Olee otú ime ka cognac ke ufọk mkpụrụ vaịn na moonshine

Ka anyị kwuo banyere otú ka brandi n'ụlọ. Onwere, ọ dịghị ihe na-agaghị ekwe omume - mbụ cognac na France mere ya onwe. I nwekwara ike na-agbalị mụta nwa a technology, burugodị na ndidi na ụfọdụ ngwá.

Mbụ niile, i kwesịrị ngwaọrụ. Cognac ngwaọrụ bụ naanị ọcha grape dịgasị iche iche. The kasị mma ọkwa a na-ewere Ugni Blanc, ma ọ bụ na France, na anyị nwere ike iji Onyinye Magaracha Yekaterinodar, Levokumsky Acha uhie uhie na Terek.

Of ẹmende tomato squeezed ihe ọṅụṅụ, na ị ga-agbalị ime ya ka ọ ghara imebi ọkpụkpụ, na-enye obi ilu na astringency. The ihe ọṅụṅụ na-fermented enweghị mgbakwunye na nke sugar, na mgbe ahụ abụọ-distilled. The ngwaahịa na-enweta na-wụsara n'ime akpu orù na hapụrụ ha ma ọ dịkarịa ala afọ abụọ. Orù kwesịrị ịbụ naanị oak, Linden, ọ dịghị e adịghị mma, ebe ọ bụ na ọ bụ naanị na oak nwere otu ndị ahụ na bekee na-enye ihe ọṅụṅụ ya flavor na okpukpo. Afọ abụọ - nke a bụ kacha nta oge, karịa ikpughe bụ afọ 70. Mgbe nke ihe ọṅụṅụ bụ bottled na ... ọzọ zigara nchekwa. Ma nke a abụghị brandi. Mgbe n'ebe mix ụfọdụ mmụọ nke afọ niile na - na n'ihi mix ga na-akpa nganga na-akpọ cognac.

Ugbu a na ị maara n'ozuzu okwu, esi mee ka brandi n'ụlọ, ma, ajụjụ bụ ma ị na-ezuru mgbalị a na ndidi? Ọ bụ nnọọ na-eri oge na usoro a.

Ọ dị nnọọ mfe na ọtụtụ ugboro ngwa ngwa karịa bụ omume na-akwadebe a dochie anya - na n'iṅomi cognac. Ọ N'ezie, agaghị enwe otu flavor na okpukpo nke ịmata ihe dị iche French na Armenian ọṅụṅụ, ma ga-na-adị mfe pitsya, na ị na-anaghị enwe nsi, dị ka ma ọ bụrụ na ị were a ohere ịzụta cognac na hoo haa "ekpe" eatery.

Olee otú ime ka a ime biya nke cognac

Maka ozi na-esi mee ka moonshine, anyị agaghị na-ekwu. Nke a bụ a isiokwu a iche iche mkparịta ụka ahụ, ma e wezụga, ọ bụ ike iche n'echiche na a onye kpebiri ịmụta otú ka brandi n'ụlọ, ahụ amaghị otú ọ ga-esi na-aba n'anya.

Mgbe nke kasị nta, i nwere ike ịzụta nri na mmanya, ma ọ bụ ọbụna vodka, ma ọ dị mma ka ọ chụpụ vodka si mkpụrụ vaịn. Tupu cognac ụlọ, ị ga-mkpa ngwaahịa elu na osisi terebinth n'ụgbụgbọ. Anakọta ya mma onwe gị, kama ịzụ njikere mere akpa ahịa ọgwụ. The eziokwu na i kwesịrị pulite n'ụgbụgbọ na ahịa ọgwụ collection na ị dị nnọọ nwere ike ijide n'aka. Na June, na-anakọta n'ụgbụgbọ oak na mkpa Alaka na nkụ ya nke ọma na ndo. A ọkara-liter nke vodka na-achọ atọ tablespoons nke ogbugbo, abụọ teaspoons nke caramel, a di na nwunye nke cloves nke inflorescences na a ise nke nutmeg. Ikpeazụ mkpa ka Mike na a ngwa agha ma ọ bụ grate. Ị nwere ike tinye a obere vanilla. All nke a jupụtara moonshine na ekpe na a gbara ọchịchịrị ebe izu abụọ.

Ugbu a, na ị maara otú e si eme brandi n'ụlọ. Ọ ga-ahụ kwukwara na tupu na-eje ozi, i kwesịrị igbapu mmiri mmiri na-awụpụ ya n'ime karama. Ọ bụrụ na ị nwere a home e nwere "ike" ikike, na table ị ga-etinye sniffers (cognac iko), mgbe ahụ, ọ bụ ike na ị ga-enwe ike inye ya ọrụ maka ngwaahịa ma ọ bụrụ na ọ bụghị French, ma ulo oru winemakers.