Gịnị bụ Ntụziaka maka kasị atọ ụtọ anụ ezi ọgịrịga?

Ezi ọgịrịga pụrụ n'ezie a ga-atụle a nri. Ma ọ bụghị nke ukwuu n'ihi na ha bụ ndị bara uru, kama n'ihi na ha na-nnọọ ụtọ. Ọ bụ ezie na ha, kwa, nwere ike kwadebere dị ka a ike efere, gị mkpa naanị na-ahọrọ nri Ntụziaka maka ezi ọgịrịga.

Lee ụfọdụ ịtụnanya Ezi ntụziaka maka ngwaahịa a.

Ntụziaka 1

Cook ezi ọgịrịga na foil bụghị ike, ma e nwere a Ntụziaka maka ezi ọgịrịga na foil, ma na-enweghị na-enweghị isi nsogbu na wrapping ọ bụla ibe.

N'ihi na nke a efere ị ga-mkpa: ezi ọgịrịga - 1 n'arọ, 1 yabasị, 1-3 cloves garlic, 1 tbsp tomato tomato kechoopu, mmanya, na soy ihendori, 1 teaspoon mustard, nnu, sizinin ezi (1-2 tablespoons), 2 tablespoons oriri na mmanụ.

Nkwadebe: Bee yabasị, garlic, piakota na-etinye na ekpo ọkụ na mmanụ na simmered ruo mgbe obi. Nke a na-ịgbakwunye mustard, mmanya, nnu, soy ihendori na sizinin. Da esi na obụpde ọzọ idobere a di na nwunye nke nkeji na obere okpomọkụ. Nke a na-kacha mma mere na saucepan. Mgbe ahụ na-etinye pan azụ ọgịrịga na wụsa a ihendori, na ọgịrịga a obere ighikota, nke mere na ha niile nọ na-na ihendori. Nke a na-esochi ya bụ pan tightly na foil na ebe ke preheated oven 200 degrees. Mgbe minit 45, wepụ foil na a n'ihu 15-20 nkeji, wepụ ha na oven, mgbe ụfọdụ agbapụtara ufufo anu n'elu nke ọgịrịga. Ribs kwesịrị nnọọ nro.

Ntụziaka 2

Dịkwa nnọọ na-atọ ụtọ e ghere eghe anụ ezi ọgịrịga. Njikere ụzọ dị ọtụtụ. Ebe a bụ otu n'ime ha.

Ị ga mkpa: 0,5 n'arọ nke anụ ezi ọgịrịga, nnu na ose

N'ihi ihendori: 3 tbsp oriri na mmanụ, 0,5 tsp paprika, 1 tablespoon kwadebere mustard na 0,5 tsp mmanụ aṅụ.

Nkwadebe: mbụ, ka anyị na-eme ka ihendori. Iji mee nke a, akpali niile mmiri ruo mgbe a homogeneous uka. Ị ga-enweta a creamy uka. Ọzọ, dị gị mkpa iji ezi ọgịrịga na kootu na ihendori na-esi na ha si n'akụkụ niile. Hapụ ha ka ha n'ụdị a na marinate banyere 3 h. Mgbe anụ bụ njikere maka frying, ọ ga-emesapụrụ ndị pan, wụsa oriri na mmanụ na ighe ọgịrịga na abụọ n'elu-ajụ okpomọkụ. Ọ amama nnọọ ụtọ.

Ntụziaka 3

Na ebe a bụ ihe ọzọ Ntụziaka maka ezi ọgịrịga. Iji na-esi nri na ya, ị mkpa red wine. Nke a bụ a pụtara dị mfe Ntụziaka maka ezi ọgịrịga, ma uto ga-ghọta ọbụna a Gọọmet.

Ị ga mkpa: 0,5 n'arọ nke anụ ezi ọgịrịga, 400 ml mmiri, nnu, ose, Khmeli Suneli, ihe oriri na mmanụ, a ụzọ n'etiti karọt, eyịm 1, 3-4 garlic cloves, ose 1 (ọkacha mma odo), red wine - 300 ml, 2-3 ajụ tomato, chili ede ede (banyere 10 gr.), ose na karọt ihe ịchọ mma.

Nkwadebe:

Ihe mbụ i kwesịrị ime bụ ịkwadebe ngwaahịa. Ezi ọgịrịga ọma saa na chopped garlic na ọcha na iri nke carrot Mpekere, paprika na yabasị n'ime yiri mgbaaka, tomato neatly bee n'ime okirikiri na chili crumble n'ime obere cubes.

Ugbu a gaba nkwadebe nke nri. Were a saucepan, wụsa ya na a oriri na mmanụ, a mma na-ekpo ọkụ ma na-etinye esie akwụkwọ nri na anụ. Na elu okpomọkụ ighe dapụtara ngwakọta ruo mgbe ọlaedo aja aja. Main aghara mgbe niile izere nsure, ma ọ bụrụ na ị ka na-a obere overcooked - abụghị nsogbu, ma na-agbalị izere ya. The oge ga-nọrọ na a usoro, karịa 8 nkeji. Mgbe ahụ tinye niile ngwa nri, nnu na-ekpuchi na mmiri. The na-agbalị otu ugboro ọzọ na-emeghe otu awa ya ofe efere n'elu obere okpomọkụ, Sauté pan mkpuchi na efere mma protomai. Mgbe mmiri na-Takọọ site ọkara, nwere ike kwukwara na wine, na mgbe ahụ na-anọgide na-simmer ọzọ 40 nkeji. Ndị a ịkpata oké ọgịrịga na a gbara ọchịchịrị ihendori.

Ma nke a abụghị niile atụ. E nwere ọtụtụ nhọrọ nke nkwadebe nke ngwaahịa, isi show pụrụ ichetụ n'echiche. Rie ọma!