Olee otú obụpde ọka: dị mfe iwu

Nke a n'oge a kara aka nri, dị ka sie ọka, bụghị naanị nnọọ ụtọ, ma na-bara uru ahụ ike. The cob nwere vitamin na Chọpụta ọcha, jupụta asịd, ke adianade do, ọka na-enyere aka normalize metabolic Filiks, ewepu toxins, aka ọrịa na ọrịa obi. N'ihi ya, mụta otú obụpde ọka, na na na njedebe nke oge okpomọkụ ijide n'aka inweta a ole na ole cobs, ga-emezurịrị.

Olee otú ịhọrọ ihe kwesịrị ekwesị ntị?

Isi ihe na-ezigbo uto na ezi abụghị nanị ezi nkwadebe. Na oka e nwere ọtụtụ iche. Nri okokpon anụmanụ oriri na-edozi ahụ, ọ bụ ihe isiike na ọ bụghị otú ahụ tọrọ ụtọ, otú na-agbalị na-ahọrọ mgbe ịzụrụ a sugar na e mere maka ndị mmadụ. Good ntị kwesịrị na epupụta na stigmas, ma ọ bụ ọka pụrụ ịbụ na-akọrọ. N'ikpeazụ, ngwaahịa ga-abụ nnọọ ọhụrụ. Nke a ọka bụ kemmiri na-atọ ụtọ, na-acha ntị ga-siri ike na keenweghiuto. Obụpde ya ga-adịru ogologo oge, na n'ihi bụ ka na-adịghị eju afọ.

Olee otú tọrọ ụtọ sie ọka?

N'ihi ya, nri oge kpebisiri ike site dịgasị iche iche na freshness. Mmiri ara ehi ọka ga-adị njikere na ọkara otu awa, na esi nri nri ma ọ bụ achafe oke nwere ike buru ruo awa isii. N'ihi nkwadebe ọ kasị mma iji a miri emi ite na a mkpuchi na oké mgbidi. Arịa kwesịrị ụtọ evenly. Mee a obere ọkụ, otú ahụ ka cob ga-ejigide ọzọ nri. Tupu ị obụpde ọka na cob, itucha na-ewepụ ndị ruru unyi, na-abaghị uru epupụta. Ọcha na green ezumike na ọka. Ebe niile na ite, ekpuchi na mmiri nke mere na ya larịị bụ ise sentimita elu na-etinye ofe. Nnu ga-achọ okokụre efere, ma ọ bụghị mkpụrụ ibu siri ike. Ị nwere ike ikpe ikpe na ịdị njikere nke uto: a iche iche otu ọka, na-agbalị, ọ bụrụ na ọ bụ nro na tọrọ ụtọ, na ọka ike ga-eri. Na-amalite nri ghara ozugbo nri, n'ihi na oyi na-atụ ntị ga-dị ka tọrọ ụtọ.

Olee otú obụpde ọka n'ụzọ ndị ọzọ?

Na mgbakwunye na nke mbụ pan mgbe esie cobs nwere ike iji ngwaọrụ ndị ọzọ na ụzọ. Dị ka ihe atụ, iji mee ka ọka ke abụọ ji esi mmiri ọkụ. Ya mere nweta kemmiri ma ọgaranya, na-ejigide ọzọ nri. Tupu ị obụpde ọka ke abụọ ji esi mmiri ọkụ, i kwesịrị iji anya ya nke epupụta, tendrils, itucha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Mgbe ahụ na-etinye na a steamer na-esi nri maka banyere otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, na n'iru-eje ozi, grate nti nke butter na nnu. Ọ bụrụ na ị nwere a ngwa ndakwa nri oven, ị nwere ike ịmụta banyere otú obụpde ọka na-enyemaka nke a na ngwaọrụ. Itucha ma hichaa ntị. Bee ma ọ bụ Ịhapụ, ekpuchi na mmiri nke mere na ya larịị bụ elu ọka, ịgbanwee kacha ike na ịtọ ngụ oge na iri anọ na ise nkeji. N'oge ruo n'oge ịlele mmiri larịị ma n'elu elu, ma ọ bụrụ na ọ ga-abụ obere. E nwere ihe mfe ụzọ - dina n'elu cob ke ngwugwu maka nri na a ngwa ndakwa nri oven na-ahapụ asaa nkeji na kacha ike. Ezi a bit, na efere dị njikere.