Achicha "bounty" - a eluigwe ụtọ

N'adịghị ka factory Ogwe na otu aha na culinary masterpiece "mmesapụ" na-ezo na-enyo anyị enyo thickeners na emulsifiers, ma n'ezie "ịdị nwayọọ aki oyibo pulp na oké-oké oyi akwa nke chocolate." Ma n'ihi na elu ọrụ ike, na, n'ezie, ndị na-eri nke na ngwaahịa, ngwaahịa na-adịghị na-akpọ "cupcake na ngwa." Ọ na-ezo kama na "ụbọchị ọmụmụ achịcha na oké ememe" Atiya. Ma n'ihi ndị dị otú ahụ obi ụtọ dị ka omume na-arụ ọrụ ike.

Nke mbụ, anyị ga-enwe nnukwu zuo: ga-mkpa ntụ ọka, sugar, koko, a mkpọ nke elu-edu mmanụ, ntụ ntụ maka biscuits, a liter nke mmiri ara ehi, 4 àkwá - na nke ahụ bụ nanị maka ule! N'ihi na ejuputa "mmesapụ" ga-mkpa ọzọ mkpọ butter, ọkara a liter nke mmiri ara ehi, 200 grams nke aki oyibo, sugar na semolina. Na, n'ezie, tile quality chocolate glaze. Ịmụba niile zụrụ ngwaahịa mere na ha nso, na achicha dị njikere.

Ka anyị na-amalite na achịcha. N'ezie, maka siri nri na ahụmahụ nanị dee: igwakorita shortbread mgwakota agwa, tinye nke atọ tablespoons nke koko ngaji. Ebe ọ bụ na Ntụziaka nwere ike iso beginners, anyị dee: na a nnukwu efere ete 4 egg yolks na otu iko shuga, tinye a mkpọ ịrọ arọ (ma ọ bụghị mmiri mmiri!) Rahụrụ, nwayọọ nwayọọ Yet cup ntụ ọka, nke na-agbakwụnye a hà nke mmiri ntụ ntụ na a kpọmkwem ego nke koko. Jiri nlezianya na-igwakorita anyị achicha "mmesapụ". Ụdị maka mmiri kpuchie na jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ ma ọ bụ griiz na majarin, ya abụọ n'ụzọ atọ nke ule. Ndị fọdụrụ nke atọ nke ụgbọ mmiri na friza.

Ugbu a, n'ihi ude. Nke a bụ a dị nnọọ mkpa mgbe, n'ihi na ọ bụ n'ihi na nri achicha "mmesapụ" tụnyere "a eluigwe ụtọ." E nwere ụzọ abụọ na-eme ka ude uto ka ndị ụwa ma ama mmanya. The mbụ, ihe dị mfe, bụ na chilled ude nke ọka wit, sie a liter nke mmiri ara ehi na 6 tablespoons nke cereal, tinye otu iko shuga, a hà nke butter na 200 grams nke aki oyibo shavings. The mkpa na-agbasa na nri na-ama butere achịcha.

The abụọ usoro awade na ọrụ: i nwere na iti 6 edozi na otu tablespoon nke sugar na a oké ụfụfụ, tinye s ibe aki oyibo na mix nwayọọ na a ngaji ka ụfụfụ opal. Nri a raw mgbasa na achicha, site na friji fọdụrụ mgwakota agwa, ya atọ na a Ntụ grater na na achicha "mmesapụ", mgbe nke ngwaahịa na-ozugbo na-etinye na a preheated 180 C oven otu awa.

Mgbe propekutsya shortcakes, wepụ ha si ebu na-ekwe ka ajụkwa na ụlọ okpomọkụ. Ugbu a mkpa ka ị na-eche banyere decorating. Iji "mmesapụ" achicha bụ nwayọọ, mkpa ekpuchi n'elu oyi akwa nke ude ngwaahịa - kacha mma vanilla custard. Na-abọ ya enweghị ihe: 5 mix yolks na 3 tablespoons shuga na otu hà nke vanilla, a ịgba alụkwaghịm na otu iko mmiri ara ehi na esi nri na a mmiri saa ruo mgbe anọgidesi nke bred. Iti butter mkpọ na a blender na gbakwunye mma egg-mmiri ara ehi ngwakọta. Ọ na-anọgide na wụsa anyị culinary masterpiece na chocolate icing. Iji mee nke a, agbazekwa na chocolate mmanya na a mmiri saa ahụ, jiri nlezianya na-etinye ngwakọta na ngwaahịa na-etinye ya na ngwa nju oyi ruo mgbe ọ freezes n'elu. "Eluigwe ụtọ" bụ njikere!