Iko Achịcha "Evitaliya": n'ji reviews, na ụzọ maka akwadebe yogot

Food Technology yogot-agụnye iji ihe pụrụ iche mmiri, nke nwere ụfọdụ iche iche nke bacteria. Dị otú ahụ Efrata na-akpọ ferments, na ọ bụ n'ihi ha na ngwaahịa na-akawanye bara uru Njirimara nke kpọrọ ihe. Otú ọ dị, ọ bụ uru arịba ama na ụfọdụ na-emepụta na-emepụta mmiri ara ehi na ngwaahịa na ndị mebiri nke technology. Ọ bụ ya mere na-na-ewu ewu ferment "Evitaliya" na-adịbeghị anya, n'ji reviews banyere nke na-egosi ya magburu onwe ya mma.

Nke a na ụdị ngwaahịa anya yiri a ụdị grayish ntụ ntụ, nke nwere bacteria omenala nke a ụfọdụ ụdị. Ọ ga-kwukwara na mmiri ara ehi na thicken ma gbaa ụka. N'otu na-eko achịcha "Evitaliya" nkwadebe nke bred nke na-ese na-zuru ezu na ngwugwu, na-achọ n'idebe iwu ụfọdụ na okpomọkụ.

nhọrọ nke mmiri ara ehi

Mbụ niile, ọ ga-ahụ kwuru na isi akụrụngwa na yogot bụ mmiri ara ehi, nke mere ya oke kwesịrị bịakwutere nnọọ emezie, ihe ọma na professionally rụrụ ọrụ na-eko achịcha "Evitaliya". User reviews na routings arụ ụka na ọ kasị mma ịhọrọ mmiri ara ehi na a elu abụba ọdịnaya, ebe ọ bụ na nke a na e nwere a qualitative thicken yogot.

ọzụzụ

Mbụ niile, ọ dị mkpa obụpde na mmiri ara ehi. Nke a na-eme iji na-egbu ya bacteria na ekwesighi microorganisms. Ọ bụrụ na ị na-eji a pasteurized ngwaahịa, nke a ọgwụgwọ ike ga-eji.

Agbakwụnye, ihe iko achịcha na gbaa ụka

Mgbe mmiri ara ehi na dajụrụ ka okpomọkụ nke 40 degrees, ọ na-atụkwasịkwara Starter "Evitaliya". User reviews nwere ike ikwu na nke a nke ọma mix, ka nkwụnye 15 nkeji na-aṅụ nanị mgbe ahụ wụsa ya n'ime containers.

Packaging na ntachi obi

Mgbe a ọma Starter etisasịwo ke mmiri ara ehi, ọ dị mkpa na-enubanye obere mmiri na-etinye na okpomọkụ. Ọ kasị mma Starter maka yogot "Evitaliya"-egosipụta onwe ya site na iji pụrụ iche na ngwaọrụ. Ya mere, iji kwadebe a ike ọṅụṅụ bụ kacha mma eji multivarku ma ọ bụ yogot. Ọ bụrụ na nke a bụ ekwe omume, mgbe ahụ, gị mkpa itinye na mmiri ara ehi na ebe ọ ga-mgbe niile na-nọgidere na-enwe na okpomọkụ sitere na site na 35 ruo 50 degrees. Na-eguzo na ndị dị otú ahụ a ngwakọta kwesịrị banyere awa asatọ na-eko achịcha "Evitaliya" (ratings ndị ọkachamara nye ndụmọdụ bụchaghị dịkwuo oge nke gbaa ụka na-anọghị nke pụrụ iche akụrụngwa) kemgbe dum nkwadebe okirikiri nke ihe onunu.

nchekwa

Mgbe ọgwụ oge gafere, na yogot kwesịrị itinye na friji. Na nke a jam, marmalade ma ọ bụ sirop ọ nwere ike kwukwara na ozugbo n'ihu were. Ya mere adị ndụ na-budata ụba, na ndị bara uru Njirimara nke bacteria ga-anọgide na otu, nakwa dị ka ozugbo nri. Ọ ga-eti na ọkọlọtọ nchekwa oge nke bred na ngwa nju oyi - 5 ụbọchị. Mgbe ahụ, na-eji ngwaahịa a na nri adịghị atụ aro.