Na-atọ ụtọ ọkụkọ, breaded, ma ọ bụ Olee otú ime ka a hearty isi efere

Breaded ọkụkọ nnọọ ụtọ ma ọgaranya efere, maka nkwadebe nke nke na-achọ a kacha nta nke mmiri na aku na uba nke free oge. Ọ ga-kwuru na ọkọnọ anụ ngwaahịa ṅara n'ọkụ na a frying pan, a ga-eziga naanị na nri abalị na ihe ndozi. Dị ka ọ kasị mma obụpde pasta ma ọ bụ mee gwere poteto. Ma mbụ ihe mbụ.

Tọrọ ụtọ na obi ọkụkọ na breadcrumbs: Ntụziaka maka a anụ efere

Dị Mkpa Efrata:

• chicken egg ọkọlọtọ uru - 2 nkeji.;
• chicken chilled - 700 g;
• oké osimiri nnu, nwa ose-esi ísì ụtọ na flavorful seasonings - tinye nụrụ ụtọ;
• Lemon - 2/3 nke mkpụrụ;
• breadcrumbs - 2/3 nkịtị iko;
• sunflower mmanụ - 150 ml (amịkpọ efere).

Nhazi nke anụ na ngwaahịa

Chicken, breaded amama obi na tọrọ ụtọ, ọ bụrụ na ọ na-eje ozi naanị ịzụta chilled fillets. Ma ọ bụrụ na i nwere ike ịhụ nke a anụ, i nwere ike iji na friji ara. Ha kwesịrị itucha iche, na akpụkpọ ọkpụkpụ, mgbe ahụ, bee n'ime òkè.

Marinating anụ

Iji ọkụkọ na breading ọ bụghị nanị ịbụ adụ, ma kemmiri ihe, ọ na-atụ aro ka tupu tinye ke ụtọ na oseose marinade. Iji mee nke a, ị chọrọ na-ebipụta ara na Enamel nnukwu efere, wee wụsa ha oké osimiri nnu, ísì ngwa nri, keisi nwa ose na afanyekwa 2/3 lemon. Next, anụ ga-agwakọta, cover na-ahapụ onwe 20-30 minit.

Nkwadebe nke batter na flouring

Iji a na-ṅara n'ọkụ anụ akụrụngwa na a pan, ọ ga-abụrụ na-tinye na batter na mpịakọta na breadcrumbs. Nke a na-achọ ka iri abụọ na-emighị emi efere, otu onye nke bụ na ọ dị mkpa ka agbaji àkwá na iti na a whisk ha, na nke abụọ wụsa anuahade crackers.

Kwes nhazi nke anụ

Chicken fillet na breadcrumbs dị mfe ma dị mfe. Iji mee nke a, na-a mpempe agbanwe ụtọ ara, mikpuo ya na a na-tie egg, mgbe tụgharịa na nri crumbs na ebe on a na-ekpo ọkụ frying pan na sunflower mmanụ. Na nke a na abụba ga-ekpuchi elu sotejniki banyere 2 sentimita. Mgbe downside ara browned (mgbe 13-16 nkeji), ha ga-atụgharị site mkpọ ma ọ bụ ndụdụ na ighe azụ akụkụ kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ. Mgbe niile ọkụkọ na-esiri, ọ dị mkpa na-etinye na a nnukwu efere na-eje ozi na-ekpo ọkụ.

Olee na-ewetara maka nri abalị

Soft na kemmiri ọkụkọ na breading ga-osụk na table, na a akụkụ nri. Mgbe niile, ọ bụ nanị ụzọ a nri nke a ṅara n'ọkụ ara ga-edozi na tọrọ ụtọ. Na na efere a, jide n'aka na-ewetara a ihendori ma ọ bụ ufufo anu iche iche kwadebere (ka ihe ndozi bụ bụghị kwa akọrọ). Nke a na-achọ a mix potable mmiri na tomato mado, ime ka ha na-a obụpde, na mgbe ahụ flavor table nnu, allspice na sugar. Ọzọ, ihendori dị mkpa ka a eji megharịa ọnụ ngaji ntụ ọka, weere na 1/3 cup of mma sie mmiri, wepụ si okpomọkụ na iji dị ka a flavorful ufufo anu.