Na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe burger na ugu stuffed na minced anụ

Chicken ugu enye a dị nnọọ nro, obi na tọrọ ụtọ. Nke a mbụ efere nwere ike na-eje ozi na table, tinyere ihe ọ bụla akụkụ nri nke akwụkwọ nri, na nanị na ọhụrụ herbs.

Na-atọ ụtọ burgers ugu: Ntụziaka

Chọrọ Efrata maka efere:

• semolina - ½ cup;
• obere ugu - 1 pc.;
• ọhụrụ mmiri ara ehi - 1 zuru iko;
• na-ajụ-sized ọkụkọ egg - 2 PC.;
• nwa ose na oké osimiri na nnu - tinye nụrụ ụtọ;
• dabere beef - 200 g;
• ajụ yabasị eyịm - 1 pc.;
• sugar - 2 nnukwu spoons;
• odorless oriri na mmanụ - maka frying;
• breadcrumbs - 100g

The usoro nke na-akwadebe ihe ndị bụ isi na akwukwo nri

Iji iri ugu tụgharịa si kemmiri na obi, a ga-ọma-eme nke isi akụrụngwa. Iji mee nke a, na-adị ọhụrụ akwukwo nri nke obere size, bee ya na mkpuru bee siri ike, mgbe ahụ, grate. Ọzọkwa gburu ugu na-etinye n'ime saucepan na ubé eghe na ihe oriri na mmanụ (maka 10-13 nkeji). Mgbe nke ahụ gasịrị ndị a wụsa akwukwo nri sugar, oké osimiri nnu, semolina na inye ọhụrụ mmiri ara ehi. Na nke a mejupụtara, Efrata kwesịrị nọ na gas afụnwu ọkụ ruo mgbe kpamkpam na esi ike, mgbe ahụ, wepu si okpomọkụ na-ajụkwa nke ọma.

The usoro nke na-akwadebe a ndochi

Chicken ugu amama ukwuu tastier ma ọ bụrụ na n'oge nkwadebe nke ndị dị otú ahụ na ngwaahịa na Ọzọkwa iji a anụ ngwaahịa. Anyị kpebiri na-a obere mpempe dabere beef, wee Mike ya na a anụ grinder, ighe ke sunflower mmanụ na eyịm, ji nnu na ose. Mgbe na na nri a chọrọ ka ajụkwa ala na oyi na-atụ ntụ.

guzobere ọmụmụ

Patties na anụ na ugu ekara nnọọ mfe. Nke a chọrọ abụọ gbawara n'etiti ọkụkọ àkwá na ibu nke akwukwo nri na semolina, wee juputara agwakọta ha ruo mgbe edo. Ọzọkwa ọ dị mkpa na-ngaji ugu 1.5 ngwakọta nke ha na-etolite a oké achicha bụ obere, na etiti nke nke a ga-enịm 2-3 eji megharịa ọnụ spoons ṅara n'ọkụ anụ. Mgbe ahụ, ntọala a chọrọ imechi n'ụzọ ziri ezi, nke na n'ikpeazụ gị kpụrụ cutlet stuffed na anụ. Site ntụnyere mere na ndị ọzọ niile na ọkara okokụre ngwaahịa.

Okpomọkụ omume nri

Tupu ị ighe ke a frying pan isiokwu ndị ahụ, ha ga-adị mma tụgharịa na breadcrumbs. Cutlet akwadebe ugu oriri na mmanụ kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ dị ka analogous efere nke minced anụ. Na nke ọ bụla n'akụkụ ndị a na akwukwo nri ngwaahịa na a nri kwesịrị agaghịkwa karịa ighe maka 5-8 nkeji. Nke a na oge zuru ezu iji hụ na efere kpuchie ya ísì na ọlaedo aja aja.

Olee otú na-na tebụl

Ugu patties na a nri nke minced anụ, ọ na-achọsi ike na-ewetara ndị table naanị mgbe na-ekpo ọkụ. Iji a mbụ efere i nwere ike n'okpuru a hearty akụkụ nri, na ọ dị mma iji naanị ọhụrụ herbs ma ọ bụ raw vegetables (tomato, letus, kukumba, pasili, dil, wdg).

Aka Ndumodu nwunye

Ugu burgers na-bụchaghị kwadebere iji minced anụ. Mgbe niile, n'ihi na ndị dị otú ahụ a ndochi ike ga-eji mushrooms, mịrị amị mkpụrụ, cheese, wdg