Olee na-ighe poteto. Simple Atụmatụ maka culinary masterpiece

Eghe nduku - na efere a, nke bụ ma eleghị anya na-akacha egosi na anyị tebụl. Site na-adọrọ adọrọ ọlaedo Mpekere, kpuchie na a crispy jikọrọ ọnụ, ọ bụ ike ịjụ. Na ọtụtụ nwunye na-eghe poteto , ọ bụghị nanị na-emeso ha hụrụ n'anya. Mgbe niile, na efere a bụ hearty na zuru okè n'ihi full ziri ezi nri ehihie. Otú ọ dị, ọ bụghị onye ọ bụla maara otú ighe poteto. N'ihi ya, oké njọ omume akwukwo nri nwere ike ghọọ a skillet fọrọ nke nta puree na-atụfu ihe bara uru crunch. Iji Mpekere bụghị overcooked, na efere tụgharịa si otu dị na foto na cookbook, ị ga-eso a ole na ole mfe Atụmatụ ezuru. Nwere ike ime ya ọbụna novice ukwu.

Ighe nduku ọkacha mma na a pan nke nchara ma ọ bụ ikpu ígwè. Na na ala nke ndị dị otú ahụ efere ga-oké. Gbalịa na-ahọrọ kasị mma miri emi frying pan. Mgbe ahụ, na-akpali ịsọ iberibe ga-ada na stovu. I nwekwara ike iji a pụrụ iche fryer. Ha na-e kpọmkwem maka amịkpọ poteto.

Etolite nnọọ na-adọrọ adọrọ jikọrọ ọnụ ga-esiri na na-ekpo ọkụ frying pan na elu okpomọkụ, na-akpali mgbe niile na ya. Na-elekọta na poteto na-nsure. Ozugbo ọma browned n'akụkụ niile, gas nwere ike kwụsịrị.

Ọ dịghị mkpa na-ighe poteto na a nnukwu ego ozugbo. N'eziokwu, ọ ga-abụ a pan agbakọta n'otu mkpa oyi akwa. Mgbe ahụ, ọ ga-adị mfe na nwuo. Ọzọkwa, na nke a, na-ebelata likelihood nke ọjọọ ọkụ ma ọ bụ browning onye iberibe.

Nnu a efere ugbua, mgbe niile ọzọ Mpekere ejighị ya kpọrọ browned. Nke a ga-enyere na elu nke nduku crisp na ejighị ya kpọrọ Fikiere. Adịghị tinye ukwuu mmanụ.

Ọ bụrụ na i nwere mmasị na ajụjụ nke otú ighe poteto na mushrooms, ahụ agaghị enwe ihe dị iche iche si banal ọgwụ. Dị na-echeta ihe ndị bụ isi na-achị. Mushrooms na-enịm na pan mbụ. Mgbe poteto tinye na ha okpukpo na buttery uto. Ma adịghị ighe mushrooms kwa ogologo. Ma ọ bụghị ya, dị ka a n'ihi na ha ga-akọrọ na ike. Ke adianade do, mushrooms nwekwara ike ọkụ.

Họrọ poteto maka frying na e dere obere starch. Iji wepu nke a ngafe, tupu idebaihe chopped akwukwo nri na mmiri oyi. Ighe poteto nwere ike ịbụ dị ka n'oge dị 30 nkeji (ruo otu awa).

Na efere a pụrụ ịbụ njikere banyere enyemaka bụghị naanị nke mmanụ, ma abụba, na abụba, na mixtures-ya nile. Otú ọ dị, na okwu nke uru, nakwa dị ka kalori bụ kacha mma iji ya mbụ. Mmanu abuba-enye efere a egwu okpukpo na ọgaranya flavor. Greaves ga ighe ka a crisp. Ọ na-atụ aro ka poteto tinye yabasị ma ọ bụ chopped garlic. Jide n'aka na ha na-adịghị nsure ka e ghere eghe ezi ọsọ ọsọ.

Ighe poteto nwere ike bụghị nanị na raw ụdị. Nga esie tubers kwesịkwara bee n'ime Mpekere ma jide na-ike-ewe iwe frying pan ogologo oge ka ha na-adịghị kpuchie na a ọlaedo crispy jikọrọ ọnụ.