Nnu azụ asa: Recipes na karịsịa nri

Ọ dịghị onye nke festive table na mba anyị nwere ike ime na-enweghị a otutu salads na snacks. Na na weekdays, ọtụtụ obi ụtọ inyere onwe ha nnu azụ na sie poteto na pickled eyịm. Azụ asa nnu Ezi ntụziaka onye nkwadebe anyị ga-zuru ezu na isiokwu a, ụlọ nhọrọ bụ mgbe niile amama ụtọ na aromatic.

A mfe uzommeputa nnu azụ asa

Otú e si esi ngwa ngwa na tọrọ ụtọ azụ enweghị nchekwa, na "onwu"? Iji malite, kwadebe efere a niile na ngwaahịa:

• Oyi kpọnwụrụ azụ asa - otu kilogram.
• Water - otu liter.
• Nnu - anọ tablespoons kwa liter mmiri.
• Sugar - otu tablespoon.
• Bay akwukwo - abua.
• Agwa nwa ose - isii iberibe.

Olee otú iji kwadebe nnu azụ asa na akụ? Appetizer Ntụziaka dị nnọọ mfe:

• Itucha oyi kpọnwụrụ azụ, bipu isi na ọdụ, wepụ entrails. Bee ozu ọkara.
• Na-etinye iberibe na a ite (na-enweghị defrosting), eziga ndị na nnu, ose (tupu anwụrụ mma peas), sugar na n'ọnụ mmiri akwukwo.
• Jupụta ngwaahịa na mmiri oyi na ịma jijiji ite.

12-14 awa igbapu na brine, wụsa azụ asa na gbazee butter ma fesa a obere ego nke mmanya. Ijere na sie poteto appetizer, ihe ndozi efere yabasị yiri mgbaaka.

Ntụziaka salting nnu azụ asa

The uru nke nnu azụ asa ekwukarị dọkịta na dietitians. The eziokwu na nke a azụ nwere otutu ike abụba, bụ nke dị oké mkpa ka anyị ahu. Ma, ọ bụ ihe dị mkpa iji na-eso na-achị - bụghị iji na efere a ọnụ na carbohydrates. Ma, ị n'ihe ize ndụ ngwa ngwa nweta ngafe ibu ibu. N'ezie, n'oge ememe ọ dịghị onye pụrụ igbochi gị na-emeso onwe gị ka a obere akụkụ nke omenala salads na sandwiches na achicha witi.

Efrata:

• Large, ọhụrụ azụ asa - ise iberibe.
• Nnu - 160 grams.
• Water - anọ lita.
• Bay akwukwo - abua.
• A ngwakọta nke-ede ede - gị uto.
• Coriander osisi - abụọ tablespoons.
• Oriri na mmanụ - ọkara cup.

Ya mere, otú e si akwadebe nnu azụ asa? Ntụziaka:

• Brine bụ kacha mma na-enubanye ise-liter ịwụ, otú na-elekọta a kwesịrị ekwesị ikike tupu. Azụ asa igbaze na friji ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ. Mgbe ahụ, itucha ọma n'okpuru na-agba ọsọ mmiri na azu.
• Wet ịwụ atọ lita mmiri na-etinye a azụ asa isi banye n'ime ya.
• Na liter ite vsypte anọ tablespoons nke nnu, ose, na-etinye lavrushku. Yet esi mmiri niile ngwa nri. Ebido brine, ka ọ dị jụụ, mgbe ahụ na-ezite ya na a akpa maka azụ.
• Mechie ịwụ mkpuchi na-ezite ya na a jụụ ebe ruo ụbọchị atọ.
• Mgbe a ga-kpọmkwem oge, wepụ azụ na bee ya. Ete fillets na coriander na ose.
• Etinye workpiece na ibe adabara efere ma jupụta ha mmanụ.

Ntụrụndụ nwere ike na-agbalị ozugbo, i nwere ike inye ya ngwa nri idebaihe awa isii.

Azụ asa nnu home

Ọ bụrụ na gị na ezinụlọ gị na-ahọrọ nri nke onwe ha na aka, mgbe ahụ a ọgwụ dee. N'ihi na nke a efere ị ga-mkpa:

• Azụ asa.
• Ọkara a liter nke mmiri.
• Otu na ọkara tablespoons nnu.
• Ọkara a ngaji sugar.
• Ngaji nke mmanya.
• Iri peas allspice.
• Atọ ma ọ bụ anọ leafs.

Olee otú iji kwadebe a nnu azụ asa ke ufọk? Appetizer Ntụziaka anyị ga-zuru ezu n'okpuru:

• Yet n'ime mmiri a saucepan, tinye nnu, ngwa nri na n'ọnụ mmiri akwukwo. Obụpde na brine n'elu-ajụ okpomọkụ.
• Igbaze azu, bipu isi na-ewepụ ndị innards. Etinye ya na mma marinade.

Mechie mkpuchi oghere na-ahapụ mgbede na ụlọ okpomọkụ. N'abalị, na-etinye efere na azụ asa na ngwa nju oyi. N'echi snacks njikere na-eje ozi na bụla akụkụ nri ma ọ bụ nanị nwa achịcha.

Nnu azụ asa. Ntụziaka na currants

Ị na-amasị ịgakwuru usoro nri creatively? Mgbe ahụ ị ga-n'anya nke a uzommeputa.

Efrata:

• Ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu lemon.
• A ngwakọta nke n'ala ose.
• Red yabasị.
• Ọkara a ngaji sugar.
• Nnu azụ asa.
• 100 grams nke nwa currant.

Nnu azụ asa, a Ntụziaka nke ị ga-agụ dị n'okpuru, na-esiri nnọọ nanị:

• Esi nri azụ na otu nke Ezi ntụziaka, dị ka akọwara n'elu. Mgbe ahụ, na iberi nke fillet.
• Mix na a obere efere, sugar, ose na lemon ihe ọṅụṅụ. Yabasị bee na ịkpụ n'ime yiri mgbaaka.
• Na a miri emi efere (pụrụ ịbụ plastic ịwụ) bụ layered iberibe azụ, nwetụ na tomato ma eyịm. Yet preform marinade.

Ebe ahụ workpiece na friji ruo awa abụọ, na mgbe ahụ na-agafe ya na a efere na ihe ndozi na azù currants.

Nnu azụ asa ya na lemon na yabasị

Siri azu na citrus flavor ka zuo ezu ọ bụla nri. Na-akpali mmasị, ndị dọkịta nwere ike ikwu na-eri a azụ asa na oyi oge. Ọ na-enyo na ọ bụ ihe magburu onwe mgbochi ngwá ọrụ. Ụfọdụ bekee ẹdude ke a azu, aka iguzogide nje virus na-ewusi dịghịzi usoro.

N'oge a, ị ga-mkpa:

• Fresh-friji azụ asa - abua.
• Eyịm - abua.
• Lemon.
• Oriri na mmanụ - 100 ml.
• Nnu - nnukwu ngaji na a slide.

Na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ nnu azụ asa (Ntụziaka na foto, hụ n'okpuru) na-kwadebere dị ka ndị a:

• Ọkara-thawed azụ juputara asa na gutted. Mgbe nke ahụ gasịrị n'ụba ịtụ ozu nnu n'ime na n'èzí.
• Kechie na foil azụ asa, na-etinye workpiece ke ngwugwu na-ezite ya na friji ruo ụbọchị abụọ. Echefukwala oge atụgharị azụ prosolilas evenly.
• Mgbe ga nri oge, mụbaa ma iche iche azụ asa fillets si ọkpụkpụ.
• Lemon bee na mgbe ahụ bee ya n'ime mkpa ọkara yiri mgbaaka. N'otu aka ahụ banyere na eyịm.
• The akụ dina n'ígwé nke njikere oriri, echefula ọzọ ha na onye ọ bụla ọzọ.

Send gị efere na oyi na-atụ dị ka awa atọ. The okokụre nri nwere ike nri na table ozugbo na sie poteto na pickled eyịm. Ma ọ bụ i nwere ike esi nri si ya mmasị salad.

Azụ asa na ginger na sage

Nke a flavorful azụ esie ngwa ngwa na n'ụzọ dị mfe. Na ngwaahịa elu tupu ndị na-esonụ Efrata:

• Azụ asa.
• Sol - otu na ọkara tablespoons.
• Mịrị basil, n'ala ginger na sage - onye teaspoon.
• White ose - ọkara a teaspoon.

Ntụziaka nnu azụ asa kpamkpam na-agụ dị n'okpuru:

• Jikọọ nnu na Fikiere herbs na ngwa nri. Thawed na juputara saa azụ asa grate dapụtara ngwakọta.
• Kechie na azù plastic Kechie ma ọ bụ ebe a kara akara plastic akpa.

Send gị workpiece na friji n'otu ntabi anya.

Salting Danube azụ asa

Ebe a bụ ihe dị mfe Ntụziaka maka a na-atọ ụtọ nnu azụ. Ọ bụrụ na ị na mgbe gbalịrị Pịkụl azụ asa onwe gị, ị nwere ike na-agbalị ime ya ugbu a. Ikekwe mgbe ihe a, ị ga-dịghị mgbe chọrọ ịzụ njikere mere azụ na a ahịa.

Efrata:

• Danube azụ asa - abụọ kilogram.
• Mịrị fennel, coriander na basil - otu-atọ nke a teaspoon.
• Nnu - abụọ tablespoons.
• Ose - ọkara a teaspoon.

Ọzọ, anyị na-akọwa n'ụzọ zuru ezu otú ịkwadebe nnu azụ asa. Ntụziaka:

• Ọhụrụ ma ọ defrosted azụ asa ala n'ihi na otu onye hour mmiri oyi. Hichaa azụ, bee gills na-ewepụ ndị innards.
• Ete azụ nnukwu oké osimiri nnu na a ngwakọta nke herbs na ngwa nri n'ime na n'èzí.
• Kechie ozu na a plastic akpa na-edebe preform n'ime friji maka a ụbọchị. Mgbe nke ahụ gasịrị Nyefee azụ asa na friza.

Mgbe ụbọchị atọ gasịrị, tọrọ ụtọ azụ asa ga-adị njikere.

ọgwụgwụ

Anyị ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na ị ga-nụrụ ụtọ nnu azụ asa. Appetizer Ntụziaka, dị ka ị pụrụ ịhụ, dị nnọọ mfe. Ma i nwere ike na-aga usoro nke nri creatively na iji eke ngwa nri na herbs. N'ihi ya, oge ọ bụla ị ga-enwe ike na-enwe a ọhụrụ efere, nke dị iche ndị ọzọ pụrụ iche uto na okpukpo.