Pancakes na mushrooms na cheese. Ezi ntụziaka.

Kweere na pancakes ogologo kwụsịrị ịbụ naanị ike ike kwa ụbọchị nri. On dum n'ókèala si Kaliningrad ka Vladivostok ele ọbịa ụsụụ ndị agha na-ekele ndị ọbịa ha na pancakes. Na otú ndị mmadụ hụrụ n'anya Mardi Gras, nke pụtara na-abịanụ nke mmiri na njedebe nke Holy Week, n'oge nke e chere na nri dịghị frills, ma e wezụga na àkwá na-mmiri ara ehi na ngwaahịa! Pancakes - dị ka ihe nnọchianya nke anyanwụ na edemede nke okike.

Ị maara na ọtụtụ obodo na-arụ ụka nri na-akpọ isi obodo nke Russian Pancake? Dị ka ihe atụ, St. Petersburg, Ulyanovsk, Yekaterinburg na ndị ọzọ. E nwere pancakes na mushrooms na cheese; na anụ na azụ, nakwa dị ka tomato ma na mmanụ aṅụ. N'ezie, nke a abụghị ihe ike ịgwụcha agwụcha ndepụta, anyị ga-elekwasị anya naanị na ụfọdụ "Pancake ọdịiche." The isi mmiri - anụ, mushrooms, na cheese.

Pancakes na mushrooms na cheese, ma eleghị anya, nwere ike ekewet ochie nke genre. Iji kwadebe mgwakota agwa anyị, anyị kwesịrị ntụ ọka - banyere 10 tablespoons, 1 iko mmiri ara ehi, a di na nwunye nke na àkwá, 2 tablespoons sugar, 1 cup mmiri, nnu nụrụ ụtọ na a obere sunflower mmanụ. Bụ ndị gara a ejiji na-emekarị - akwadebe pancakes na mushrooms na cheese, iji dochie omenala sunflower mmanụ olive mmanụ. Ọ na-atụle mfe n'ihi na afo na bụ nnọọ uru, n'ihi na ndị ọgaranya na vitamin na asịd na mma ịrụ ọrụ nke eriri afọ tract. Ị na-ekpebi - ma mmanụ adabara nri.

Na ugbu a n'ihu na njikere nke ndochi. Anyị kwesịrị: cheese, banyere a ụzọ n'ụzọ anọ nke a kilogram. Mma iji na-ese siga, ọ ga-enye pancakes a ìhè flavor tint haze. Ke adianade do, dị ka aha na-egosi, "pancakes na mushrooms na cheese", nwere ike ime na-enweghị mushrooms. N'ebe a kwa, ọ na-atụ aro Ochie - na mushrooms, banyere 200 grams. Adịghị egbochi, na eyịm, na uda di iche iche na herbs nụrụ ụtọ. Plus a obere nnu nụrụ ụtọ, kwa.

Pancakes na mushrooms na cheese njikere ịgbaghara mmehie. Ọ bụrụ na e, n'ezie, nwere niile Efrata. Ndị isi ihe na-achazi onwe ya mgwakota evenly, na-enweghị lumps. Na nke a, ọ ga-agbaze n'ọnụ gị. Jiri nwayọọ wụsa batter n'elu a na-ekpo ọkụ frying pan, tee, na ime ruo mgbe Pancake na-erubeghị inwete a ìhè Rosy hue. Mgbe ahụ ighe mushrooms na butter na ruo mgbe ha dajụrụ, otutu ha na chopped cheese, nnu, ngwa nri, herbs, na mix ọma. Na ikpeazụ aghọta ihe atụ - na anyị na-agbasa anyị nri na pancakes na apịaji dị ka otu envelopu. Si n'elu, ị nwekwara ike fesa na herbs na-atasị a ole na ole tụlee nke gbazee butter.

Ọ bụghị obere ewu ewu na pancakes na mushrooms na poteto. Iji mezuo nke a, anyị na-akwadebe mgwakota agwa ke otu ụzọ dị ka a kọwara na Ntụziaka n'elu, ma toppings dịtụ gbanwetụrụ. Eghe poteto na mushrooms na eyịm, odika na ruru nke otu otu. Tụfuo ngafe mmanụ na-agbasa anyị pancakes. Ijere ekpo ọkụ na tebụl.

Ma ọ bụ ikekwe ị na-amasị nwere ọzọ Pancake Sonata? Izute pancakes na mushrooms na egg! Kama poteto anyị ga-eji sie nsen. Site n'ụzọ, ọ bụchaghị na-ọkụkọ. Ụfọdụ connoisseurs na-ahọrọ ihe atụ, nnụnụ kwel àkwá ma ọ bụ ọbọgwụ. Àkwá ga-ẹkenịmde ke nkwadebe na mmiri oyi ma ọ bụ nanị n'okpuru tap na oyi na-atụ mgbata. Mgbe ahụ bee na finely iri. Ma mgbe ahụ weere na ero ndochi, e ghere eghe na a pan na eyịm, ihe atụ, garlic. Ọzọ, ime ụkpụrụ - ime pancakes, na-agbasa na nri na-adịghị adọwa, bụghị nke ukwuu, n'ihi na sie nsen na-nnọọ arọ. N'ogige atụrụ pancakes envelopu (na o kwere omume na ahịhịa) na-eje ozi na tebụl.

Pancakes gaziere ekpo ọkụ tii na kọfị. The efere bụ nnọọ na-edozi na-eju afọ, ma, ọbụna ndị na, na-anọdụ ala a nri, nwere ike imeli pancakes ememe. Nke a bụ n'ezie "ezumike afo"!