Nnukwu achicha na jam: nri Ezi ntụziaka

Nnukwu achịcha - nnọọ tọrọ ụtọ ma na-ewu ewu eji megharịa ọnụ. Ihe ndabere maka ya ihe e kere eke bụ a akọrọ ngwakọta nke sugar, mmiri powder na ntụ ọka. Ma ndochi, ọ pụrụ ịbụ ọ bụla. Ọtụtụ mgbe, ndị dị otú ahụ butere ngwongwo ịgbakwunye condensed mmiri ara ehi, mfri eke mfri na obi cheese. Ma, ọ amama karịsịa tọrọ ụtọ achicha na jam nnukwu. Ndị kasị mfe uzommeputa nke efere a ga-adade ke taa isiokwu.

ọdịnala nhọrọ

Nke a Ntụziaka-agụnye iji ihe ndị dị mfe ala na-eri Efrata, ọtụtụ nke na-na bụla na friji. Ke adianade do, ọ na-enye ohere ka ị na-ngwa ngwa pụrụ nke ọkara eri jam. Ya mere, ndị dị otú ahụ a eji megharịa ọnụ ga-abụ ezigbo ere n'ihi na ọtụtụ nwunye na-amaghị ihe na-azụtọ ha hụrụ n'anya. Ime arụrụ n'ụlọ nnukwu achicha na jam na a ọsọ ọsọ, ị ga na ngwaahịa elu tupu niile chọrọ ngwaahịa. Iji mee nke a ị ga-mkpa:

• 200 grams nke margarine.
• Large ọkụkọ egg.
• Ọkara a cup of sugar.
• 500 milliliters nke ọ bụla jam.
• 2.5-3 iko ntụ ọka.

Iji vegan achicha nnukwu jam bụghị tụgharịa si bland na keenweghiuto, mgwakota agwa gị mkpa ọzọ tinye a tuo nke nnu na a teaspoon nke mmiri soda emenyụ ya emenyụ.

Tụgharịa dabeere technology

Na a nnukwu efere ikpokọta miri tupu ịrọ arọ majarin, sugar na nnu. All ọma Edhere na a ot ndụdụ na mix na raw ọkụkọ egg. Mgbe ahụ na a nnukwu efere tinye kwụọ ụgwọ soda na wụsara nwayọọ nwayọọ ayọcha ntụ ọka. All intensively kneaded ya aka ruo mgbe adụ na ikuku uka.

One-atọ nke okokụre na-agbanwe mgwakota agwa maka ọkara otu awa na-etinye na friza. The fọdụrụnụ nke mgbasa n'ụdị na ala na mgbidi nke na-ejighị ya kpọrọ tee obere ego nke majarin, bụghị na-echefu na-eme bumpers. All a na-tee bụghị kwa runny jam ma fesa na grated na friji mgwakota agwa. Mmetụta ọdịnihu nke eji megharịa ọnụ zigara preheated oven. N'ụdị achicha nnukwu jam na 180 ogo maka banyere nkeji iri abụọ. Ọ na-eje ozi na a dajụrụ na bee n'ime ụdị.

Nhọrọ na cheese

O nwere ike ịbụ dịtụ ngwa ngwa kwadebe a tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ n'ihi na nke a technology. Na nke a home mmiri, agakọ soft cheese na crumbly shortcrust achịcha dị iche iche. Ya mere, ọ bụ na o kwere omume na n'okpuru-kọwara nnukwu Ntụziaka achicha na jam bụ na peeji nke onwe gị cookbook. Ka ịmepụta a ísì goodies ị ga-mkpa:

• 3 iko ntụ.
• Teaspoon nke mmiri soda.
• A iko shuga.
• A mkpọ butter.

Ebe ọ bụ na nnukwu achicha na ude cheese na jam bụghị naanị a ule, kamakwa site ndochi, mkpa ka Ọzọkwa jide n'aka na i nwere na n'aka hụrụ:

• Ọkara a cup of sugar.
• Atọ àkwá.
• 300 grams nke cheese.
• Glass jam.
• Ụzọ mfri eke apụl.

Description nke usoro

Mgbe mbụ ogbo ọ dị mkpa ime ule. Na miri a nnukwu efere ikpokọta sugar na-ayọcha ọka. E na-ezigakwa soda na butter. Ihe ngwakọta e bee na a mma, na n'ihi obere achicha e triturated n'ọbụ aka ruo mgbe edo. Mgbe ahụ, ọ na-kewara n'ime anọ hà akụkụ na-etinye ha na friji.

Mgbe ihe dị ka ọkara otu awa na mgwakota agwa a na-ewepụ si a akụkụ-agbasa na a ala nke ebu, lubricated. Enịm n'elu afụkọ mbụ tie àkwá na sugar. The ọzọ oyi akwa na-emi esịnede ọzọ nke ule. Ọ tee a oké jam na re-ekpuchi na friji ibe. All a na-fesa na finely chopped apụl, na ọzọ oyi akwa nke mgwakota agwa. Ozugbo ahụ, ndị udi nke a achicha na-enịm ke oven. Eji megharịa ọnụ na-butere na 180 degrees bụ ihe na-erughị iri atọ na ise nkeji. Tupu na-eje ozi, ọ na-ekwe ka ajụkwa na bee n'ime iberibe a la carte.

Nhọrọ gbara ụka ude

Nke a Ntụziaka bụ a obere dị iche iche si aga n'anya. Ọ na-agụnye ojiji nke a dị iche iche set nke Efrata. Ime na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ achicha na jam nnukwu, a ga-akwadebe tupu:

• 250 grams nke butter.
• Iko atọ nke utu ọka.
• Di na Nwunye tablespoons nke gbara ụka ude.
• A akpa nke mmiri ntụ ntụ.
• Fresh ọkụkọ egg.
• Jam.
• Vanilla ma ala cinnamon.

Etinye uche pụrụ iche na jam ekwesịghị doro. N'ihi na ndị a na nzube ya bụ na-achọsi ike iji a zuru ezu oké jam. Ọ bụrụ na ị na-emeghe ite jam mmiri mmiri, ọ bụ omume na-eji tinye ntakịrị starch.

usoro nke omume

Na otu a nnukwu efere ejikọrọ butter na-ayọcha ọka. All a na-ebipụ na a nkọ mma. The nke pụrụ ịkpata obere achicha wụsa a hà nke mmiri ntụ ntụ, vanilla na obere ala cinnamon.

Ihe uka na-ekewa abụọ ahaghị akụkụ. The nta nke ha tinye a raw egg na utoojoo ude. Mix ọma niile Efrata gị mkpa iji nweta a ụdị mgwakota si nke ga-ntọala maka ọdịnihu achịcha. Nke a mpempe jiri nwayọọ na-ekesa ihe karịrị ala ebu, tupu lubricated. Mgbasa n'elu nke jam bụghị oke mkpa na kpuchie foduru nke ya ibe. Mgbe ahụ ọzọ eji megharịa ọnụ e debere na oven. Ime ya maka banyere iri ise nkeji na okpomọkụ nke 180 degrees. Njikere achicha wepụrụ si oven, mma, bee na portioned Mpekere nri tii.