Otú e si esi zukini na anụ na batter

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka na zukini. Site na nke a na akwukwo nri nwere ike ime ka jam. Skwọsh nwere ike butere na ndị ọzọ na akwụkwọ nri na anụ na oven, ighe ke batter. Ha bụ njikere pancakes. Ma ndị kasị atọ ụtọ efere bụ zukini stuffed na anụ batter. N'ezie, nke na-eme mma ojiji nke ọhụrụ Efrata. Otú ọ dị, courgettes, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, i nwere ike ifriizi na-eji na oyi dị iche iche efere.

Ntụziaka zukini na anụ na batter

Iji kwadebe efere a, ọ na-ewe a bit nke oge na ngwaahịa. The Efrata ị ga-mkpa:

1. Ọtụtụ na-eto eto na-ajụ-sized zukini.
2. Si 350 400 grams nke ọhụrụ minced anụ.
3. Ọtụtụ ndị isi nke eyịm.
4. Ọtụtụ na-ajụ-sized tomato.
5. 150 grams nke cheese chọrọ durum.
6. Nnu na, n'ezie, ngwa nri.

nri nkebi

Iji esi nri na-atọ ụtọ zukini na anụ na batter, mkpa ka i kwadebe niile Efrata. Ọ bụkwa ihe dị mkpa na-eso usoro. Ka malitere bụ ịkwadebe zukini. Ha ga-kpochara, wepụ bee, mgbe ahụ, bee n'ime iberibe 6 sentimita gafee. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị workpiece ga-kpochara si osisi na pulp. N'ihi ya, ị ga-iko nke zukini.

On mkpa itinye ọkụ akpa na ikpo ya a obere mmiri. The ọmụmụ mkpa tinye nnu, na mgbe ahụ ka a nkeji ole na ole belata ya preform zukini.

Ị nwere ike mgbe ahụ n'ihu na njikere nke minced anụ. Na nke a, i nwere ike iji ihe ọ bụla. Ma ọ kasị mma ikpokọta beef na ezi. Ikekwe zukini na anụ na batter ga-tọrọ ụtọ na ọkụkọ. Na okokụre nri kwesịrị tinye chopped yabasị, nnu na mmasị ngwa nri.

Olee otú ime

Zukini na anụ na batter ga e ghere oven. Iji mee nke a, i kwesịrị teghị na pan mmanụ. I nwekwara ike iziga ya foil. Iko nke squash ga-ejupụta na anụ tinye ke batter na ebe na njikere mmiri mpempe akwụkwọ. Top ọ bụla workpiece ga-agbasa na Mayonezi na-etinye n'elu slice of tomato, sliced yiri mgbaaka.

Mgbe nke ahụ gasịrị, a mmiri na efere ga-enịm ke a preheated 180 ° C oven na ime 30 nkeji Ike cheese mkpa grate. Ọkara otu awa mgbe e mesịrị pan na courgettes ga-ewepụ oven. Onye ọ bụla oghere dị mkpa efesa cheese. N'ụdị zukini na anụ na batter mkpa ise ọzọ nkeji.

A kpochapụwo Ntụziaka

Iji kwadebe zukini na anụ na batter, ị ga-mkpa:

1. Courgettes bụ usoro na size - a ole na ole iberibe.
2. 400 grams nke minced anụ nke ọ bụla.
3. Yabasị - abụọ isi.
4. Àkwá - 3 iberibe.
5. Ntụ ọka, nnu, ngwa nri.

usoro nkwadebe

Mbụ anyị mkpa ịkwadebe maka nri zukini. Akwụkwọ nri kwesịrị kpochara na bee crosswise n'ime obere iberibe, a ọkpụrụkpụ nke banyere 2 sentimita. Mgbe ahụ ga-akpachara anya wepụ pulp. N'ihi ya, ị ga-yiri mgbaaka nke zukini. Blanks ga-enịm ke a nnukwu efere ma tinye a obere nnu.

Na otu akpa mkpa ka ị tinye ntụ ọka, na nke abụọ - Tienụ àkwá na nnu. Mgbe ahụ, ọkụ ga-etinye amịkpọ pan, wukwasi n'ime ya obere ihe oriri na mmanụ. The minced anụ bụ gbakwunye ihe egg ma ọ bụ nduku starch. Nke a bụ iji hụ na efere anaghị ada iche n'oge nri.

The mgbanaka ga-ejupụta na zukini nri, tinye n'ime ntụ ọka, mgbe ahụ, na egg. The preform ga-enịm na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan. Courgettes mkpa ighe na abụọ na-a ọlaedo jikọrọ ọnụ. Ruo mgbe esie efere ga-ada na a obere okpomọkụ, ekpuchi pan tightly na a mkpuchi. Echefula na maka ịbọ minced anụ na-eji. O kwesịrị ịdị ọma ṅara n'ọkụ. Ná ngwụsị nke nri, wepu mkpuchi na ighe n'elu a elu okpomọkụ na mgbanaka, na e nwere a na-atọ ụtọ jikọrọ ọnụ.