Turkey nri - ihe nlereanya oge a nwalere

A na-ejide anụ anụ ọkụkọ na ndepụta nke ọtụtụ ndị mmadụ. A kwadoro ya n'ụbọchị izu ụka na n'ememe. Ụdị ọdịnala a adịla ọtụtụ narị afọ. Nnụnụ na n'otu oge ahụ dị nnọọ iche: ọkụkọ, bekee, gọlịl, ọgazị. Ma, ọtụtụ mgbe maka oriri mmemme na-akwadebe anwụrụ. A na-ewere anụ ya nri na-eri nri ma nwee nnukwu protein, nke anụ ahụ na-etinye ya ngwa ngwa. Tụkwasị na nke a, anụ a dị nro, ọ bụghịkwa na ị ga-abụ nnukwu ihe ọmụma nke nkà na-edozi ahụ, iji nwee ike ịhazi nkwadebe nke toki. Ntuziaka na-enyekwa gị ohere iji dum toki, nakwa akụkụ nke ya.

N'ọnọdụ ọ bụla, efere nke nnụnụ a ga-atọ ụtọ n'ụdị ọ bụla. A toki, butere na anụ ezi, ka amara ọ bụla table. Maka efere a, ị chọrọ ngwaahịa ndị a: nnụnụ nnụnụ, anụ ezi, anụ ọkụkọ na ọgazị. Ị ga-achọ garlic, mọstad, lemon, adzhika, ngwa nri, apụl ma ọ bụ oroma. Ọgazị abụba nwere ike dochie anya na olive mmanụ.

Nkwadebe nke toki na-amalite site n'igbu anu ahu. Iji mee nke a, ọ chọrọ ka a na-etinye na mgbutu osisi na-eme ka a ozu miri nadzrezy. Ha kwesiri ibu osisi na galik na akpukpo. Mgbe ahụ, ozuzu nke toki ga-ekpuchi ya abụba abụba (mmanụ oliv) na ngwa nri, onye ọ bụla na-ahọrọ mmasị ha. Na n'ime anụ ahụ ị nwere ike itinye apụl ma ọ bụ oroma (lemon).

Mgbe ahụ, a ga-etinye ozu a na efere nke ihe ọkụkụ na-eguzogide ọkụ. Ma n'ụzọ ọ bụla, ma a backrest. Na arama ara, ịkwesịrị ịtọba anụ ọkụkọ na anụ ezi. Mgbe ahụ, efere na toki n'ime n'ime ya ga-ejikwasị ya. Ị nwere ike, n'ezie, na-amalite ugbu a iji kwadebe toki. Ezi ntụziaka na-anwale ọtụtụ ndị osi ite, na ọ na-atụ aro na-eyigharị usoro na-esote ụbọchị. N'oge a, nnunu ahụ ga-enwe ohere iji mee ka o sie ike. Maka mmetụta kachasị mma, a ga-etinye ndo na friji maka abalị dum. Na n'ụtụtụ, a ga-ewepụ ya na friji ma kwe ka ọ kwụrụ ruo ọtụtụ awa na ọnụ ụlọ okpomọkụ. Isi nri na-ewere ọnọdụ na oven. Ọ ghaghị ibu ihe dị elu ruo ogo 200 ma tinye efere n'ebe ahụ. Ọzọ, a na-egbutu toki ruo mgbe esiri ya ọkụ kpamkpam. Na n'ime nkeji iri na ise a, a ga-enwekwu ụba. Ọfọn, akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ sie akwụkwọ na mmanya ọcha ga-ejikọta ya na uto nke turkey bred.

Nnukwu nnụnụ a adịwo na-ewu ewu na mba dị iche iche, karịsịa na United States. Na mbata nke Ekele Day na America na-amalite isi nri toki. A na-eji ntụziaka eme ihe n'ọtụtụ dị mgbagwoju anya. A na-esite na nsị ka ọ na-eme ka ọ bụrụ na ọ na-etinye ya na tebụl frying. Iji mee nke a, a ghaghị iji mmanụ na-ekpuchi ya ma fesa ya. Ma ọ na-eje ozi na kranberị ihendori, turnips na-atọ ụtọ poteto. N'ụlọ ahịa America, e nwere ihe niile dị mkpa maka nke a. A na-eresị ozu ndị nwere ọkpụkpụ na ihe ndị ọzọ dị mkpa maka nkwadebe ya.

Ndị Europe wee nwee ihe ịga nke ọma n'okwu a. Ha ọma dochie toki na a Christmas ọgazị. Na otu England a kesara ikuku nri. Ntuziaka nke ndị ọkachamara na-ahụ maka ndị ọkachamara dị na Bekee na-enye ohere itinye ya na ngwaahịa dị iche iche. N'ebe ahụ, nri ọ bụla nwere ihe nzuzo ya banyere nri dị otú ahụ. Ụfọdụ na-eji osikapa na leeks, anụ ndị ọzọ na anụ ezi, ndị ọzọ na-eji oats na nri nri, na achịcha anọ na ham. Ọtụtụ mgbe, a na-eji turkey na-eme nri na akwụkwọ nri (ahịhịa na-epulite ma ọ bụ nduku). A na-ejikwa ihe eji esi nri maka efere a dị iche iche: ihe ọṅụṅụ mmanya na-esi na mmanya, nri ihendori ma ọ bụ ihe ndo na-esi na turkey.

Site na otu ihe ịga nke ọma, a na-akwadebe ndo ahụ ọ bụghị nanị kpamkpam, kamakwa akụkụ nke ya. Ọzọkwa, turkeys bụ kama nnukwu nnụnụ. Tụkwasị na nke ahụ, a na-ere ha na ụlọ ahịa ma dị maka onye ọ bụla zụrụ ya. Na otu esi esi nri turkey nke mere na ọ na-esi na osere ma na-atọ ụtọ, ga-eme ka nhazi dị otú ahụ ebe a. Dị ka ya si kwuo, a pụrụ ịmecha oriọna ahụ, ọbọp na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oven. Na-akụkwa ya na ọtụtụ fillings. Ntụziaka a na-eji nsị chiiz, mushrooms na eyịm.

Tupu nkwadebe, a ga-asacha ncha ahụ, belata n'ime ya iji wepụ ọkpụkpụ. Ọzọ, ọ ga-abụ ezigbo nkụda mmụọ na fesa ya na nnu na ose na n'akụkụ abụọ. Nzọụkwụ ọzọ na-akwadebe ike. Iji mee nke a, a na-eji yabasị na mmanụ eghe. Ha kwesiri ka esite na ha nnu ma mee ka ha gbasie ike mgbe ha richachara. Chiiz kwesịrị grated ma weere na e ghere eghe mushrooms.

Mgbe ahụ, were otu mpempe akwụkwọ ma tinye ya na ụkwụ aka. Na etiti ya kwesịrị ịtọpụ njide ahụ, jikọọ ọnụ ọnụ ya, wee kechie ya. N'ụzọ dị otú a, anyị na-eme ihe ọ bụla ụkwụ. Mgbe ahụ, a ghaghị itinye ha nile n'ime mpempe akwụkwọ miri emi ma tinye ya na oven. A na-aṅụ ọka ndị a ruo mgbe ha dị njikere. Na usoro nkwadebe, ịkwesiri ịwụsa mmiri n'ime tank ọka ka anụ wee ghara ihichapụ. A ghaghị ịtọpụ shins ndị a kwadebere site na mpempe akwụkwọ ma bee n'ime akụkụ ụfọdụ. Enwere ike ịrụ ọrụ niile na tebụl.