Nri achicha maka ezumike table ma ọ bụ n'ụlọ nri abalị.

Na omenala echiche nke achicha bụ a confection na a ụtọ uto. Ma akọ nnabata mepụtakwara a Ntụziaka, na-enye ya a yiri aha. Nri achicha yiri ya namesake ma e wezụga externally. Ya uto nwere ike ịbụ azu, akwukwo nri, anụ ma ọ bụ cheese. Ọ niile na-adabere na ọchịchọ na fantasies. Taa, m ga-eso di na nwunye nke Ezi ntụziaka na aghọwo-ewu nnọọ ewu ruru ka mfe nke ogbugbu na ịrịba ama uto.

"Napoleon"

Nri achicha nwere ike kwadebere n'ụzọ dị iche iche. Onye na-eji njikere mere achịcha ma ọ bụ achịcha dị iche iche. Ndị ọzọ na-ahọrọ na-niile "si" na "na" na-eme ya onwe gị. Anyị ga-ahọrọ nke abụọ n'ụzọ na-agbalị ka esi nri a nri achicha, ya mere, na-ekwu okwu, "site ọkọ".

Ya mere, ihe dị anyị mkpa iji kwadebe achịcha? Raw egg ke ichekwa 1 ibe, majarin - 250 g nke (na mbụ na friji), sugar - zuru ngaji, ude na ego 1 cup ntụ ọka - 2,5 tojupụtara. na soda (ụzọ pinches), hydrated citric acid ma ọ bụ mmanya.

The nri anyị achicha iri 4 àkwá (ike sie esie), ike cheese (grated tupu nta) 100 grams, Bank of mkpọ azu (tuna, salmon) N'ezie ya ihe ọṅụṅụ na Mayonezi (lee otu ugboro ọzọ mkpo). Ebe ọ bụ na uto nke efere na-adabere fọrọ nke nta kpamkpam na ọhụrụ ngwaahịa, m na-adịghị nye ndụmọdụ ya ịzọpụta.

Ugbu a, anyị gaba na njikere nke mgwakota agwa. Iji mee nke a, majarin crumble dị ka finely dị ka o kwere. Ọ kasị mma na-ete ya on a grater ma ọ bụ iri na a mma. Tinye nke fọdụrụ Efrata na Mash mgwakota agwa site n'aka dị ka nke ọma dị ka o kwere.

The hardest akụkụ nke nri achịcha - tụgharịa a mkpa mpempe akwụkwọ nke mgwakota agwa. The ikpe gara fun, ya na n'elu shelf nke friji maka banyere nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ kewaa ibe n'ime ise n'akụkụ. Ikpeazụ achicha anyị na-eji na-icho mma anyị nri achicha "Napoleon", n'ihi ya, ọ pụrụ mere obere.

Preheat oven ka kacha okpomọkụ ka 190-200 degrees. Tinye achicha na a floured mmiri mpempe akwụkwọ na akpọọ nkụ maka nkeji anọ. Na okokụre n'ụdị ya kwesịrị yiri pita na ogo nke browning.

Onye ọ bụla oyi akwa nke anyị achicha ga-abụ na onye ndochi. Ya mere, anyị na-akwadebe iko atọ, otu onye nke na sodium cheese. Na ọzọ berisie azụ si ike, igbapu na ya tupu ihe ọṅụṅụ. The atọ Gbutuonụ àkwá. Onye ọ bụla òkè bụ n'oghere mix na Mayonezi. Promazhem ọ bụla oyi akwa na-ahapụ achicha inye na impregnated 4-5 awa na oyi na-atụ.

Taa, ọtụtụ ndị inyom (na ndị ikom kwa) na-achọghị. Na mgbe Mayonezi oji a machibidoro n'ụdị ọ bụla. N'ihi na nke a bụrụ na m na-atụ aro na ị na nke Ntụziaka maka ndochi nke arugula, ham ọkụkọ na ala-abụba obi cheese. Ọ bụrụ na i chọrọ, ebe a ị nwere ike ịgbakwunye basil, pasili na ndị ọzọ ọkacha mmasị gị elu.

Iji malite iri arugula na Ham nta. The afụkọ tinye nnu, ose na tomato maka a obere uto. All nke a mix na iji dị ka a ndochi. Ndị dị otú ahụ nri achicha n'úkwù emetụta appreciably nta karịa na aga n'onwe Mayonezi agbapụtara.

"Ọṅụ nke okpomọkụ bi"

N'oge mgbụsị akwụkwọ - oge mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ma na-gburugburu eziokwu a uche anyị ike. Ị kweere na ndị a ọnwa na anyị na-akwadebe a ìhè anaghị eri anụ nri ọzọ mgbe na-yikarịrị ka oyi. Ya mere, anyị na-atụ aro na ị na-emeso ndị ezinụlọ na ndị ọbịa a na-atọ ụtọ na hearty puff achicha nke zukini.

N'ihi na ọ ga-achọ na-ajụ-caliber zukini, àkwá - 3 iberibe, ntụ ọka na mmiri ara ehi, 0,5 v, red mgbịrịgba ose (nnukwu, uru pod), a ụzọ nke siri tomato .. Na, n'ezie, nnu, pasili, n'ala ose, na ihe ọ bụla na mmanụ. Ighe ke olive mma, ma gwụsịrị a, i nwere ike iji sunflower, mustard, ọka.

Ude achicha anyị nri, anyị na-akwadebe 300 g nke cheese Adygei, 400 g nke gbara ụka ude ma a di na nwunye nke garlic cloves

N'ezie onye nke gị na ya nwere esi nri pancakes zukini. Ya mere, na isi nke achicha bụ otu ihe ahụ, naanị ibu size.

Zukini m, dị ọcha, wepụ mkpụrụ-atọ na a grater. Ozugbo ihe ọṅụṅụ na-drained, na-agbalị ka ụgbọala na àkwá. Mgbe ahụ tinye ntụ ọka, nnu na ihe dị nnọọ nta soda. Ose finely iri na gbakwunye mgwakota agwa. All ọma mix. Ikpo nke mmanụ a frying pan na a oké ike, wụsa a ladle na batter na ighe ọ bụla Pancake na abụọ.

Na a nnukwu efere, ịkpali na cheese, utoojoo ude na-echi ọnụ n'ala garlic, tinye ụfọdụ nnu. Tomato bee n'ime mkpa Mpekere. Mgbe ọ bụla oyi akwa na-agbasa mbụ tomato, mgbe ahụ, arọ nke cheese. Top mma na greenery. Confectionery ntụtụ ekpebi rim nke a ude. Onye nnabata, ndị nwere nkà nke n'ilu ọlu, nwere ike icho mma gị ngwaahịa na mgbagwoju anya okooko osisi mere tomato.