Ntụziaka maka Mikado achicha. Armenian nri uzommeputa

N'isiokwu a, anyị ga-ekwurịta banyere mmemme dị otú ahụ dika "Mikado" achicha. Ntuziaka Armenia maka nri a na-enye n'ụzọ zuru ezu n'isiokwu anyị. E nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche esi esi nri. Ihe kachasị mkpa bụ ihe ndị na-esonụ: a na-etinye achịcha na-eko achịcha n'ọkụ (mgbe ụfọdụ ọbụna na frying pan), wee tinye ya na ude. Nri ude nhọrọ ọtụtụ: ọ bụ omume na-eme ka ndị impregnation na ọdụdụ ude, utoojoo ude, ka a custard ma ọ bụ ude na condensed mmiri ara ehi. Ọ bụ nke ikpeazụ ụdị a ga-gụnyere ndị na-esonụ Ntụziaka maka achicha.

Na Mikado. Ntụziaka Armenia

Nkwadebe ga-ewe gị ihe dịka awa abụọ. Ọ na-ewe iri na otu na ọkara achịcha na-eme achịcha na mmanụ ude. Ọ dịghị ihe ọ bụla ga-eme. Ya mere, achicha "Mikado", uzommeputa ya na foto.

Ihe ndị dị mkpa

Maka achicha:

• 2 àkwá;
• Ọkara otu iko shuga (ihe dịka gram 100);
• Ọkara ngwugwu utoojoo ude (banyere 100 ml);
• Bọta nro (ihe dị ka 100 g);
• Achịcha ntụ ọka 3 iko (obere ntakịrị maka ájá);
• Ọkara otu spoonful nke soda.

Maka ude:

• A nnukwu ngwugwu (maka 400 g) nke ude mmiri;
• Ọkara otu ike nke mmiri ara ehi a na-emechi emechi (sie).

Nhọrọ:

• Ezigbo ezé nwere ike itinye sugar na ntụ ọka ma ọ bụ ude, si otú ahụ na-eme ka ihe ịchọrọ dị ụtọ na-amasị gị.

"Mikado": Ntụziaka nke Armenia na ntanetị esi nri

Nzọụkwụ mbụ

Bụrụ sugar na butter butter. Nsen nsen n'ebe ahụ, tinye ude mmiri na soda. Gwakọta ihe niile dị mma. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka wit. Ị nwere ike ịnwe obere ntakịrị karịa iko atọ. Lekwasị anya na nchoputa nke ule a: o kwesiri ibu ihe di nro karia umuaka. Were ya na friji maka ọkara awa.

Nzọụkwụ 2

Kewaa mgwakota agwa ahuru n'ime iri na abuo iri na abuo na abuo, onye nke obula n'ime ya bu nke a na-agbanye. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ntụ ọka. Mma na-adị mfe dị nnọọ tụgharịa biscuits na mmiri akwụkwọ. Beechaa mgwakota agwa site na nha nke i nwere ike ma na nke a, nakwa na ogbo nke ichikota achicha. Ọ dị mfe ịnye ụdị a chọrọ achicha. Tupu ị eziga mgwakota agwa n'ime oven, ọ ghaghị rachie ya n'ọtụtụ ebe na ndụdụ.

Nzọụkwụ 3

Na okpomọkụ bụ 190 degrees, oge bụ 3-4 nkeji ọ bụla achicha - ndị a bụ ndị na na uzommeputa maka Mikado achicha prescribes. Armenian eji megharịa ọnụ Ntụziaka emesi ihe magburu onwe N'ihi. Ọ bụrụ na ị na-arapara na nkà na ụzụ, nri ahụ ga-apụta dị nro ma dị ụtọ. Jide n'aka na achichaghị ọkụ ahụ. Mgbe ị gwakọtara, bee akwa akwa ọ bụla na template achọrọ (ị nwere ike iji nnukwu efere). Akpa anaghị atụfu, ha ga-aba uru iji kpuchie achicha.

Nzọụkwụ 4

Mgbe a bisichachara biscuits niile, ị ga-eme ude. Ntụziaka maka ntụ ọka Mikado (usoro ntụziaka Armenia) na-enye mwepụ nke achicha ahụ na ude mmiri na-egbuke egbuke ma sie mmiri ara ehi. Ihe ndị a dị mkpa ka a maa jijiji. Nchịkọta nke ude ahụ ekwesịghị ịbụ mmiri ma ọ bụ oke oke. Ọ dị mma na-adabere na mgwakota agwa, adịghị agba. Ha kwesiri ibubata achicha obula.

Nzọụkwụ 5

Richaa achicha ahụ tinye n'ime okpomọkụ ụlọ maka ihe dị ka otu awa na atọ. Mgbe ahụ tinye ya n'ime oyi. Njikere ejiji dị nnọọ nwayọọ. Nri uto (ma ọ bụrụ na ị jiri ngwongwo ndị a kapịrị ọnụ), ihe ụtọ, ude, achịcha dị nro - uru dị ukwuu nke ọgwụgwọ a. Kwadebe efere ahụ pụkwara ịdị n'ụdị achịcha anọ. Jiri nlezianya mee ihe na-amasị gị. Ị nwere ike fesaa ihe fọdụrụ (nke a na-agbapịa ya) ma ọ bụ chocolate. Nwere tii mma!