Nri ụtọ ụlọ maka tii: achicha "Mgbanwe" na cherị, uzommeputa maka oge niile

Na efere a dị ezigbo ụtọ, ọ naghị ewe oge iji kwadebe ma chọọ obere nkà na azụmahịa nsị. A na-ejikọta ya na tii, kọfị, compote ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ, ọ na-adọrọ mmasị na tebụl ma kwadoro maka ihe ụmụaka mere, nakwa maka ihe ndị ọzọ siri ike.

Nkọwa nke efere

Achịcha "Nkpọrọgwụ" na cherry, a ga-enye gị ntụziaka maka ya, ọ dịghị ihe dị ka nalists na nri na ude. N'ụzọ bụ isi dị ka "ike" nke cherry ma ọ bụ ndị ọzọ beri eme. A na-eji ude mmiri eme ihe, site na mmiri ara ehi, mkpụrụ osisi na berry syrups, wdg. Naanị m ga-achọ ịma ọkwa a. Na achicha ọ bụla "Ụdị ntutu" (ya na nhazi uzọrọ na-enye ohere) ị nwere ike itinye ọtụtụ flavors, vanillin, rọm ma ọ bụ pawuda, liqueur ma ọ bụ zest nke citrus.

Ntụziaka maka achicha a kpochapụrụ

Iji kwadebe ihe oriri a, ị ga - achọ: ntụ ọka - 2 iko (500 g), mmiri ara ehi - iko atọ (ị nwere ike dochie ụfọdụ na mmiri), àkwá - 3, bọta - 50 g nakwa na "Shalash" cake na cherry, 1-2 tablespoons shuga na nnu (ezughị ezu tii ngaji).

• Iji mee ka mgwakota agwa ahụ dị ebube, mee nke a: agbaji àkwá, kewapụ yolks na ndị ọcha, tie ha nnu. Wunye na mmiri ara ehi, wụsa sugar. Ghichaa bọta ma tinye ya, ma na-emegharị, ka lumps ghara gbanwee, tinye ntụ ọka ahụ. A na-agwakọta ihe niile. N'ikpeazụ, gbakwunye squirrels na achicha "Ụdị" na udara. Otú o sina dị, usoro nhazi ahụ na-enye ohere ma gharawapụ yolks sitere na ndị na-edozi ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ na nsen niile. Ekem, ke ekpri, ọfọn emi ọfọnde akan, ntem, okpokoro ke okpokoro emi ọfọbọde, ẹsịn ikọn̄ oro ọfọn, ẹnyụn̄ ẹbuak enye, ẹnọ n̄wed emi. Njikere ịtụkọta ikpo. Ebe ọ bụ na nke a bụ achicha "Shalash" na cherị, ị kwesịrị ịkwadebe tomato. Maka nzacha ọhụrụ, peeled, ma ọ bụ mkpọ, na ihe ọṅụṅụ ya. A ghaghị itinye ha na colander iji mee ka iko mmiri ahụ. Maka pancake ọ bụla ị dọrọ ọtụtụ cherị ma tụgharịa ha. Na-acha uhie uhie ozugbo na efere nke achicha ga-arụ na tebụl. Dọọ akpa ahụ na pyramid. Ọ bụrụ na ha gbanwere ọtụtụ, buru ụzọ buru otu maka ibe ọzọ. Mgbe ahụ, dina nkume pyramidal.
• Ugbu a, ude ahụ, nke a ga-etinye achicha "Ụdị". Nke a bụ ihe atụ nke mfe, utoojoo. Site n'ụzọ, ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ na ngụkọta dị otú ahụ nke dabara adaba. Ọnụ ọgụgụ nke utoojoo ude na-ekpebi site na ọnụ ọgụgụ nke pancakes. Otu achicha achọrọ achọrọ ihe dị ka ọkara nke liter, ọhụrụ, nnukwu abụba. Na ude utoojoo, wunye akpa nke vanillin na sugar ntụ ntụ (otu iko nke ihe a na-emepụta bụ ọkara iko ntụ). Tinye pan na ice ma ọ bụ bat na mmiri oyi na whisk na whisk ma ọ bụ igwekota ruo mgbe ude ahụ na-eto obere, ma site na olu na-aghọ ugboro abụọ. Ọ bụrụ na ude mmiri na-egbuke egbuke ka dị mkpa, gelatin gelatin (n'ihi na mkpụrụ ego gosiri na ọ bụ 10 g) na ọkụ ọkụ, nke dị nro, gbanye. Nwuo ma wụsa achicha achicha. I nwere ike fesaa n'elu na aki oyibo ma obu chocolate ibe. Gaa na friji ahụ, nke mere na ude ahụ na-agbasi ike, ruo ọtụtụ awa.
• Dịka edere ya n'elu, ọ ga-ekwe omume itinye ihe ọkụkụ dị iche iche na anụ ọkụkụ n'ime mgwakota agwa. Dịka ọmụmaatụ, mee vodka ọgaranya infusion nke lemon ma ọ bụ oroma peel. Mgbe ị na-agwakọta mgwakota agwa ahụ, gbanye na 1-2 tablespoons. Pancakes ga-enweta ihe pụrụ iche, dị ezigbo ụtọ na-esi ísì ụtọ, na mgwakota agwa ga-abụ airy, lush. Na ude ahụ, ị nwekwara ike ịgbakwunye ụcha nri ma ọ bụ ntakịrị udara ihe ọṅụṅụ.

Ọ na-atọ gị ezigbo ụtọ!