara n'ụlọ nri na-eto eto nwunye. Ọ bụrụ na ị na-dị malite ịmụta nkà nke achịcha dị iche iche, na mbụ na-aka gị na mfe Ezi ntụziaka - ọ ga-abụ ihe magburu onwe ya amalite ihe mgbagwoju usoro.