Nri uru. Otú e si esi na ọba (mushrooms)?

Cubicle (Veselka, svinushki) - ọgwụ ero. Ọ nwetara aha ya n'ihi na nke ísì ụtọ. Ma n'agbanyeghị ihe a mma, ọ na ọtụtụ-eji mpako na na omenala na nkà mmụta ọgwụ. Si n'ọba-emepụta ọgwụ ọjọọ maka ọgwụgwọ na mgbochi nke cancer, staph-efe efe, na-ewusi ọgụ. Ma ero na-eji na-esi nri. Mgbe nkọ ísì kpamkpam kwesịrị ekwesị njikwa, na nri si n'ọba nwere nnọọ obi ụtọ na uto. Ke ibuotikọ emi, na-agụ akwụkwọ nwere ike ịmụta otú e si esi ọba (mushrooms). Efere a kọwara ebe a ga-aghọta gị na ezinụlọ gị, na ndị a Ezi ntụziaka na-na-adịgide adịgide dozie ke akwụkwọ ndetu gị.

Cowsheds pickled - atọ ụtọ savory snacks

Iji mee ka a efere dị gị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• dịkwa ka usoro ha (cowsheds na volnushki) - na pound;
• sugar - 1 nnukwu ngaji;
• mkpatụ nnu - 2 nnukwu spoons;
• mmanya kachasi mkpa (70%) - 2 tablespoons;
• dil - 5 mesịa;
• cherry na utu doo - 10 mbak;
• n'ọnụ mmiri epupụta, ose, peas - 5 iberibe.

Otú e si esi ero ọba na marinade?

Tupu etinyewe ozugbo mmejuputa snacks, mkpa ka i kwadebe isi mgwa. Mushrooms ọcha nke irighiri na ụwa, na sook na oyi na-atụ mmiri. Ahapụ ha n'ụzọ dị otú a n'ihi na n'abalị ahụ dum. Ọzọkwa, cowsheds itucha n'okpuru tap na n'ogige atụrụ a colander. Na ugbu a ị nwere ike inye pụọ ha okpomọkụ omume.

Otú e si esi ero barns, wdg? Esi nri ha maka 20 nkeji na a brine esịnede na mmiri na 1 liter nke nnu nnukwu. Na a iche iche nnukwu efere, kwadebe marinade. N'ihi na nke a obụpde mmiri (1 liter), tinye shuga, nnu (1 ngaji), ngwa nri. Obụpde a Efrata ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Next, gbanyụọ ọkụ, na na pan, wụsa mmanya kachasi mkpa. Sie mushrooms dina ọcha akpali mmasị ite na wụsa marinade. Zakuporte lids, kechie a blanket na-ahapụ ka ajụkwa. Na-echekwa na a jụụ ebe preform. Rie mushrooms nri na-atụ aro bụghị tupu 15-20 ụbọchị.

Otú e si esi na ọba (mushrooms) e ghere eghe? Ịmụta Ntụziaka

Efere a nwere ike kwadebere nanị site veselok. Ma, ọ amama karịsịa tọrọ ụtọ mgbe kwadebere na ero mmanya (cowsheds, mushrooms, chanterelles, russula). Nke a "Zharenko" na-enye a ukwuu na-edozi, flavorful na-atọ ụtọ. Ọ bụ nnọọ rue maka a zuru nri, ma ọ nwere ike na-eje ozi na poteto ma ọ bụ anụ.

Mushrooms idebaihe maka 12 awa na itucha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Next, iri ha n'ime iberibe. Finely iri na yabasị na-efesa na mushrooms na a pan. Tinye na otu di na nwunye nke tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na nnu. Buru n'uche na site na njedebe nke na njikere nke ọdịnaya nke pan na-belata ọkara. Ọ ga-gaa na akaụntụ mgbe ị na-abanye a efere na nnu na ngwa nri. Na-etinye na ite na ihe oriri na ọkụ na-esi nri ero ọba. Otú oge na-esi nri? Usoro a bụ bụghị ngwa ngwa, dị ka ọ ga-abụ ndị mbụ na ikusi mmiri mmiri, na na mgbe ahụ na-amalite ighe mushrooms. All ga-ewe banyere ọkara otu awa. Mgbe mushrooms na eyịm atụgharị ọlaedo aja aja, wepụ pan si okpomọkụ. Nụrụ ụtọ, tinye nke ngwa nri: ose ntụ ntụ, n'ọnụ mmiri akwukwo, pasili. All efere nke mushrooms njikere.

Ọ bụrụ na ị na-na n'ọhịa izute svinushki, adịghị agafe ha. Anakọta ha na nkata ma buru ụlọ. Na otú iji dozie ọba (mushrooms), na i maara na nwere ike ime ya na-enweghị nsogbu ọ bụla. Kporie nri gị!