Compote - a obi ụtọ na ahụ ike ọṅụṅụ. Ọ bụ n'ụzọ zuru okè quenches akpịrị ịkpọ nkụ na-enye ume ọhụrụ na okpomọkụ okpomọkụ na nourishes anyị dị ka ndị dị mkpa vitamin na oyi na na offseason. Sweet, utoojoo uto na amanyere bụ iwu compote na-aghọ a mmasị na-emeso ezinụlọ ahụ dum, ọ bụghị naanị ụmụaka na, dị ka ọtụtụ nwere ike na-eche. Ubi ọ pụrụ ịbụ ihe fọrọ nke nta ọ bụla mkpụrụ osisi na tomato. Ma di oke itunanya na-atọ ụtọ nwetara ya si eze mkpụrụ - goozberị.
Compote "goozberị nkịtị"
N'ihi na nke a ọṅụṅụ mkpụrụ emekarị iwere mfri eke, ma ike. Ha kwesịrị-ọma ota na kpochara juputara, t. Iji. On tomato bụ mgbe a na agba ntụ e dere ede. Iji na-emechi compote nke gooseberries, ọ bụla kilogram nke tomato dị mkpa maka ọkara a kilogram shuga. The njikere ngwaahịa a wụsara n'ime ite, na-ejuputa ha 1/3. Mgbe ahụ na-akọ sugar, ekesa evenly site Capacitance (ike grams nke kwuru ngụkọta oge). Ma ọ bụ sirop nwere ike kwadebere iche iche site na ịgbakọ otú ihe ị ga-mkpa mmiri gị ukwu na size nke Mkpọ, nke a na-egbute compote nke gooseberries. Tupu mmalite nke n'olu jupụta tank na mmiri mmiri na sterilaiz: ọkara liter - 10 nkeji, liter - 15, 3-hlitrovye - ọkara otu awa. Mgbe ahụ tụgharịa, ntughari, ekpuchi na a blanket ma ọ bụ bedspread, na-esote ụbọchị na-etinye na okpuru ulo.
Gooseberries na vanilla
Original uche stewed gooseberries, ma ọ bụrụ na tomato chebe na vanilla pod, lemon balm na Rum. 2.5 n'arọ nke isi ngwaahịa achọrọ 4 cup sugar, a ole na ole na doo nke Melissa (ọhụrụ), a liter nke rọm, vanilla pod ọkara nke ọ bụla ite. Usoro nkwadebe maka Canning ị ma ama. Ná mmalite packaged tomato. The compote nke gooseberries na Ntụziaka, ha na-e a obere greenish. Mgbe ahụ sugar na-ekesa. M ịda n'ụra a ole na ole epupụta ma ọ bụ Sprigs nke herbs, vanilla a na-etinye. Ọ bụrụ na ọ dịghị agịga, adabara na akpa. Odika polpaketika na akụ. Ọzọkwa na-ekesa rọm, ọ dịghị ihe ọzọ mmiri na-agbakwunyere. Sterilaiz ite mkpa 20 nkeji, mgbe ahụ, tụgharịa. Mechiri emechi compote n'ụzọ dị otú a ga-ọma zọpụta banyere a ọkara afọ na a akọrọ, jụụ ebe.
Gooseberries na strawberries
Otú e si esi stewed gooseberries, ya mere, ọ bụ ihe ọgaranya uto? N'ihi nke a, i nwere ike ikpokọta ọtụtụ ụdị nke tomato. Ka ihe atụ, strawberries. 1 n'arọ nke goozberị e 700-750 g nke mkpụrụ sugar na kilogram. Mkpụrụ osisi na na, akọrọ, na-agbasa na anoghi n'ulo oba. Yet sirop (sugar na obụpde na igbari ke 2 lita mmiri). Nwoke ịga ụlọ ọgwụ dị ka ndị a: 3 liter Mkpọ - 25 nkeji, 1 liter - 18-20 nkeji. Mechie akwụkwọ metal mkpuchite, cover, na-ahapụ ka ajụkwa ma na-na okpuru ulo ma ọ bụ pantiri.
Gooseberries na pears
Ndien ke akpatre, ọzọ na-akpali Ntụziaka: otú kwadebe compote nke gooseberries na pears. Product mejupụtara: mfri eke pears, ụtọ - 2 n'arọ, tomato - 1 kilogram. Sugar - a iko 3-hlitrovuyu akụ. Ube kpochara, bee n'ime Mpekere ma ọ bụ ebe. Ndisuan ha anoghi n'ulo oba, tinye saa na-Fikiere gooseberries, sugar na mmiri. Nkea 15-20 nkeji, nso. Mkpa izu na ọkara na-elele anoghi n'ulo oba 'bombazhnost ".
Ụtọ na ahụ ike compote!