Na-atọ ụtọ achịcha na anụ na poteto: emeso onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya

Ị dị ka achịcha na anụ na nduku? N'ihi na n'aka, gị azịza ga-nti. Ekwela hụrụ ya n'anya bụ nanị ndị mgbe gbalịrị dị otú ahụ a nri. Nke a Chineke uto nke crisp, nro, dị ka ma ọ bụrụ na-agbaze na ọnụ poteto na obere succulent iberibe anụ ọnụ na-etolite a na-atọ ụtọ efere, nke detụrụ otu ugboro, ị ga-a onye ofufe nke ya ruo mgbe ebighị ebi.

Olee otú esi nri a achịcha na poteto na anụ? N'ezie, a ọtụtụ nke ya nri Ezi ntụziaka. Ikekwe, na ezinụlọ ọ bụla, na ezinụlọ ọ bụla nwere ya nzuzo nke mmiri achịcha. M ga-ekpughe unu m nzuzo nke ya nkwadebe.

Ka iju dị ka ọ na-ada, ma a achịcha na anụ na poteto m kụziiri m na-esi nri nna m, onye a na-ewere ndị kasị mma na ndị ezinụlọ na-esi nri na onye siri nri. Mbụ anyị mkpa igwakorita yist mgwakota agwa. Ebe ọ bụ na m ka na-mụtara a siri ike sayensị, mgwakota agwa m mgbe niile na-azụta na ụlọ ahịa. Anyị dị nnọọ mkpa ịhọrọ ezi emeputa. Ma mincemeat na poteto na anụ maka nna ya Ntụziaka m nwetara magburu onwe.

Ya mere tụlee isi nkebi nke nkwadebe nke nduku achịcha na anụ:

• Nri poteto. Nke a bụ eleghị anya ogologo usoro. On achịcha na anụ na poteto nke na-ajụ size (na a mpempe akwụkwọ nke oven), ị ga-mkpa 4-5 nnukwu poteto. M asa ha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri, dị ọcha, na mgbe ahụ na-amalite na bee. M na-emekarị m bee a nduku achịcha bụ nnọọ mkpa, ma, obosara Mpekere ọ dịghị ihe karịrị 1 mm oké. Ọ bụ nnọọ agwụ na-ewe oge na-arụ ọrụ. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịrụcha ọrụ a na ngwa ngwa, ị nwere ike bee poteto n'ime cubes ma ọ bụ ibe. Ma mgbe ahụ, o yiri ka ọ ga-propechetsya crunched. Ozugbo sliced poteto, ju ya na oyi na-atụ mmiri nnu, nke mere na ọ na-adịghị tụgharịa nwa na ike banye nri ego nke salts.

• Ịhọrọ a anụ ndochi. Achịcha na anụ na poteto ga nwere a kpamkpam dị iche iche uto n'adịghị dabere na ihe ụdị anụ ị na-eji. Ọ bụrụ na ị na-ọkụkọ, ị ga-esi a dị nwayọọ, obere abụba, na-eri ngwaahịa. Ọ bụrụ na ị na-anụ ezi, na achicha na-a kemmiri ihe, tọrọ ụtọ ma na ezi na-edozi. Jiri otu beef m na ya onwe adịghị ike ikwu, ebe ọ hardish na dryish pan. Ma nduku achicha na minced anụ ezi na beef na ruru nke 50:50 bụ nnọọ ụtọ.

• Kwadebe ndochi. Họrọ anụ a ga-juputara saa, bee n'ime obere iberibe hà 1 cm ma ọ bụ akwụkwọ mpịakọta ya nri. Bee anụ mkpa tinye nnu na ose nụrụ ụtọ.

• Mix poteto na anụ. Kasị nwunye ikwu nke a na-adọ ọrụ, ayak anụ na poteto iche iche. M nwere ike ikwu tupu mix poteto na anụ a miri emi pan ka ha tinye juices ọ bụla ọzọ, sonyeere ha na-atọ ụtọ flavors. Ọ bụ mgbe ahụ achịcha na anụ na poteto karịsịa ụtọ. Echefukwala itinye 2-3 akwukwo lavrushki isi na finely chopped eyịm.

• Etolite a achịcha. Iji mee nke a, tụgharịa na mgwakota agwa a nnukwu gburugburu ma ọ bụ square (ya niile na-adabere n'ụdị na ị ga-eji mgbe mmiri). Etinye ya na a pan, tee, jụ n'ọnụ. Mgbe ahụ, anyị na-amalite dina nri. Anyị na-eme ya evenly, na-ekesa poteto na anụ ofụri olu nke ụdị. Mgbe ahụ tụgharịa gaa anyị n'elu nke achịcha jikọrọ ọnụ. Nke a gburugburu ga-enwe ole na ole na-erughị ala. Ọ bụkwa na-achọsi ike ime ka ọ na thinner. Ekpuchi achịcha zaschipyvaem onu. Iji achịcha na poteto na anụ ọma propeksya mkpa rụchaa n'etiti ka a obere onu. Ọ bụrụ na-eji dabere anụ, na onu, i nwere ike tinye 1-2 tablespoons nke sunflower mmanụ, ma ọ bụ na-etinye ya on top nke oghere 1 table ngaji butter.

• Na-etinye achicha ke preheated oven maka 30-60 nkeji. Ebe a ya niile na-adabere na kpo oku e ji mara gị oven ma ọ bụ stovu ọrụ ebube. M nwere a achịcha na anụ na poteto ghere a ot gas oven maka banyere 45 nkeji. 5-10 nkeji tupu achicha dị njikere, ị kwesịrị ị na iho mmanu ya na a ahịhịa tinye ke sunflower mmanụ, jikọrọ ọnụ bịara ọzọ obi, crisp na nke onwunwu.

Ọ bụ ya! Achịcha na poteto na anụ dị njikere! Rie ọma!