Air cinnamon apụta, a delicacy mara ebe ọ bụ na nwata

Echeta obi ụtọ oge nke ịbụ nwata m mgbe niile metụtara na ọṅụṅụ na-egbu na-esi isi na "ntakwu" na kichin butere cinnamon apụta. N'oge ndị dị otú ahụ yiri nne onye aka na ntụpọ na ntụ ọka, ihe ochie Soviet ji afụnwu ọkụ oven na a nnukwu efere nke snow-acha ọcha na-atọ ụtọ gbazere na table. Inwe a ala ego, na ụmụ ya ise, ọ bụ mfịna nri ga-ezuru ezinụlọ tọrọ ụtọ na ọnụ. Na nke a, na-enyere dị iche iche pastries. Na ihe ọ bụla ga-aka amasị a ụtọ eze dị ka m, ma e wezụga n'ihi cinnamon apụta.

Na-eto eto na-enwe ezinụlọ m, m na-agbalị ime ihe ha hụrụ n'anya na-atọ ụtọ pastries. Echefula na-emeso onwe gị ọkacha mmasị gị na-emeso. Ntụziaka maka achịcha na-apụta na cinnamon dị mfe ma anaghị oge, na-eweta ọṅụ dị ukwuu.

N'ihi na ọtụtụ ndị, ihe isi ike bụ na-esi nri na mgwakota agwa, ma na e nwere ọgwụ maka ọgwụ na-akwadebe cinnamon buns enweghị yist. Ọ bụ zuru okè n'ihi na nwaanyị ọ bụla. Mgwakota agwa amama airy na esie ya na ngwa ngwa. Iji kwadebe iri abụọ iko ntụ ọka, a tablespoon nke mmiri ntụ ntụ, a tuo nke nnu, otu narị na iri ise grams nke mmiri ara ehi, otu-atọ cup oriri na mmanụ, a teaspoon nke cinnamon na atọ tablespoons shuga.

Tụgharịa na oven ka ikpo ruo 200 ogo, mgbe ha onwe ha na-arụ na njikere nke mgwakota agwa. Na a nnukwu efere, mix ntụ ọka, cinnamon, shuga, nnu na mmiri ntụ ntụ. Tinye ihe oriri na mmanụ na mmiri ara ehi, agwakọta edo mgwakota agwa. Priplyusnuv mpempe mgwakota agwa n'ime a ala achicha, bee ya n'ime dị iche iche ekara iberibe ma ọ bụ site na-apịpụta iko Foto Ụlọ Nga. Site na nke a ego nke mgwakota agwa nke asatọ na-apụta. Teflon lubricates udi nke mmanụ, na-agbasa buns na ime ruo mgbe mere. Tupu mmiri, i nwere ike ịtụ egg ma fesa na sugar. Number nke na-apụta naanị n'ihi na tii na-eri eri ozugbo.

N'ihi na ndị hụrụ omenala yist mgwakota nwere ike nye ndụmọdụ Ntụziaka cinnamon apụta na apple. Nnọọ tọrọ ụtọ pastries na nwere ike ime ma ụmụaka ma ndị okenye. N'ihi ya nkwadebe kwadebe a iko na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi, iri atọ na grams nke majarin, atọ tablespoons nke sugar, a obere ihe oriri na mmanụ, otu egg, a teaspoon nke ngwa ngwa yist abụọ buru ibu apụl, cinnamon, condensed mmiri ara ehi, ihe fọrọ nke nta iko atọ nke utu ọka, a obere nnu na vanilla.

Ke ekpri nnukwu efere tinye atọ spoons ntụ ọka, yist, sugar na wụsa na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi. Mgbe mgwakota na-brewed, anyị ikpo majarin ọzọ nnukwu efere. Mix ya na nnu, ihe oriri na mmanụ, vanilla na egg. Ikpokọta abụọ mixtures, tinye ntụ ọka na igwakorita a adụ mgwakota agwa. Ekpuchi nnukwu efere ya na a towel na ya ewepụta na a na-ekpo ọkụ ebe, enye ule inye maka dịkarịa ala, ọkara otu awa. N'oge a, ọ bụ oge ntọt ke olu site na ọkara.

Kọwaa apụl peeled na ala a na-ajụ grater. Na ịpị si ngafe ihe ọṅụṅụ, weere na a obere sugar na cinnamon. Bilitere mgwakota ike abụọ akụkụ, onye ọ bụla nke tụgharịa n'ime guzobe, na-agbalị ime ka ọ bụghị aghụghọ. First lubricates n'elu mmanụ, ndị a obere ego nke ndọpụ mmiri ara ehi na esie ya na evenly amalite irekasị malic nri.

Inyefe onye ọ bụla oyi akwa na a mpịakọta na bee n'ime òkè, na nke nke nke na-adabere na ọdịnihu nke mpụga ụdị bun. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka ha anya dị ka curls, mgbe ahụ, bee n'ime bụghị oké ibe na-agbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ isi n'ala, ịtụkwasị Mpekere elu. Ọ bụrụ na-ịchọrọ ị na-obere na-apụta na nri, sliced thicker òkè na-abụ na-apụta na otu ọnọdụ dị ka e si na ọnwụ table.

Mmiri na blanketed mmiri akwụkwọ na-agbasa na-apụta nso onye ọ bụla ọzọ. Ime na a kpụ ọkụ n'ọnụ oven maka banyere 20 nkeji. The mmepụta bụ a mmiri ụtọ na-apụta, nke nwere ike ịkwụsị ma ọ bụ ozugbo kewara òkè na a mma.

Ọ bụrụ na chọrọ, belata uto, wepụ ezu nke ọgwụ condensed mmiri ara ehi na sugar fesa mgwakota agwa.