Na-atọ ụtọ anụ ezi ọgịrịga

Efere si anụ ezi ọgịrịga nwere ike osụk n'ụlọ gị maka nri abalị, nri ehihie ma ọ bụ ndị ọbịa dị ka snacks na-aba n'anya na ighe ha na imi ma ọ bụ na-ewu a Anụ Mmịkpọ. Anyị na-enye ọtụtụ ụzọ kwadebe.

Ezi ntụziaka site na ezi ọgịrịga

Ribs - Ara elu akụkụ, bụ nke a muscular oyi akwa, a obere ego nke abụba na n'etiti akụkụ nke ọgịrịga. The kasị atọ ụtọ ebe ewere intercostal anụ. Ọ bụ nnọọ nwayọọ, nro na n'ụzọ nkịtị na-agbaze n'ọnụ gị.

Ntụziaka № 1: ọgịrịga na ngwa nri

Nke a Ntụziaka agụnye ndị na-esonụ ụlọ nke na ngwaahịa:

• spareribs - 2 n'arọ;
• soy ihendori na ihe oriri na mmanụ - 4 Art. spoons;
• 2 tablespoons. spoons mmanụ aṅụ na sesame mmanụ;
• ọhụrụ garlic - 2 isi;
• coriander osisi, cumin, fennel, nnu na ose (nwa).

Nkwadebe technology

Efere si anụ ezi ọgịrịga kwadebere ngwa ngwa. Na nke a uzommeputa, ị ga-akpa mix minced garlic na ose, nnu na ndị ọzọ ngwa nri, mmanụ aṅụ, na manu, na soy ihendori. Ribs ebe ngwakọta na obere promarinuyte. Mgbe ahụ ighe ke ọkụ na mmanụ. Mgbe ahụ tinye ntakịrị mmiri na simmer maka 25 nkeji na ala ozo okpomọkụ. Ijere efere na pickled ma ọ bụ ọhụrụ na akwụkwọ nri.

Efere si anụ ezi ọgịrịga: a Ntụziaka na apụl

Nri ngwaahịa:

• anụ nke anụ ezi ọgịrịga 1 n'arọ;
• nnu, ose;
• ngaji (ụlọ iri), mmanụ aṅụ;
• iko efere;
• ụfọdụ bulbs;
• gbara ụka apụl (kasị mma "Antonovka" ọkwa);
• cup arọ ude.

Nkwadebe technology

Iri nke ọgịrịga n'ime iberibe. Na a frying pan ikpo mmanụ ngaji (na kacha okpomọkụ). Na-etinye na mmanụ aṅụ. Ozugbo ngwakọta amalite obụpde, na-etinye na ya nke ọgịrịga. Ighe n'akụkụ niile. Ị ga-ahụ a jikọrọ ọnụ. Nweta a mbụ òkè na a abụọ Akwajuru. Na a frying pan mgbe frying abụba ga-anọgide na, ọ dị mkpa na-ighe chopped yabasị. Nyefee ibe n'ibe na skillet ma ọ bụ ite. Yet efere (oriri ma ọ bụ anụ). Ebe a akpa na a obere ọkụ na simmer ruo mgbe obi anụ. Mgbe ọkara awa ite, ebe ahụ yabasị na finely chopped apụl. Tinye nnu na ose. Mgbe 10 nkeji, wụsa ude. Wepu mkpuchi vyparte na a nnukwu larịị ọkụ ngafe mmiri mmiri (ihendori kwesịrị oké). Echefula na nwuo, ma ọ ga-ọkụ. Ọ bụrụ na ị na-eji mmiri ara ehi, mgbe ahụ, thicken ihendori na a ole na ole tablespoons ntụ ọka. Efere na ezi ọgịrịga, kwadebere karịsịa maka nke a uzommeputa, ọ na-kacha mma-eje ozi na a na akwukwo nri ihe ndozi. Rie ọma!

Efere si anụ ezi ọgịrịga anụ maka biya party

Nri ngwaahịa:

• ezi ọgịrịga erikpu banyere otu kilogram;
• di na nwunye tablespoons mmiri mmiri mmanụ aṅụ;
• grated ginger;
• ngaji ụtọ paprika, chili ntụ ntụ na nnu.

Nkwadebe technology

Iri nke ọgịrịga, na-etinye na a nnukwu efere na ịgbakwunye ngwa nri. Ịkpali, mgbe ahụ abọ ha na mmanụ aṅụ. Promarinuyte maka 6 awa. Mgbe idowe na a mmiri mpempe akwụkwọ, e tere mmanụ. Tinyere ala ndị oven na ịtọ abụọ imi (ma ọ bụ karịa ike). Meat Ime 20 nkeji nke ọ bụla. Ozugbo ọgịrịga redden, inweta na-eje ozi. Efere a bụ zuru okè n'ihi a biya ọzọ, nakwa dị ka ihe nkịtị nri abalị.