Ndị kasị ọhụrụ Ezi ntụziaka na mascarpone

Creamy mascarpone cheese na a elu abụba ọdịnaya a na-mere dabeere na mmiri ara ehi na ude. The omumu nke si malite a na-ewere edere Italy. Mascarpone nwere a ọgaranya, ụtọ na ubé tart flavor, ubé reminiscent nke butter. The ikpeazụ ngwaahịa nke mmepụta usoro bụ a oké ude na a adụ udidi, na-acha ọcha ma ọ bụ ude agba.

Mascarpone bụ ihe magburu onwe isi iyi nke calcium na calories. Ma ọ na-apụghị ga-eji na-agwaghị agwa ụdị na nnukwu quantities, dị ka ọ pụrụ iduga ibu oké ibu na atherosclerosis. The abụba ọdịnaya ke akọrọ okwu ahụ bụ 50%.

Site n'ụzọ, niile Ezi ntụziaka na mascarpone ikwu bụghị nanị na desserts. N'ezie, a ndabere kwadebe dị otú ahụ tọrọ ụtọ utọ ka tiramisu, achịcha na pastries. Ma mascarpone n'ụzọ zuru okè jikọtara ndị ọzọ ụdị nke cheese. Ke adianade do, ọ na-eji ezi mgbe na preparatory Filiks maka a ọnụ ọgụgụ nke sauces na isi efere. Mascarpone dị mma ruru eru maka pasta ma ọ bụ sandwiches. N'ihi ya, ajụjụ nke ihe iji kwadebe mascarpone, nwere ike ịbụ iji nye a dị mfe azịza - a ọtụtụ - na mbụ na isi N'ezie,-eji megharịa ọnụ.

Dị ka ihe atụ, a tọrọ ụtọ ma na ihe ọhụrụ ofe ga-eje ozi na mkpụrụ oliv na mascarpone cheese. Iji mee nke a, na esi mmiri, tinye osikapa, poteto, mkpụrụ oliv na mmanụ oliv. All ọ simmer maka 5 nkeji. Mgbe ahụ, tinye nke mascarpone cheese na mix na a blender, oge nụrụ ụtọ na nnu na ose. Ijere ofe na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi, decorating mpempe cheese na olive. N'ihi na a uto nke ofe, ị nwere ike itinye a spoonful nke capers ma ọ bụ anchovies.

Ezuola iche iche Ezi ntụziaka na mascarpone bụ isi efere. Nke a cheese bụ zuru okè n'ihi na-akwadebe ihendori na pasta, dị ka a ndochi maka Pancakes, ezigbo Nchikota na akwụkwọ nri na tọrọ ụtọ osikapa. Ka ihe atụ, otu onye nwere ike kwadebe scallops na mascarpone. Iji mee nke a, na a saucepan agbazekwa na butter, tinye oliv mmanụ, garlic na a njuaka chopped pasili. Ahụ ịgbakwunye sliced mushrooms, asparagus, oge nụrụ ụtọ na nnu na ose. Na nke a ihendori ịgbakwunye scallops na-emenyụ ọkụ na niile ọnụ maka a nkeji ole na ole. Na ọzọ pan na-etinye mascarpone, mmiri ara ehi na obere butter na-esi nri, na-akpali mgbe nile. Ije ozi a akụkụ nri, n'ihi na nke i nwere ike iji pasta.

E nwekwara ọtụtụ Ezi ntụziaka na mascarpone na akwụkwọ nri. Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara stuffed poteto. Iji mee nke a, i kwesịrị obụpde na kwadebere mgbọrọgwụ ¾ nke ya softness (ya bụ, ihe fọrọ nke nta ada ka ẹkụre) na sachapụkwa ikpa. Mgbe ahụ bee poteto na ọkara na wepụ isi ngaji nke mix na mascarpone, pasili, nnu na ose. Nri-etinye n'ime njikere Ebu mere si poteto ma fesa na ike cheese. Ime maka banyere 10 nkeji na oven na 160 C.

A oké ụzọ na-emeso onwe gị na ndị ọbịa nwere ike ịbụ a mmanya nke tiramisu, nke na-agụnye mascarpone cheese. Ntụziaka nke a na-aṅụ bụ nnọọ ihe dị mfe, ọ na-arụ ọrụ na-enye ume-enye ezigbo ike. N'ihi na nke a dị mkpa ka ị mix a ole na ole Efrata - n'ezie nke cheese, mmiri ara ehi, kọfị, koko na amaretto. All Efrata kwesịrị mbuaha na a blender, tinye sugar nụrụ ụtọ. Enubanye iko ma ọ bụ ogologo iko, Wụsa na a obere koko. Ọ bụrụ na ngwakọta, tinye ole na ole ice cubes, a eji megharịa ọnụ ga-ọbụna ihe na-enye ume frothy.

Ma ndị kasị ọhụrụ uto Ezi ntụziaka na mascarpone - jikọtara na mkpụrụ. Ọ bụ ezigbo na utu, strawberry, anyụ ma ọ bụ kiwi. Na Mascarpone nwere ike kwadebere egusi na a imi. Mbụ ị mkpa ịkwadebe a cheese ihendori. Iji mee nke a, mkpụrụ fig tinye na esi na mmiri na bee n'ime ibe, chopped mkpụrụ na a cherry ịkpụ na ọkara. Iji tinye cheese chopped akụ, cherị, 1 teaspoon mmanụ aṅụ na mkpụrụ fig. Mix ọma. Bee egusi na ọkara, wepụ osisi na a ngaji na bee n'ime n'akụkụ atọ. Bee ọcha ma na iho mmanu onwe ha cloves ahịhịa tinye ke mmanụ aṅụ. Egusi Mpekere na-etinye na na imi na ighe maka a nkeji nke ọ bụla. Eghe egusi na-etinye na na wụsa efere kwadebere ihendori, na-agbakwunye Mint ma ọ bụ Melissa akwukwo.