Mkpụrụ osisi na akwukwo nri juices - ụdị ọṅụṅụ na anyị nwere iji nile n'afọ. Ma nke kasị uru ha na-enweta na anya-oge na oyi, mgbe ahụ anyị na-ele a mkpa pụrụ iche maka vitamin. Olee ihe kwesịrị ime ka a ọma odozi akụ? N'ezie, ubi ihe ọṅụṅụ maka oyi! Olee otú ime ya? Anyị ga-agwa gị!
eke ihe ọṅụṅụ
Ihe ọṅụṅụ apụl maka oyi nwere ike emechi na-akparaghị ókè quantities. N'ihi na nke a Ntụziaka gị mkpa mkpụrụ osisi, ihe ọṅụṅụ extractor, nnukwu osisi ngaji, ite na enameled containers maka ichebe. Efere itucha juputara na mmiri ọkụ ebe mbụ vsypte di na nwunye spoonfuls nke soda. Itucha apụl, bee n'ime wedges, wepụ osisi, mebiri emebi oche wepụ. Ibu Ibu ngwaahịa n'ime juicer, ịnọchi anya ya n'ihi na efere na-anakọta mmiri mmiri. Sterilaiz ite, lids, kwa. Dabere na ike nke akpa, nke ga-emechi na ihe ọṅụṅụ si apụl na oyi isi ego nke mmiri mmiri na-wụsara n'ime ọzọ ite, etinye ọkụ, na-kpụ ọkụ n'ọnụ na banyere 90 degrees okpomọkụ, wepụ ụfụfụ osisi ngaji. Esiri otú a n'ihi na otu onye na ọkara nkeji nke ihe ọṅụṅụ-enubanye mmiri na tụgharịa. Iji chebe ekwukwa n'akwụkwọ uru nke ihe ọṅụṅụ, ọ ga-esiri a nta dị iche iche. Ugboro ugboro esi mmiri mmiri okpomọkụ nanị 40 degrees, ka ngwugwu, mpịakọta, kechie na nọdụ ụdị idi mmiri banyere a ụbọchị. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na ihe ọṅụṅụ nke apụl maka oyi mkpọ enweghị sugar na ndị ọzọ na nhọrọ components. Mgbe ị na-eri ya, sweeten ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.
Mkpụrụ osisi na mkpụrụ n'efere dị mbadamba
N'ụzọ bara uru na nnọọ ụtọ ọṅụṅụ na-adịghị mere si otu ụdị nke na nri, na site na ngwakọta. Dị otú ahụ atụ ogho-keagwaraogwa enyere na anaemia, vitamin erughi, n'oge mgbụsị akwụkwọ blues ma ọ bụ oyi oyi. Olee ihe pụrụ ịdị mma karịa a ume nke okpomọkụ na a iko! Ya mere, ị zagotovte ihe ọṅụṅụ apụl maka oyi na mkpụrụ ndị ọzọ! Ị ga mkpa: onye na ọkara kilogram nke isi ngwaahịa na otu nọmba nke pears na plums. Sahara - 1000 - 1200 obodo apụl na Pears Saa, ebipụ ndị osisi na stalk. Anyị na-ehicha igbapu olulu, mkpụrụ kewaa halves. Ihe niile na sokovarku, itinye obụpde ka ngwaahịa na-esichara n'ime awa (site n'oge mmiri Juda). Ihe ọṅụṅụ mix na sugar, packagi site mmiri sterilaiz (okpomọkụ agaghị elu karịa 85 degrees). nwoke ịga ụlọ ọgwụ oge a ọkara liter containers - 15 nkeji kwa liter - 20, 3 lita - ọkara awa. Canning ihe ọṅụṅụ si apụl na mkpụrụ ndị ọzọ na a uzommeputa na ikekwe na obere sugar ma ọ bụ n'ihe ọzọ ruru nke mmiri. A pulp nke (otzhimok) nwere ike welded magburu onwe jam ma ọ bụ marmalade.
Ihe ọṅụṅụ na pulp
Ọ bụrụ na ị chọrọ ikesiike ọṅụṅụ na pulp, mgbe ahụ, dị na-eji nke a technology. Kwa kilogram nke mkpụrụ mkpa 150 g shuga na 0,5 g nke ascorbic acid. N'adịghị ka ndị gara aga uzommeputa, a arụrụ n'ụlọ ihe ọṅụṅụ si apụl na-mere si na nkpuru nke nkpuru isi. Mkpụrụ ịkpụ iberibe, na-etinye n'ime ite, wụsa obere oyi sie mmiri, nke itughari acid. Ọ dị mkpa iji hụ na apụl na-adịghị oxidized, adịghị daa mbà n'obi na ikuku. Steamed n'elu-ajụ okpomọkụ, kpuchie, ruo mgbe Mpekere na-jụrụ. Mgbe nke a uka kwesịrị Mike site a mma myọ ma ọ bụ a strainer. Grated ihe ọṅụṅụ preheat okpomọkụ nke ruo 85 degrees, tinye sugar nụrụ ụtọ (ma ọ bụ na-etinye mmanụ aṅụ) na packagi site obot. Yet neckline ọ ikuku. Igba ogwu na na okpomọkụ nke 85-90 degrees maka 25-30 nkeji.
Dị ka ụkpụrụ a ike-chebere juices nke dị iche iche na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.